Ez azt jelenti, szuper Tuscans

Közép-Olaszország származik, s virágzott egyedülálló jelenség – a supertuscan borok. Olasz jogszabály megköveteli, hogy a bortermelés követelményeknek kell megfelelnie a régióban (hozam, betartását a technológia a termelés, a fajták összetétele, stb.). Ha a termelt bor nem felel meg ezeknek a követelményeknek, akkor kizárják a helyi vagy asztali bor.

De negyven évvel ezelőtt, egy új generációs borászok, amely az első volt a hely, egy égő vágy, hogy feltárja a lehetséges Toszkána. Ők úgy döntött, hogy a jó hírnevét veszélyezteti, mutasd meg a világnak, a teljes mélysége Toszkán borok. Ezeket a borászok tanulmányozta a helyi szőlő, valamint a viselkedés a Toszkán föld, a nemzetközi fajták. Aztán ott volt a bor létre a szokatlan, hogy egy Toszkán szőlőfajták. Mi is használt, új technikák, technológiák.

Minden újító trükköt ahhoz vezetett, hogy az a tény, hogy teljesen más irányba a borkészítés. Bor által bevezetett olasz törvény nem tarthat igényt az állapot a DOKI. Azonban, a nemzetközi borkóstolás kapott top marks and kritikákat. Egy könnyű kéz az Amerikai szakemberek feltörekvő osztály borok vált ismertté, mint a Toszkán.

Szóval, supertuscan bor az a bor, a legmagasabb minőség, íz, előállított megsértése követelmények a bor törvény.

Supertuscan bor kezdetét a korszak a „ébredés” az olasz borkészítés. Az első termék, egy osztályt jelent, szuper Tuscans megjelent a világpiacon, 1968-ban.

Sőt, az első az új borok sokkal korábban jelentek meg, de csak otthoni használatra. Nagy bor, oh, ne (oh, ne) csupán egyike volt az első. Ezt követte a Masseto (Masseto), Vigorello, Ornellaia, Tassinaia csak néhány borok szerepelnek az osztály supertuscan. Idővel, a rendeleteket a kormány, néhány bort kapott DOKI állapot.

A tendencia a minőség, mely eredetileg Toszkánában, fokozatosan terjedt el egész Itáliában. Most egy hasonló jelenség megtalálható a többi régióban.
A különlegessége supertuscan, elsősorban az a tény, hogy hatása alatt a piac viszonylag rövid idő alatt, a jogszabályok módosítása.

Sajnos, a piac diktálja a feltételeket. Közép-Olaszországban, nem csak ott, a bor, a kedvéért értékelés. Van egy minta – amint a bor belép a tetején a „felvonuló”, azonnal emelkedik az ár. Így, ha a borász azt akarja, hogy egy árat, ami lehetővé teszi neki, hogy hasznot a bortermelés kell összpontosítani, a preferenciák, a bíráló bizottságok, illetve az ügynökségek a nézettség. Mindez azt eredményezi, hogy az átlagos ízű a bor, mind Olaszországban, mind szerte a világon.

Ellenállni, ez a folyamat csak a jól ismert borászok, vagy azoknak, akik a bor nem egy fő jövedelem. Csak ezek a gyártók támaszkodhat a saját ízlése. Mint tudod, a besorolása nem mindig meghatározza az íze bor, csak garantálja, hogy egy bizonyos minőséget. Tehát, ha azt akarod, hogy válasszon egy üveg olasz bor a boltban, vagy egy étteremben, majd összpontosítani az ár az üveg, a neve a borász, de természetesen a szakértő tanácsát.

Ne feledd, hogy Olaszország egy nagyon változatos ország, akkor, miután megkóstolta egy bort, vagy csalódott, próbáld meg újra.