Friuli-Venezia Giulia

Friuli-Venezia Giulia (Friuli-Venezia-Giulia) – vin regionen i Nord-Østlige delen av Italia. Det grenser til Østerrike i Nord og Slovenia i Øst. På sørsiden av Gulf of Trieste, og den Vestlige grensen ligger ved siden av Veneto-regionen. De viktigste fjellkjeden i regionen er den Julianske Alpene, som ga Julia prefiks i sitt navn. Spesialiserer seg i hvite viner.

Vinen i denne regionen klart skiller seg ut fra andre italienske viner: det er i hovedsak internasjonale varianter som Sauvignon Blanc, Riesling og Pinot Blanc. Av den italienske mest bemerkelsesverdige bestselgende Pinot Grigio og lite kjente regionale stedegne Picolit.

Vinene seg forskjellig avhengig av om de er produsert i et middelhavsklima sørlige delen av regionen eller Alpine kontinentalt klima i Nord. Men Generelt er preget av deres frisk fruktig karakter som er ganske typisk for moderne viner fra kjølige områder.

Varianter og terroirs

Den ikoniske karakteren Friuli – Friulano. Er en lærebok eksempel ferske regional stil. Variasjonen var tidligere kjent som Tokai Friulano, men en villedende referanse til den prestisjetunge ungarsk område av Tokaj har ført til at det internasjonale vin lov beordret ham å kvitte seg med dette som en del av navnet. Nå er det noen ganger kalt bare Tai. I 1990 utvalg var uventet og interessant utvikling i produksjonen av såkalte «oransje vin.»

«Oransje vin fra druen Friulano

Den andre drue – verduzzo – gir også live frisk vin og er utbredt i regionen.

Fra synspunkt av terroirs, en viktig parameter i viner fra Friuli-Venezia-Julia er plasseringen av vingården mot Alpene og Adriaterhavet.

Den fjellrike topografien i Nord og Øst øker vingårder over den lave skyer som ofte blir sittende fast mellom åsene og kysten. Dette gir druer muligheten til å ta en sjenerøs soling uten risiko for overoppheting og for å oppnå full fenoliske modenhet for å angi topp nivå av sukker.

Nedenfor nærmere land, påvirkning av havet jevner ut den daglige svingninger i temperatur og skaper et mer selv værforhold. På grunn av dette, den lokale vinprodusenter som har anledning til å velge terroir på grunnlag av andre relevante indikatorer.

Friuli-Venezia Giulia er å bygge sitt omdømme som en vin regionen relativt små grupper opptatt av kvalitet produsenter. Masseproduksjon er ikke en prioritet. Trump Friuli – geografi og varietal sett, som sammen med en mosaikk av stedegne klart utmerker seg internasjonalt anerkjente navn som Chardonnay og Pinot Noir druer. Du kan finne selv slike tungvektere Bordeaux, som Cabernet Sauvignon, Cabernet franc og Merlot.

Vinen er for det meste produsert under benevnelsen Prosecco, men begynte å dukke uavhengige regionale prøver.

Ble benevnelsene og soner i produksjon

Regionens fire soner DOCG, alle hvite:

• Colli Orientali del Friuli Picolit
  (Colli Orientali del Friuli Picolit)
• Ramandolo (Ramandolo)
• Lison (Lison)
• Rosazzo (Rosazzo)

De første to er viet til søte viner fra varianter Picolit og verduzzo. Lison etablert i 2010 for å støtte høy kvalitet tørr vin fra verduzzo. Rosazzo er den nyeste område i denne kategorien, etablert i 2011 og produserer vin fra en blend basert på Friulano, i stand til mellomlang sikt eksponering.

Topp DOCG utfylle mer enn et dusin DOCов.

Friuli-graven (Friuli grav) er den mest viktig fra det synspunkt av produksjonen. Dette DOKUMENTET dekker en vesentlig del Friuli-Venezia-Giulia, Colli Orientali strekker seg fra grensen til Veneto. «Grav» i tittelen gjenspeiler grus arten av den jord som følge av århundrer med erosjon av Alpene elva Tagliamento.

I Sør er det kystsonen Lison Pramaggiore (Lison Pramaggiore), Friuli Latisana (Friuli Latisana), Annia Friuli (Friuli Annija) og Friuli Aquileia (Friuli Aquileia).

Øst langs kysten ligger territoriet til Friuli Isonzo (Friuli Isonzo) Goriziano og Colli (Colli Goriziano), som i åsene med den sørlige utkanten av Colli Orientale.

Carso (Carso) er den østligste benevnelse som i Italia rundt i Gulf of Trieste strekker seg tynt lag mellom Adriaterhavet kysten og grensen til Slovenia.