Chateauneuf-du-Pape

Chateauneuf-du-Pape (Châteauneuf-du-Pape) – historiallinen kylä kaupunkien välillä oranssi ja Avignon etelä-ranskan Rhone Valley. Tunnettu sen voimakas, täyteläinen punaviinit ensisijaisesti rypälelajikkeista klassinen ”Rhone sekoitus”: Grenache, Syrah ja Mourvedre.

Valtaosa punaviinit tämä nimitys on valmistettu Kolminaisuuden lajikkeita, vaikka vain 18 ovat täällä sallittuja, jotka sisältävät sekä punainen ja valkoinen.

Paikallisella viinitarhoja, pallo hallitsee Grenache. Tavalla tai toisella se on läsnä jokaisessa pullo punaviiniä châteauneuf, ja monet heistä ovat valmistettu kokonaan tämän lajikkeen. Täällä Grenache ilmenee paremmin kuin missään muussa ranskan alueella, luoda mehukas tuoksu hilloa punainen hedelmiä sävyjä ja korkea potentiaali alkoholia.

Seuraavaksi tärkeitä ovat Syrah ja Mourvedre. Syrah toimii paremmin viileämpi alueilla. Se antaa viinille rakennetta ja mausteiden sävyjä. Sun, postmenopause Mourvedre paljastaa enemmän lämmin ja kuiva viinitarhoja. Hän sanoo sekoituksia syvyys ja aavistuksen katkera suklaa.

Kunuaz on vain luokan lisäksi klassisen Kolminaisuuden, joka on kasvanut täällä mitään merkittäviä määriä.

Loput Cinsault (Cinsaut), muscardin (Muscardin), picpoul Noir (Picpoul Noir), Terre Noire (Terret Noir), vakaris (Vaccarese) – kasvaa hyvin rajoitetusti.

Chateauneuf-du-Pape ja tuottaa valkoviinit: rikas, täyteläinen, kirkas ominaisuus kimpussa. Raaka-aineena on karkea lajikkeiden Etelä-Ranskassa, ensisijaisesti Grenache Blanc, Roussanne (Roussanne), punaviini (Clairette) ja burbulenk (Bourboulenc). Täydentää niitä lähes tuntematon ulkopuolella Etelä-Ranskassa punaviini nousi, Grenache Gris, Picardie, picpoul Gris Blanc picpoul.

Maaperä ympäröivän alueen Chateauneuf-du-Pape on sekoitus hiekkaa ja kiviä, jotka oli yleensä kyse eteläisen puolet Rhone Valley. Ne muodostuvat pääasiassa antiikin joet eri aikakausilta. Kaupunki, jossa on viinitarhoja sijaitsee Itään puolella Rhône-joen.

Tyypillinen viinitarhan châteauneuf täynnä pyöristetty lohkareita – ”keksi” (galets), jonka pehmeä muotoja kontrasti kiero kierretty arkut viiniköynnöksiä.

Kiviä ja Bush vine Grenache pohjimmainen kuva viinitarhoja Chateauneuf-du-Pape.

Ilmasto on Välimerellinen ja erittäin kuiva. Chateauneuf-du-Pape on kaikkein kuiva kaikkia nimityksiä Rhone. Näin ollen kastelu kasvukauden aikana täällä on ehdottomasti kielletty. Äärimmäisissä tapauksissa, valmistajan täytyy hakea erityistä lupaa ranskan säädin kasteluun viiniköynnöksiä.

Chateauneuf-du-Pape kirjaimellisesti tarkoittaa ”uusi linna Paavi” ja kaikuja menneisyydestä – alusta 14-luvulla, kun Avignon valittiin paavin asuinpaikka. Isä sitten oli Clement V, jonka nimi sai arvostetun Chateau Pape Clement (Château Pape Clément) Bordeaux ’ n alueen Hautoja.

Kuitenkin, kuten viinin nimi, kunniakas historia Chateauneuf on vähemmän kuin vuosisadan. Kunnes jo 20-luvulla nimeämätön paikallisia viinejä yhdistettynä viinejä Avignon. Kaikki muuttui 1920-luvulla, kun Paroni Pierre Le Roy de Boiseaumarié – omistaja Chateau Fort, joka tunnetaan nimellä Baron Le Roy, laati luettelon sääntöjä, joilla varmistetaan laatu paikallista viiniä tuotanto – asiakirja, josta tuli prototyyppi kuuluisa ranskalainen nimityksiä.
Virallinen rekisteröinti lyhin päivä on Châteauneuf-du-Pape oli suoritettu kesäkuussa 1929, tulossa yksi ensimmäisistä maassa. Tähän päivään se on edelleen arvostetun viini tarrat.

Kylän châteauneuf-du-Pape tunnetaan myös utelias lain 1950, kielletään ylilennon ja lasku ”lentävät lautaset” ja ”flying sikareita” sen alueella.

Fotozhaba aiheesta lentävät lautaset Chateauneuf

Syynä tähän naurettava laki oli tapaus kylmän sodan aikana, kun leijuu viinitarhoja ilmalaiva kauhuissaan paikallisen väestön, lähes aiheuttaa paniikkia.

Lähde: portal wine-searcher.com