Gamay

Gamay (Gamay) – variedad de uva, más conocido por el alegre de los vinos de beaujolais. Y aunque gamay es capaz de crear un característico fresco ramo de las frutas y pastillas, sus vinos a menudo la falta de concentración y de la estructura, y la mayoría de ellos salen simples y водянистыми.

Pero, en primer lugar, lambrusco italiano de tal carácter, nunca se lo impide, y el gamay tiene una masa de estos espumosos de la encarnación, que salen a su fácil фруктовости – como fuera de la región de beaujolais, y en absoluto fuera de francia, incluyendo juguetones alemanes de los vinicultores.

Y en segundo lugar, individuales, bien hecha muestras tranquilo y relajante de la gamay se distinguen de la profundidad y complejidad.

Gamay sido utilizado en borgoña блендах el ámbito de Маконнэ. A partir de 2011, si en una zona tranquila de borgoña vino el contenido de gamay supera el 30%, entonces puede ser producido incluso una sola апелласьоном Бургонь gamay (AOC Bourgogne Gamay).