Inglés vino

Hablando de la producción de vino, la gran bretaña de hoy отвоевала la posición que tenía en el pasado.
En la época de la dominación romana, cuando el clima era mucho más suave que el de la actual, en la parte sur de la isla fue entregada a la vinicultura.
Más tarde, como resultado de la invasión de los Sajones, a continuación, los Vikingos en el siglo VIII, los viñedos han sido completamente borrada de la faz de la british de la tierra.

Gracias a los cambios climáticos, aquí aparece de nuevo la posibilidad de cultivar uvas y hacer realidad el sueño de los ingleses sobre la propia elaboración del vino.

Hoy en inglaterra hay 135 bodegas y 470 comerciales de viñedos con 2000 hectáreas, la producción Anual de vino – alrededor de 5 millones de botellas. El 50% de las plantaciones cae en el chardonnay y el pinot noir.

Hoy en día en los territorios al sur de londres, en sussex, los condados de kent y surrey, se ha convertido en realidad la producción de calidad de inglés de vino espumoso con la etiqueta «hecho en el reino unido». Precisamente en la producción de espumosos se hacen las apuestas básicas. Variedades de uva son los mismos que el de «vecinos» en la región de champagne: chardonnay, pinot noir y pinot meunier y el vino debe ni mucho ni poco – competir con el champán de la Casa pérignon y otros similares. Y no es un desnudo las intenciones de grandes francesas de vino de la casa ya ha comprado la tierra en esta parte del reino unido