Ο διαγωνισμός “League sommelier”

17 σεπτεμβρίου 2012, πραγματοποιήθηκε 1 περιοδεία της νέας σεζόν το πρώτο στη Ρωσία ομαδικό διαγωνισμό sommelier – “League sommelier”. Τα εγκαίνια έχει επιλεγεί το νέο γήπεδο – ξενοδοχείο “Sokos Hotel Palace Bridge”.

Το θεωρητικό μέρος και το “brain-αγώνες” έχουν περάσει σε μία παιδική χαρά – εστιατόριο “Sevilla”, και το πρακτικό μέρος – τυφλή γευσιγνωσία στο σκοτάδι το εστιατόριο “Dans Le Noir?”.

Η σύνθεση των μελών της κριτικής επιτροπής συνδεδεμένοι: Ιγκόρ Ершов – πρόεδρος και ιδρυτής του διαγωνισμού “League sommelier”, Vladislav Фролов – διευθυντής ανάπτυξης του διαγωνισμού “League sommelier”, Ιγκόρ Сафронов – ο πρόεδρος του δημοτικού συλλόγου “Τι; Πού; Πότε;”, και επίσης, Ραΐς, Горева, Julia Пухачева, Μυθιστόρημα Веселков, Ντμίτρι Σιδεράδες, Μυθιστόρημα ονομαζόταν σοσνόφσκι., Λεωνίδα Стерник.

Στη δεύτερη σεζόν του διαγωνισμού “League sommelier” συμμετέχουν 11 ομάδες είναι σχεδόν πενήντα τους λάτρεις του κρασιού. Ερωτήσεις για το διαγωνισμό στάλθηκαν από τη Ρωσία, καθώς και από την Ουκρανία, την Ισπανία, τη Λετονία. Όλα τα θέματα που διαφέρουν σε πολυπλοκότητα από 1 έως 5 πόντους.

Και, φυσικά, ήταν μαύρο (στο διαγωνισμό “League sommelier” wine) κουτί.

Με ΙΙ περιόδου του διαγωνισμού υιοθέτησε ένα νέο σύστημα αξιολόγησης (ο νικητής κάθε γύρου θα πάρει 12 πόντους, ήταν η δεύτερη θέση 11 βαθμούς και το χάλκινο βραβείο – 10 πόντους και ούτω καθεξής, προς τα κάτω).

Το θέμα τυφλή γευσιγνωσία έχει επιλεγεί “το κρασί του Νέου κόσμου”:

Vina Maipo Reserva | 2010 | Chardonnay | 13,5 (Χιλή)

Kendall Jackson | 2010 | Sauvignon Blanc | 13,5 (ΗΠΑ)

Simonsig Pinotage 2009 | 14,5 (νότια ΑΦΡΙΚΉ)

Trapiche Broquel maelbeek | 2010 | 14,5 (Αργεντινή)

Ενώ οι συμμετέχοντες έλαβαν μέρος σε μια τυφλή γευσιγνωσία, τα μέλη της κριτικής επιτροπής και το κοινό ενώθηκαν σε μία ομάδα, και ο πρόεδρος του δημοτικού συλλόγου “Τι; Πού; Πότε;” – Ιγκόρ Сафронов πραγματοποιήθηκε μίνι-παιχνίδι γνώσεων κουλτούρα του κρασιού. Ο νικητής του παιχνιδιού έγινε Μυθιστόρημα ονομαζόταν σοσνόφσκι., για το οποίο και τιμήθηκε με το θεματικό δώρο.

Τυφλή γευσιγνωσία κράτησε πολύ: οι επισκέπτες και τα μέλη της κριτικής επιτροπής συζητήσει σοβαρά θέματα, дегустировали κρασιού. Οι πρώτοι από τη σκοτεινή αίθουσα αποχώρησαν οι εκπρόσωποι της ομάδας “Cherchez Le Vin!”. Στα πρόσωπα θάλασσα συναισθήματα – χαρά, έκπληξη, φόβος, χαμόγελο. Όπως είπε ένα από τα μέλη μας: “Είναι μια μοναδική εμπειρία! Πολύ αισθησιακό, στα πρόθυρα της”.

Στο μέρος του διαγωνισμού “Brain-μάχες”, όπου σημαντική είναι η ταχύτητα της αντίδρασης και η σωστή απάντηση, επίσης, έχουν γίνει αλλαγές. Τώρα ομάδες έχουν χωριστεί σε δύο ομάδες, και τα καλύτερα μέλη αυτών των ομάδων αγωνίστηκαν για το “Brain Grand prix” στο κύπελλο σύστημα.

Η θέση τελικής κατάταξης των ομάδων μετά από 1 γύρο:

Cave Couture 22 πόντους (10+12)

All4wine 20 (11+8+1);

Cherchez Le Vin! 20 (9+10+1);

Gemischter Satz 20 (8+12)

I Ya Cho; 18 (12+6)

Good Year 17 (7+9+1)

Pro Sommelier 13 (5+8)

Quattro Bicchieri 10 (4+5+1);

Mariage 10 (6+3+1)

Pinotage 7 (2+4+1)

Θρύλοι Αραράτ 5 (3+2)

Αξέχαστη πτυχίο τιμήθηκε η ομάδα-νικητής 1 περιοδεία – “Cave Couture”.
Ενημερωτικά συνεργάτες του διαγωνισμού: ενημερωτικό portal για το κρασί “narzannik.ru”, επιχειρηματικές πληροφορίες και αναλυτική περιοδικό – РесторановедЪ, ενημερωτικό portal για το κρασί “www.mywines.ru” internet-κατάλογος των εστιατορίων και των ξενοδοχείων – “Allcafe”.

Συνεργάτες: виноторговая εταιρεία “EWS”, виноторговая εταιρεία “Нордэкс”, отраслевая η ένωση εκπροσωπεί τα συμφέροντα όλων της νότιας παραγωγούς κρασιού – “WOSA” Wines of South Africa, εισαγωγέας και διανομέας αλκοόλ – “Marine Express”, виноторговая εταιρεία “Φρούριο”, bartenders school “Τελεία” και τουριστική εταιρεία “Meridian Travel”.

Επιτυχής σας γευσιγνωσίας!