Revista Decanter fer una pregunta que tots ens fa mandra de fer: “es col loca en l’ampolla i cullera per mantenir les bombolles en el cava?”
En definitiva, no. Va dir que el Consell de redacció.
Malgrat que aquest és un molt popular “lifehack”, Professor de la Universitat de Reims (champagne-Ardenne) Gerard Liger-Belair (no sé com serà en rus), diu que no té ni idea d’on aquesta idea amb l’ajuda d’una cullera. “Hem fet alguns experiments sobre aquest tema. No hi ha impacte en l’estalvi de CO2 en el vi escumós amb una cullera de no prestar,” diu.
Un altre expert en xampany fa la suposició que el fet que l’ampolla posar a la nevera, que en si mateix ajuda a frenar la pèrdua de CO2, i l’efecte s’atribueix a la cullera.
No obstant això, en els comentaris a l’article van ser les persones que jura que una cullera obres, – van dir va comprovar que, tot i que no es realitza a costa de què.