Tempranillo Бланко

Бела Tempranillo (Tempranillo Бланко) е бела мутација на темна кожа Tempranillo.

Од 2007 година, тој е призната како управниот Одбор за вината на Риоха (Риоха Consejo Regulador) и е вклучена во листата на дозволени сорти во спецификациите од ДОК Риоха.

ДНК од двете Tempranillo натпревар на 97.8%, но на вина имаат многу малку заедничко.

Мутација – прилично честа појава во фабриката во Британија, и многу познати сорти слична приказна (Пино Блан, Grenache Блан).

Ова грозје е откриена во Риоха во 1988 година.

Одгледување на виновата лоза во Murillo Рио де Leza, jesús Esteban Galilea забележав еден куп на Tempranillo жолто-зелена боја, со вообичаените сино-црна. Тој го објавија својот наоѓање на посебна институција CIDA (шпански Центар за Земјоделски Истражување и Развој). Од 1993 година, нова сорта е признаена како една стабилна, 100 винова лоза беа успешно клонирани.

Белата Tempranillo лисја, кластери и бобинки се помали од вообичаените Tempranillo, но нивниот животен циклус е многу сличен. Двете зрела рано, по крајот на Bud пауза, што ги прави viscoadaptive на различни еколошки услови. Жетва – медиум кој се состои од многу мали групи. Не секогаш се отпорни на штетници и болести.

Најдобрите примери на вина од Tempranillo Бланко имаат висока концентрација на арома на портокал и камен овошје, но, генерално, тие создадоа репутација за вина кои може да се метежот на различни квалитети.

Високо ниво на потенцијалните алкохол и pH од околу 6.9 да се обезбеди sposobnosti сорти за стареење.
Во слепа дегустација за да го изберете тоа ќе биде тешко, но сепак не постои консензус во врска со посебни карактеристики.