Teuren Wein:

Sehr oft hört man die Meinung, dass der teure Wein ist mehr Marketing, als Ihre wirklichen Vorteil. Seit langem wollte ich ein paar Worte schreiben zu diesem Thema.

Beginne mit der these: große Weine sind wirklich großartig.

Schlechten Wein Marketing nicht zu beheben, und gut können Sie die «realen Wert».

Das heißt, Sie können in der Lage sein, etwas zu verkaufen, was zu verkaufen ist in der Regel schwierig (e).g. Beaujolais nouveau), sondern darzustellen, davon ein großer Wein und verkaufen für Tausende von großen – nicht funktionieren.

Sie machen ein gutes Produkt und verkaufen es viel teurer, als es нераскрученные Analoga (e).g. die bekannten Massen-Marken-Champagner). Aber wird es nicht verkaufen es zum gleichen Preis wie die «Premium» – Marke, mit der Unterschiede in der Produktion.

Und hier viele interessante Dinge.
Erste Frage: gibt es eine wirkliche Unterschied, außer dem Preis? Ob man Menschen betrogen, wenn er nicht unterscheiden in der Blindverkostung teuren Wein aus einem Billigen? Und was, wenn auch die meisten nicht in der Lage, dies zu tun, aber es gibt Menschen, die konsequent in der Lage? – kann ich immer noch behaupten, dass die Unterschiede nicht?

Und die interessanteste Frage: warum, trotz aller Experimente und «Enthüllungen», die Masse der Menschen weiterhin wählen lieber die Marke beim nächsten Kauf? Ich wage zu behaupten: Wein vielen scheint es wirklich schmackhafter, wenn Sie sagen, dass es teuer, wenn die reichen Sie es zusammen mit „Geschichte“. Wobei, der Unterschied wird auf der Ebene der realen Empfindungen und Aussagen nicht aus Angst scheinen chode. D.h. gutes Marketing fügt nicht nur dem Preis am Regal, sondern auch subjektive Werte in ein Glas. Unter der Bedingung, dass er nicht «seitlich Bogen» auf etwas невнятном.

Und es ist bei weitem nicht alles. Es gibt viele andere Nuancen, die oft nicht berücksichtigt werden diejenigen, die verurteilt hohes Preisschild. Zum Beispiel, junge Rotweine mit gutem Potenzial (ein anschauliches Beispiel – Liebling Frankreich). Wenn Sie trinken eine Flasche 4-jährigen Bordeaux, um den Spaß auf alle 4-5 gezahlten tausend – dann ist die Enttäuschung fast unvermeidlich. Weil 5 tausend es lohnt sich nicht für das, was jetzt ist, und für das, was wird über die Jahre des Extraktes.