Külla viinapuu

Külastada viinamarjaistandused Bordeaux või veeta õhtu koos sõpradega enda keldris — suurepärane võimalus mitte ainult meeldivalt aega veeta, vaid ka luua ennast maine edukas inimene.

Tee veini

Erinevalt inimesed vein reisida ei meeldi. Värisemise, vältimatu transportimisel, siis võib kaotada osa oma omadused. Nii et parem on ise minna külla, samal ajal vaadates, kuidas joogid sünnivad valgus. Kuulsad kogu maailmas veinivalmistamise piirkondade Piemonte ja Toscana, Bordeaux ja Burgundia, Chablis ja Champagne on populaarne turismisihtkoht. Ja see on arusaadav: tema suhteliselt soodsa hinnaga (reis maksab alates $0,7 kuni $3 tuhat) saab proovida tuntud joogid otse barrelit, kuulda veinivalmistajate ja экскурсоводов lugu serv, imetleda hämmastavalt kauni looduse.

Praegu rõõm reis kuulsad veinivalmistamise piirkondade võimalik saada ainult need, kes viitab коньякам ja винам nagu midagi rohkem, kui lihtsalt meeldiv täiendab toitu puhkus tabel: palju maitsega ja lood экскурсоводов on sel turistidele rõõmu.

Aga kui sa oled huvitatud alkoholi ainult nii palju, kui tarbija ei ole mõtet minna veini-дегустационный tour, piisab tavalisest reisi üks euroopa riikides, kuhu kuulub ekskursioon mitte ainult pealinnas, vaid ka piirkonniti. Riigis, mis on kuulus oma jooke, sul kindlasti отвезут taim või väike chateau kohta degusteerimine.

Tavaline programm ekskursioonid on mõeldud tähtaeg alates viie päeva kuni nädala, kauem juua keeruline, täis väga erinevad maitsed ja tooni maitse vein ja коньяки suured piirkonnad on keeruline — isegi üsna veidi. Hiljuti ilmunud ja lühikesed reisid — kaks-kolm päeva, tavaliselt neid saadetakse nädalavahetusel. “Läbi viia laupäeval ja pühapäeval kodus, suvilas, klubides ja restoranides, ei ole enam moes, tarbija tahaks midagi uut, huvitavat ja vajalikku. Seetõttu on turul ja on tekkinud selliseid pakkumisi. Paar päeva Prantsusmaal, Hispaania või Argentina saab lõõgastuda, võtta oma probleeme ja muresid”, — ütleb Irina Махонцева, manager üks reisibürood pealinna.

Siiski on veinikeldris turismi üks omadus — osa suurte euroopa talud toimub ainult ekskursioone, tellida eksklusiivne tour pere, näiteks, kaks inimest ei saa.

Standard veini tour Bordeaux, on üks tuntumaid viinamarjakasvatuse piirkondi, mis koosneb kohustuslik külastada juhtiv talud: Медока, Mouton-Ротшильда (on Пайаке), Chateau Margo, Фижака, St. Эмильона. Te külastada ühe või mitme kohaliku коньячных majad ja tehased (näiteks Remy Martin), süüa saad gastronoomiline restoranides ja дегустациям (mõnikord makstud enamasti ei ole kallim on 20 eurot) sa esitavad külmad suupisted, juustud, sobivad süüdistada.

Eksperdid soovitavad mitte sõita maalilised reisid mitmel piirkonniti ja suurele hulgale talud, see on väga väsitav. Parem kohe otsustada, mida täpselt sa tahad näha ja proovida. Näiteks saab linna minna Bon, Bordeaux piirkonna, mis on kuulus kõige pikad погребами ja väga kallis vein (hiljutisel oksjonil pudel Chateau d ‘ Yquem 1787 oli hinnatud $64 tuhat).

On катакомбах Bona saab näha suur pudel veini ja proovida, parimad joogid. Ekskursioon kestab tavaliselt tund või kaks, ja seda ajal, olge kindel, et teil on piisavalt, sest proovida saab kõik, mida soovib. Ainult ära unusta võimsusega сплевывания vein — kui kõik alla neelata, suured keldrid saab nii напробоваться, et ei jääks täpselt mingeid mälestusi imeline reis. Lisaks Bon kuulus suurim Euroopas maa-alune linnus, mida samuti tasub vaadata — kõik ei ole samal ajal taste.

On selline suund дегустационном turismi, kuidas винотерапия. Teile pakutakse mitte ainult proovida suured veini, kuid kohaldada mõned neist väliselt — nagu vannid, обтираний ja обертываний, samuti maitsta vee mineraalide allikad asuvad, nt Bordeaux. Tavaliselt sellised reisid eeldavad majutus heades hotellides kategooria ei ole väiksem kui 4 tärni koos fitness-klubi, massaaž arvutiklassis ja bassein.

Minna veini tour saab peaaegu ühtegi riiki, kus valmistatakse jooke viinamarjadest: väljaspool konkurentsi Prantsusmaa ja Itaalia, kuid ärge unustage, et Hispaania selle suure Риохой, Šveitsi, kus on vaja külastada Valais, Saksamaale kohutav külm veine, Argentina, Uus-Meremaa, Uruguay, Tšiili ja isegi lõuna-AAFRIKA vabariik, kus ja turism ja veinivalmistamise on viimastel aastatel kiiresti arenenud.

Ja on veel Moldova, Bulgaaria ja Ukraina, kes ka toodavad veini, lase tal ei ole nii kallis ja silmapaistev, kuid paljude lemmik. Seal on mida vaadata ja Gruusia käesolevad veini millele, kahjuks, on raske osta Moskvas. Sinna tasub minna kasvõi selleks, et neid proovida. “Programmi veini tour, tavaliselt kuulub külastada piirkondi, mis on seotud nimede all tuntud kaubamärkide gruusia veini, väikesed ja suured veini ettevõtete tutvustamine ajaloo, tehnoloogia ja tootmise, degusteerimine. Kõik need piirkonnad on tavaliselt, ajaloolisi, on ütlematagi selge, et осматриваются ja kohalikke vaatamisväärsusi”, — ütles projekti juht Turismi portaal Georgia Jana Кашибадзе.

Fännid viski ka ei saa igav, sest seal on Šotimaa, tõeline Meka on kõik fännid seda jooki, Iirimaa, kus saab proovida viski, ei ole toimetatakse Venemaale, USA riiklike бурбоном. Ja spets õlu on Belgia ja Praha. Ja ei ole vaja mõelda, et degusteerimine ekskursioon need riigid tähendab ümbersõit suurim кабаков. Ta ei ole vähem tõsine ja huvitav, kui veini piirkonnad. Nii, näiteks, minna Баварию saab kasvõi selleks, et näha celtic loss, mis on ehitatud rohkem kui tuhat aastat tagasi, seisab ühinemise kolme jõed. Õppida, kuidas teha õlut, mis on sordid ja proovida neid koos traditsioonilise suupisteid, muidugi ka huvitav.

Reisi sa привезете ei ole ainult meeldiv kogemus, uusi teadmisi, vaid ka haruldaste joogid. Neid saab panna isiklik kelder või veini rack, et nautida maitsekas pikk московскими õhtuti. Võib-olla üks selline õhtut teile tuleb pähe osta oma viinamäele. Sel juhul on teil kasulik teada, et odavaim maa Prantsusmaal on Руссильоне (umbes $10 tuhat hektari kohta, ei засаженный perennial põõsa pika viinapuud). Austraalia ja Tšiili on sul võimalik osta hektari eest $3-5 tuhat — ka ilma viinamarjad. Hispaanias “puhast” maad osta on peaaegu võimatu, jah, see on kahjumlik — seal kehtib seadus, mis piirab uute istutamine, 1 hektari kohta töödeldud maa seal hindavad $100 tuhat, Kui te ei kavatse luua suur eksport, siis parim valik on väike krunt hinnaga mitte rohkem kui $10 tuhat hektari kohta.

Kaks sammu läbi hingus.

Üha suurem hulk venelasi on hakanud huvitama kallis vedelikku. Osta neid supermarket — kallis, jah ja valik on seal, nagu tavaliselt, on halb, aga tellida müüjalt paar pudelit koos armsaks saanud joogid — hea mõte. Hoida ainult neid kindlasti vaja korralikult — üllas alkohol väga üks neist eriskummainen ja on viril.

Pane kodus väike vein rack saab endale peaaegu iga: kõige odava hinnaga alates $3 tuhat kuni $5 tuh Kuid saab tellida tõeliselt unikaalne eksemplar $20 tuhat — need panevad tavaliselt veini kabinettides ja keldrites. “Nõuded шкафам rahutu: see peaks kindlasti puududa vibratsioon, säilitada stabiilne temperatuur on 10 kuni 14 kraadi, ja pudel selles peavad paiknema selliselt, et liikuda olid minimaalsed,” — ütleb tegevjuht ettevõtte “Room süsteemi” Aleksander Bondarenko.

Kui veinid on palju ja seal on sobiv koht, võimalik rajada oma kelder. “Investeerida ehitamiseks oma винохранилища saate kuni $100 tuhat selle summa Sisse kuuluvad seadmed, selle tarne ja montaaž, mööbli valmistamine. Hind võib oluliselt erineda olenevalt sordist puu, valitud interjööri ja mööbli tootmine: peamine materjal — tamm, kuid on ka neid, kes eelistavad broneerida eksootilised tõud — teak ja väga kallis макасар”, — ütleb juht osakonna töö ettevõtte kliendid ettevõtte “Кейдер” Svetlana Зубарева. Kõige sagedamini kelder ehitavad need, kes kogub oma veini kogumise.

Muide, kui sa sätestatud, et teha korralik koosolek alkoholi osta ei peaks kõik joogid ja mingi etteantud põhimõttel. Võite eelistada ainult винам pärit Burgundia, ainult joogid vanad kultuurid (hiljemalt 50-nda aasta) või ainult шампанскому. Aga osta kogud kõik, et sulle lihtsalt meeldib — siis hävitavad asi kirjeldatud.

Suurel koosolekul alkoholi ei pea olema mitte ainult raske keerulisi joogid, aga ka kopsud, iga päev, kuid kindlasti kvaliteetsed, tunnustatud kaubamärke, mitte “lihtsalt vein” või “lihtsalt viski”. “Konjak — see on konjak. Ja sündinud ta peab olema just seal, Prantsusmaal. Nagu parim keresasse teevad näiteks Hispaanias Real Tesoro, Valdespino. Lai ja valik šoti viski, mida maksavad ainult Macallan, Glenfarclas, Arran, Bruichladdich, Edradour. Ja igaühel neist joogid on oma alaline ostja,” ütleb ärijuht ettevõtte “Вельд-21” Гела Абсандзе.

“Parim vein — väga keeruline protsess. Näiteks, minu arvates, joogid Prantsusmaalt sai tunnustust eelkõige tänu majanduslike ja geograafiliste teguritele, mitte oma kvaliteedi poolest. Kunagi ei ole mõtet osta veini kategooria Vin de table — nende kvaliteet on alati halb ja kõrge hinnaklassi paljud joogid Tšiili, Argentina ja Hispaania on parem, kui prantsuse.

Mina soovitaksin tähelepanu pöörata ka itaalia veinid — need on ka hinna ja kvaliteedi järgi, tavaliselt kõige vastuvõetav,” leiab sommeljee Вианея. Kasuks itaalia veine, tõsi, ei saa eitada ja väärikust prantsuse, öeldakse ja sommeljee ettevõtte “Кейдер” Nelly Гальцева: “Riik viinapuu Itaalia on rikas üllatusi. Alati on huvitav ilmutavad end marjad Barolo, Brunello di Montalcino, vino Nobile de Montepulciano. Itaallased on teinud tõelise revolutsiooni, alustades tööd rahvusvaheliste viinamarjad, nagu chardonnay, cabernet sauvignon, merlot. Selle tulemusena valgus on ilmunud suurepärased veinid, завоевавшие on рыке eraldi nišš. Väga meeldiv itaalia magusad joogid Речото välja подвяленного viinamarjad, valge VinSanto ja punased Amarone”.

Allikas: ajakiri Finance, jaanuar 2006