Chateauneuf-du-Pape (Châteauneuf-du-Pape) – historiske landsbyen mellom byene orange og Avignon i sør-fransk Rhône-Dalen. Kjent for sin kraftige, fyldige rødviner først og fremst fra druetyper av den klassiske «Rhone blanding»: Grenache, Syrah og Mourvedre.
Det store flertallet av røde viner fra denne benevnelsen er laget fra Trinity varianter, selv om bare 18 er tillatt her, som inkluderer både rød og hvit.
På det lokale vingårder, ballen er styrt av Grenache. På en eller annen måte er til stede i hver flaske rødvin châteauneuf, og mange av dem er laget helt fra denne variasjonen. Her Grenache manifesterer seg bedre enn i noen andre franske regionen, skape en saftig bukett av syltetøy av rød frukt, toner og høy potensiell alkohol.
Neste i betydning er Syrah og Mourvedre. Syrah fungerer bedre i kjøligere områder. Det gir vinen struktur og krydder toner. Sun, postmenopause Mourvedre avslører mer varme og tørre vingårder. Han sier i blandinger for dybde og et hint av bitter sjokolade.
Kunuaz er den eneste klasse i tillegg til den klassiske Treenighetslæren, som er dyrket her i nevneverdig mengder.
Resten Cinsault (Cinsaut), muscardin (Muscardin), picpoul Noir (Picpoul Noir), Terre Noire (Terret Noir), vakaris (Vaccarese) – vokser i svært begrenset grad.
Chateauneuf-du-Pape og produserer hvite viner: rik, fyldig, med en lys karakteristisk aroma. Råstoffet er grove varianter av Sør-Frankrike, først og fremst Grenache Blanc, Roussanne (Roussanne), claret (Clairette) og burbulenk (Bourboulenc). For å utfylle dem praktisk talt ukjent utenfor Sør-Frankrike claret rose, Grenache Gris, Picardy, picpoul Blanc Gris picpoul.
Jordsmonnet i området rundt Chateauneuf-du-Pape er en blanding av sand og småstein, som generelt var tilfelle for den sørlige halvdelen av Rhône-Dalen. De er dannet i hovedsak av gamle elver fra ulike historiske perioder. Byen med sine vingårder ligger på Østsiden av elven Rhône.
Typisk av vingården châteauneuf strødd med avrundede steiner – «kjeks» (galets), med myke former kontrast med den skjeve vridde stammer av vinrankene.
Småstein og Bush vintreet Grenache den typiske bildet av vingårdene i Chateauneuf-du-Pape.
Klimaet her er Middelhavet og svært tørr. Chateauneuf-du-Pape er den mest tørke av alle ble benevnelsene av Rhône. Dermed, vanning i løpet av vekstsesongen her er strengt forbudt. I ekstreme tilfeller, vinmakeren må søke om spesiell tillatelse for den franske regulator for vanning av vinranker.
Chateauneuf-du-Pape betyr bokstavelig talt «new castle of Paven» og ekko fra fortiden – fra begynnelsen av det 14. århundre, da Avignon ble valgt som pavens residens. Pappa så var Clement V, hvis navn mottatt den prestisjetunge Chateau Pape Clement (Château Pape Clément) i Bordeaux regionen Graver.
Men, som et vin-navn, den fantastiske historien i Chateauneuf har mindre enn et århundre. Frem til tidlig i det 20. århundre ikke navngitt lokal vin kombinert med viner fra Avignon. Alt dette endret seg i 1920-årene, da Baron Pierre Le Roy de Boiseaumarié – eieren av Chateau Fort, kjent som Baron Le Roy, trakk opp en liste med regler for å sikre kvaliteten på den lokale vinen produksjon – dokumentet, som ble prototypen av den berømte franske ble benevnelsene.
Offisiell registrering av benevnelsen Châteauneuf-du-Pape ble gjennomført i juni 1929, og ble en av de første i landet. Til denne dag er det fortsatt en prestisjefylt vin etiketter.
Landsbyen châteauneuf-du-Pape er også kjent nysgjerrig loven av 1950, som forbyr overflight og landing av «flygende tallerkener» og «flying sigarer» på dens territorium.
Fotozhaba om emnet av flygende tallerkener Chateauneuf
Grunnen til dette latterlig lov var hendelse under den kalde krigen, når du holder markøren over vingårdene luftskipet livredd for den lokale befolkningen, nesten forårsaker panikk.
Kilde: portal wine-searcher.com