Verdiso

Verdiso (Verdiso) – фер кожа грозје, главно се одгледува во Тревизо (североисточно (Италија).

Најдобро познат како поддршка на сорта во составот на пенливи вина Prosecco Conegliano Valdobbiadene, кој додаде тој на aromatics, киселост и комплексност.

Синоними сорти: Справат (Groppeta), Perduti (Perduti), Vertiga (Verdiga), Verdiso (Verdisa), Verdiso бруто (Verdisa Grossa).

Verdiso – високо продуктивен различни, посакувајќи Сончеви, суви средина, со што се објаснува неговата распространетост на сува рида на Conegliano и Valdobbiadene. Во идеален локалните услови, тоа го задржува висока киселост, што го прави совршен прилог за вклопува во производство на пенливо и малку пенливи вина, како што се Prosecco.

Вино од Verdiso

Вината од оваа сорта – во прилог на иконите за нив, киселоста – имаат нагласена “кисела вкус” и мало горчина, иако ова може да варира во голема мера во зависност од стилот на производителот.

Пенливи (spumante) и лесно пенливи (frizzante) примероци од различни квасец и леб тонови која ја надополнува онаа на Apple и цитрус букет со навестувања на зелена пиперка и Wisteria.

Тивко суви вина од Verdiso различни цитрус свежина, но, со навестувања на земјата, рози и Сл лисја.
Во суштина тоа е вино произведени во IGT категорија (на пример, Colli Trevigiani)

Verdeso е исто така се користи во производство на слатки вина passito DOC, Torchiato ди Fregona. Овие вина се Verdiso треба да биде најмалку 30% од мешавина, заедно со минимум 30% glera и 25% од bosker. Овие вина се значително подлабоко жолта боја (како во споредба со светлината слама во боја уште и пенливи вина) и карактеристични тонови на мед, сушено овошје и caramelized цитрус. Во исто време, тие имаат сува заврши.

Оваа сорта за долго време е важен дел на вино од Венето во 19 век, направен значителен дел од локалните лозја.

Како и многу италијански абориџините, Verdiso има силен регионален идентитет и тоа е тешко да се најде надвор од границите на нивните родни Северо-Источниот дел на земјата, а да не зборуваме за други земји.