Meursault

Meursault (Meursault) е голем комуна во Бургундија под-регион на côte де Beaune.

Бели вина Meursault во вредност не помала од соседните Puligny-Montrachet, и покрај фактот дека не постои еден единствен Grand CRU лозови насади. Функција Meursault само дека неговата слава се донесе одлични вина premiers CRUs и дури и во Општите комунални на ознака. Најпознат од нив доаѓаат од јужниот дел на комуна – од лозовите насади на шарм (Charmes), Perrer (Perrieres) и Zhenevrier (Genevrieres).

Во прилог на официјалните сајтови на Премиер Cru комуна познат со голем број на угледни лиги ди, чии имиња се обично се користи на етикетата. Лига ди не имаат посебен статус premiers CRUs, но имаат докажано terroir потенцијал. Транзиција лиги ди како службен Премиер Cru е сосема можно, како и дисквалификација на некои CRUs: ревизија на класификацијата беше да се случува почесто, последен пат Meursault пренесува во 2001 година.

Читайте также: Каберне Совињон

Виното Meursault е речиси целосно посветен на бели вина од Шардоне. Помалку од 5% од винова лоза во локалната насади се резервирани за Пино Ноар за црвено вино. Всушност, црвени вина со еден мал дел од најсеверната дел на општината, дури и одат под ознака на својот сосед, на Север, Volnay. Оваа парцела група произведува своите пенливо вино под името на Volnay Santenots, со бела од тука се оди под етикетата Meursault Santenots Blancs, Santenots du Милје и Зис Plures.

Вино од Meursault е еден од повеќето богати и со полно работно тело белата Бургундија. Букет често е нарекуван путер, бадеми и печено hazelnuts, сите на позадината на чисти цитрус и минерални тонови телевизија.

Во исто време, овие вина се јасно геолошки разлики меѓу лозовите насади на општина каде е terroir.

Terroirs на Meursault е богата со варовник падина области на côte d’or, која покрива област на влезот на долината на Свети-Romain – каде пејзаж на Златниот Падина почнува да “оди”, што доведува до разлики во изложеноста на лозови насади. И ова е еден од факторите утврдување на разлики во стилот на вина на Meursault.

Степенот на територијата на општина каде е само во текот на 5 км од Север кон Југ. Многу малку, но уште повеќе од соседните Puligny-Montrachet, што е едвај 2 километри. На толку мал простор е дом на бројни appellations со стотици на лозови насади, кои припаѓаат на безброј семејства. Сето ова мозаик резултираше со многу комплициран систем на означување на Бургундија етикети.