Tekmovanje “Liga sommelier”

September 17, 2012 je potekal 1. krog nove sezone Rusije prva ekipa konkurenco sommelier – “društvo sommelier”. V čast otvoritev je bila izbrana kot novo prizorišče je hotel “Sokos Hotel Palace Most”.

Teoretični del, in “brain-bitke” so potekala na istem prizorišču – restavracija “Sevilla”, in praktični del – slepi degustacijo v igrišču temno restavracija “Dans Le Noir?”.

Kot člani žirije: Igor Yershov – Predsednik in ustanovitelj tekmovanje “Liga sommeliers”, Vladislav Frolov – Direktor razvoja tekmovanje “Liga sommelier”, Igor Safronov, Predsednik city club “Kaj? Kje? Kdaj?” in Raisa Goreva, Julia Pugacheva, Roman Veselkov, Dmitrij Kuznetsov, Roman Sosnovskiy, Leonid Sternik.

V drugi sezoni je tekmovanje “Liga sommelier”, ki vključujejo 11 ekip, ki je skoraj petdeset ljubitelji vina. Vprašanja za tekmovanje so bili poslani iz Rusije in tudi iz Ukrajine, Španije in Latvija. Vsa vprašanja so različne težave, ki so od 1 do 5 točk.

In, seveda, je bilo črno (v tekmovanje “Liga sommeliers” vino) polje.

Z drugo sezono konkurence je bil sprejet nov sistem točkovanja (zmagovalec vsake runde, bo prejel 12 točk, na drugem mestu 11 točk, in bronaste medalje – 10 točk in tako naprej, v padajočem vrstnem redu).

Tema slepi degustacija je bila izbrana kot “Novega sveta”vin:

Vina Maipo Reserva | 2010 | Chardonnay | 13,5 (Čile)

Kendall Jackson | 2010 | Sauvignon Blanc | 13,5 (ZDA)

Simonsig Pinotage 2009 | 14,5 (Južna Afrika)

Trapiche Broquel Malbec | 2010 | 14,5 (Argentina)

V tistem času, kot udeleženci, ki so sodelovali v slepi okusa, žirije in publike, Združenih v eno ekipo, in Predsednik city club “Kaj? Kje? Kdaj?” – Igor Safronov je mini-igra, na poznavanje vinske kulture. Zmagovalec igre je bil Roman Sosnowski, za katere je bil nagrajen tematskih darilo.

Slepi degustacija je bila odložena: gostje in člani žirije razpravljali o resnih temah, okusil vina. Prvi temno dvorano prišel predstavniki ekipe “Cherchez Le Vin!”. Na obrazih morje čustev, – vznemirjenje, presenečenje, strah, nasmeh. Kot eden od udeležencev: “To je edinstveno doživetje! Zelo občutljivi, na robu”.

V okviru natečaja “brain battle”, kjer potrebujete hiter odgovor in pravilen odgovor je bila tudi spremenjena. Zdaj so bile ekipe razdeljene v dve skupini, in najboljši člani teh skupin so se borili za “možgane Grand Prix” na Pokal sistem.

Končni seštevku po 1. krog:

Jama Couture 22 točk (10+12)

All4wine 20 (11+8+1);

Cherchez Le Vin! 20 (9+10+1);

Gemischter Satz 20 (8+12)

Ya I Cho? 18 (12+6)

Dobro Leto 17 (7+9+1)

Pro Sommelier 13 (5+8)

Quattro Bicchieri 10 (4+5+1);

Mariage 10 (6+3+1)

Pinotage 7 (2+4+1)

Legende Ararat 5 (3+2)

Na spominsko diplomo, ki je bil nagrajen na zmagovalne ekipe 1. krog – “Jama Couture”.
Informacije partnerji konkurence: informacijski portal o vinu “narzannik.ru informacije o podjetju” in analitične list – Restoranid, informacijski portal o vinu “www.mywines.ru” spletni imenik gostinske in nastanitvene storitve – “Allcafe”.

Partnerji: vino trgovska družba “EWS”, vino družba “Nordeks”, industrijsko Združenje, ki zastopa interese vseh Južne Afrike vinarjev “WOSA” Vina Južne Afrike, uvoznik in distributer alkoholne pijače – “Morski Express”, vino trgovska družba “Fort”, šola barmen “podpičje” in potovalne Agencije “Meridian potovanja”.

Vso srečo z degustacije!