Toszkána

Toszkána (Toscana) – borvidéken a legtöbb stabil legnépszerűbb olasz.

Részben köszönhetően a romantikus auráját a dombos táj, ciprus utakat, a művészet, falvak. De nélkülük nem lenne elég, helyi bor, hogy érvényesüljön a térkép Olaszország, mint Toszkána a szülőhelye, olyan csillagok, mint:

• Chianti
• Brunello di Montalcino
• Vino Nobile di Montepulciano
• Oh, ne
• Masseto

Toszkána a Központi régió, amely körül Liguria Emilia-Romagna, hogy az Északi, Umbria, valamint Marche, hogy a Keleti, Lazio, hogy a Dél -. Ez képezi a Nyugati határ a Tirrén-tengerre.

Mint szinte minden 20 olasz bor régiók, Toszkána büszkélkedhet egy ősi a bor története, vezethető vissza, hogy az 5. században.

A mai Toszkána egyik leghíresebb, termékeny bor régiók Európában. Ez termel borok a stílusok széles skáláját, beleértve a mintákat, hogy a kapott nemzetközi elismerést. S ez nem csak arról ismert, hogy minden piros, de száraz fehér, mint a Vernaccia di San Gimignano(Vernaccia di San Gimignano), valamint az édes, fehér VIN Santo (Vin Santo), valamint a vörös Elba Aleatico Passito(Elba Aleatico Passito).

Kiváló minőségű Toszkán borok szabályozza a beállított előírt szabályokat, a követelmények, a DOKI pedig DOCG osztályozás (lásd az olasz bor besorolás).

Egy kulcs tényező a siker a Toszkán az éghajlat. Mérsékelten meleg, part menti régió, kontrasztos, a dombos területeken, a mélyben, a Félsziget, amely különösen híres a régióban. Nagy eltérés van a napi hőmérséklet lehetővé teszi, hogy a szőlőt, hogy fenntartsák az egyensúlyt a sav, cukor tartalma, aromás.

Különösen azokat a dombos szőlőültetvények mutatja magát a kiemelt fajta Toszkán Sangiovese. Talán a legfontosabb olasz bor fajták, Sangiovese a gerincét szinte az összes fő helyi vörös borok.

A ubiquity, gazdag történelem, természetesen vezetett ahhoz, hogy a szerzett sok különböző nevek.

A Montalcino, ő ismert, mint a Brunello – így a bor Brunello di Montalcino. Ő ismert, Montepulciano, mint Prugnolo Pogány. A név alatt Morellino, használják a bortermelés Morellino di Scansano (Morellino di Scansano).

Sangiovese az alapja a híres Toszkán borok – Chianti, ahol kiegészíti kis mennyiségű Colorino, valamint Canaiolo, többet észrevehető mennyiségű Cabernet Sauvignon, illetve a Merlot.

A nő az a „Super Toszkán”, amelynek nagy része származik bolgheri, amely, Cabernet Sauvignon lett sokkal több értelmes fajta Toszkánában. De annak ellenére, hogy az invázió nemzetközi slágerek francia eredetű, a régióban még mindig fut a műsor helyi fajták.

Az alapján, Bor-Kereső