- Maturana Тинта (Maturana Tinta)
- Maturana Blanca (Maturana Blanca)
Maturana Тинта
Maturana Tinta – quasi scomparso uva rossa famosa spagnola della regione vinicola della Rioja.
E ‘ relativamente tardi sulla rinuncia grado, che la differenzia notevolmente da punta per la Rioja tempranillo.
Alcuni moderni vino “Maturana” hanno profumi di erbe di montagna e peperoni – toni, che di solito sono famosi syrah e cabernet franc delle più interessanti regioni. Nella composizione di una miscela di questo vitigno in grado di portare una buona acidità.
Una volta uva Maturana ha rappresentato una parte significativa della vinificazione Rioja. Prima dell’avvento di qui filossera degli fine 1860х, il suo è stato possibile trovare su molti vigneti in tutta la regione.
L’attacco филлоксеры distrutto una quantità enorme di loz Maturana Тинта. Quelli che non hanno abbandonato, выкорчевывали e piantato in generale le altre culture. Incontaminate l’epidemia di vite sono invecchiato e morto con la sua morte. Nuovi non recavano, perché sul palco è apparso migliori cloni di Tempranillo e Гарначи. Così, all’inizio del 21 ° secolo nel mondo ci sono solo un paio di campioni di DNA Maturana.
Agricoltore Rioja Juan Carlos Sancha trovato le restanti viti e ha tentato di far rivivere questo artefatto del patrimonio vino di Spagna.
Oggi pranzo principale concentrazione di loz Maturana è la Rioja Alta, dove vengono coltivate in argilla e pietra calcarea suolo ad altitudini di circa 600 metri.
Nel 2007 il Consiglio di Gestione (Consejo Regulador) per i vini Rioja riconosciuto ufficialmente grado Maturana Тинта legale in ambito di DOC in questa regione, in questo modo, dando la possibilità di utilizzare famosi in tutto il mondo vini rossi della Rioja.
Questo è molto importante passo, ma solo il tempo mostrerà se il ritorno di Maturana ripetere storie simili viognier e карменера.
Maturana Blanca
Presumibilmente, questo è la pelle sottile clone varietà di Maturana Тинта, a volte indicato sotto il nome Situata (Ribadavia) – per nome omonima città in Galizia. La stessa etimologia e il vino subregione Ribadavia in argentina di Mendoza.
Da questa varietà rendono difficili i vini bianchi ad alto contenuto di alcol. Ma, purtroppo, si svolge in Rioga non primo ruolo dopo verdejo e виуры.
Vino da Maturana Blanca di solito si scopre легкотелым, con alta acidità e con la gamma di profumi di agrumi a più esotici di frutta, specie di mele cotogne.
Questa varietà si distingue per il fatto che per la Rioja è una delle varietà, di cui ci sono le prime menzioni: si incontra nei testi, datata 1622.
Tuttavia, ha superato la posizione di altri bianco varietà della regione, poiché si ritiene che è meglio.
Tuttavia, alcuni produttori di vino Rioja non la pensa così, e l’atterraggio di Maturana Blanca, anche se rimangono scarsi, ma ancora in crescita.
Maturana Blanca matura presto, a differenza del suo normale afro omonimo Maturana Тинта.
L’alta acidità bacche passato e senso di colpa. Purtroppo, la varietà facilmente soggetta a marciume, e richiede una particolare attenzione a causa della capacità di questo vino guadagnare rapidamente alcol fortezza.
Questa varietà è raramente usato da solo, anche se alcuni di vino 100% Maturana Blanca, introdotte sul mercato, ha ricevuto buone recensioni.