Castile dhe Leon

Castile dhe Leon është më e madhe e 17 rajone administrative të Spanjës (të ashtuquajturit komunitetet Autonome), e vendosur në pjesën Veriore të Iberian Gadishullit.

Merr pothuajse një e pesta e vendit dhe shtrihet 355 km nga Madrid për në Galicia dhe pothuajse e njëjtë nga Rioja të kufirit me Portugalinë. Nuk ka rajonale appellation (e BËJNË), por është shtëpi për një numër të rëndësishëm nënrajonale.

Edhe pse ekonominë e rajonit tradicionalisht ka mbështetur kryesisht në kultivimin e drithërave, të verës e bërë në këtë pjesë të Spanjës, ishte dukshëm një pjesë e tij, për 2000 vjet. Në fund të 20 – fillim të shekullit 21 fushën e vreshta ka rënë ndjeshëm, dhe fokusi është zhvendosur nga sasia në cilësinë e verës.

Sot Castile-Leon është një ndër furnizuesit më të mirë të verërave të Spanjës. Kjo, në veçanti, verërat nga Toro, Ribera del Duero, Rueda dhe Bierzo.

Rajoni është formuar në vitin 1983 nga bashkimi i historike të krahinave të Castilla La Vieja dhe leon, duke u bërë qendra rreth të cilit formuan modern spanjoll të shtetit. Aktuale në kryeqytetin e Spanjës, Madrid – ishte pjesë e krahinës së Castilla La Vieja.

Por Castille leon dhe është interesante jo vetëm në këtë moderne konteksti politik. E pasur kulturore, e kaluara e rajonit shkon prapa shekuj për mijëvjeçarë, si të reflektohet në faktin se ka gjashtë objekteve të trashëgimisë kulturore e UNESCO-s, të tilla si mesjetare fortifications e Avila, Romake ujësjellës në Segovia dhe arkeologjike Atapuerca të mbushur me objekte të Bronzi, Guri moshat.

Supozohet se verës në këtë rajon, edhe i ka paraprirë sundimin Romak, që filloi në 1 shekull para krishtit.

Klima e Castile-león ka një bazë të fortë kontinentale me ndikim, përkundër afërsisë së Atlantikut. Një të nxehtë e të thatë të verës jep një mënyrë të ftohtit të ashpër këtu gjatë dimrit, kur temperatura e lehtë të bie në mënyrë të dukshme nën zero. Vnutrimatocny luhatjet nuk është gjithashtu e dobët, e cila luan një rol kritik në stilin e lokale verërat: cool net të rifreskuar hardhi, pasi gjatë ditëve të nxehta.

Rajoni është i mbrojtur nga detare ndikimin e Cantabrian malet, që e ndan atë nga Gjirin Biscay. Në anën tjetër të malit të zinxhirit të shtrihen në krahinat e Asturias, Cantabria dhe Baske Vend, i cili lëkundet peisazhet e gjelbër, klimë të ftohtë dhe tokat pjellore në kontrast të plotë të nxehtë fushat e Castile dhe leon.

Të ndarë mes Cantabrian malet Qendrore të Cordillera, Castille leon dhe zë një pllajë të gjerë 200 km në gjatësi, në lartësi prej 700m të 1000m mbi nivelin e detit. Natyrisht, me një sasi të vogël të reshjeve, tokën shtresë këtu është e hollë dhe të dobët. Edhe pse brigjet e lumenjve ajo është më e pasur në minerale dhe alumina. Më të rëndësishme prej tyre – i lumi Duero, e cila vazhdon kursin e saj në Portugali nën emrin e Douro, dhe në të cilëve lugina janë më të mirë vreshtat e Castilla-Leon.

9 zona A e Castile dhe Leon, 8 janë të vendosura afër lumenjve që rrjedhin përfundimisht në Douro. Kjo nuk është për t’u habitur se shumica e vlerësoi appellations (Toro, Rueda, Ribera del Duero), e cila është e vendosur direkt në bankat e madhe kjo lumit. Përjashtimin e Bierzo në Veri-Perëndimor buzë të rajonit, të cilit verërat janë më afër në stil për fqinje Galicia.

Në Castilla-león, topin është e sunduar nga vera e kuqe. Por nga rrushi e mbretit, pa asnjë dyshim, është Tempranillo, e njohur edhe nën lokale emrat e Tinta del Paisi, Tinto Fino dhe Tinto de Toro. Përjashtim përsëri është Bierzo, e cila është shumë e mirë shumëllojshmëri Mencia.

Vera e bardhë e Castile-Leon janë një pjesë shumë më të vogël të produktit total, por jo shumë prapa tyre në terma të prestigjit. Kryesore të varieteteve të Verdejo dhe viura (macabeo).

Suksesi i kyçe appellations e Castile dhe Leon në tregun ndërkombëtar ka përmirësuar ndjeshëm reputacionin e verës në rajon. Yjet e tilla si Vega Sicilia, Numanthia-Termes, Campo Eliseo dhe Bodega Palacios Remondo zlorove nxitur modernizimin e sektorit dhe tërhoqi vëmendjen në lokale të verërave.

Burimi: portal-Verë Searcher