Skeen i champagne-flaske – hvad er pointen?

Decanter magazine stillede et spørgsmål, som vi alt for doven til at gøre: “er placeret i flasken og skeen til at holde boblerne i champagne?”

I korte, nr. Sagde redaktionen.

På trods af det faktum, at dette er en meget populær “lifehack”, Professor ved Universitetet i Lod (champagne-Ardennerne) Gerard Liger-Belair (ved ikke hvordan det vil være på russisk), siger, at han ikke har nogen idé om, hvor denne idé med en ske. “Vi gjorde nogle forsøg på dette emne. Ingen effekt på lagring af CO2 i mousserende vin med en ske, ikke give,” siger han.

En anden ekspert på champagne gør den antagelse, at den omstændighed, at den flaske sæt i køleskabet, som i sig selv medvirker til at bremse tabet af CO2, og effekten er henført til skeen.

Men i kommentarerne til den artikel, var folk, der sværger, at en ske værker, – de siger, han kontrollerede, men ikke realiseret på bekostning af hvad.