Als je echt wilde champagne, dan heb je de keuze uit twee opties: duur en erg duur. Veuve Clicquot of Krug, of iets dergelijks.
Mousserende wijn verkoop stijgen in de periode van massa-toerisme, en je kunt niet de schuld van de consumenten dat ze op zoek zijn naar een budget alternatief: van Prosecco te cava en crémant. Maar niets is te vergelijken met de opwinding rond de champagne.
Het is er in de geschiedenis van de regio, de exclusiviteit van de individuele flessen, verrukking die uit de buis, de delicatesse van smaken, fijne belletjes spel of in een schone kracht marketing, een feit blijft: consumenten zijn bereid te betalen voor meer champagne. Hoeveel te meer is een kwestie van voorkeur.
We bestuderen het bereik van de portal wijn-zoeker om uit te vinden waarvan de bubbels meer.
Hoewel sommige fabrikanten hebben gegoten hun champagne in magnums (flessen van 1,5 liter) en Jerobeam (3l) met prijskaartjes, als je kijkt u wilt de snuit naar mond viel niet – als een limited edition Cristal Gouden Medaillon 2002 van Louis Roederer op $25.000 voor een fles kochten we een fles 750 ml, is vertegenwoordigd door verschillende jaargangen en ze gerangschikt door de gemiddelde prijs.
Grote formaten, speciale sets en limited editions die wij hebben geselecteerd. Het resultaat is een lijst die wordt gedomineerd door twee producenten, zowel vanuit de holding LVMH (Louis Vuitton moët Hennessy).
❶ Krug Clos d’ambonnay
Op de top van de lijst met een genummerde fles Krug Blanc de Noir met een gemiddeld prijskaartje van $2151.
De inhoud afkomstig is van een van de meest gerespecteerde dorpen met de Pinot Noir, in de champagne – Ambonnay (Ambonnay). De druiven worden geoogst op een enkel perceel van 0.68 hectare.
Beperkte aanplant is het eerste item. De tweede editie van de wijn alleen in de beste jaren. Bovendien zijn slechts vier van deze gewassen werden gemaakt release. Vandaar de zeldzaamheid van champagne Clos d’ambonnay.
En laten we niet vergeten dat Krug is een van de meest prestigieuze champagnehuizen, bekend van de kleine productie volumes en zeer hoge prijzen.
❷ P3 Plénitude van Dom Pérignon Brut
Misschien is het uiterlijk van dit champagne huis van de duurste, geen verrassing. Maar Brut P3 Plénitude is slechts de eerste van de vijf champagnes van Dom Pérignon in onze lijst.
Deze Cuvée van de categorie van de late bottelen, die is gehouden op de wijnmoer voor de verschillende fasen.
De eerste fase is de “standaard” – geproduceerd in 7-8 jaar.
De tweede – gemarkeerd als P2 (hieronder in de lijst) – degorgering vindt plaats na 12-15 jaar van de vergrijzing.
En tenslotte, de laatste – P3 is degorgering na 20-30 jaar na de oogst.
De holding LVMH (die eigenaar is van het merk Dom Perignon) de juiste beslissing gemaakt, neemt de moeilijke beslissing om haar vlaggenschip, de champagne, het bereiken van een gemiddelde van $175, – per fles. Hun verwachtingen werd beloond. Fles serie P3 kost nu ongeveer $1692.
❸ Dom Pérignon Rosé Œnothèque
De verandering kwam Oenothèque bereik Pérignon ‘ s Plénitude van de Dom, maar jaargangen van dit “bibliotheek” nog voor de prijs van ongeveer $1195.
Deze vintage blend van Pinot Noir, Chardonnay besteed 20-30 jaar in het krijt kelders van Dom Perignon kerkers van de gemeente van epernay. Meer jaargangen van dit label zal niet langer worden geproduceerd. Dus als je het over het hoofd hebben gezien een duizend dollar, deze bubbels kan een goede investering zijn.
❹ Dom Pérignon Réserve de L ‘ abbaye
Het huis spelen met hun bubbels en op de vierde plaats van de lijst prijs parade met de positie, ook wel bekend als Dom Pérignon Goud of Goud Reserve.
Deze vrijstaande range gemaakt door de smaken van de Japanse consument.
Als de serie P3, deze champagne wordt geproduceerd na 20-30 jaar van het ouder worden, maar de prijs is aanzienlijk verschillen. Als het je lukt om het te krijgen, zou het kosten u een gemiddelde van $989 per fles.
Het is opmerkelijk dat de fles Réserve de L ‘ abbaye hebben afzonderlijke kamers, die zeer ongewoon is voor dit champagne huis.
❺ Krug Clos du Mesnil Blanc de Blancs
Van de Cirkel niemand verwacht dat hij zal worden goedkoper, dus de terugkeer van dit merk in onze lijst is dan ook geen verrassing. Dit keer met een vintage Blanc de Blancs.
1.84 hectare wijngaard Clos du Mesnil, gelegen in het dorpje Mesnil-sur-Oger (Mesnil-Sur-Oger), omringd door een stenen muur sinds 1698 en is één van de herkenbare objecten in de champagne.
Dit monosortovoe millesime champagne van een enkele wijngaard kosten rond de $961 per fles.
❻ Krug Collectie Brut
Uittreksel champagne kost het je geld. Of betaal je ze kopen van champagne, die al heeft doorstaan voor u.
In de zesde plaats, we hebben weer een Cirkel en Krug Collectie.
Het huis heeft een deel van de productie van de afzonderlijke jaargangen voor verdere vergrijzing. De wijnen worden bewaard in ideale omstandigheden, dan heeft geproefd, beoordeeld en in afwachting van de “tweede komst” van het licht. Krugman geduldig wachten op een tweede kans om te pick-up een dergelijke Cuvee tegen een gemiddelde prijs van $872 per fles.
❼ Dom Pérignon Œnothèque Brut Millesime.
Net als bij alle andere “Wijn” Huis van Dom Perignon, een versie van de Brut millesime is niet langer beschikbaar onder dit label (wat vertaald kan worden als “wijn bibliotheek”).
Biedt jaargangen tot 1959 en is nog steeds in de database, wijn-searcher.
De prijs van deze vintage champagne is de leeftijd van een gemiddelde van $764.
❽ Plénitude van Dom Pérignon P2 Brut Rosé
Dom Pérignon Rosé is een gemiddelde van $320, – per fles. Het toevoegen van een tiental jaren van blootstelling aan het release – en nu is de prijs meer dan verdubbeld – in $758 per fles. Ziet eruit als een goede investering, nietwaar? Nee.
Helaas, het is niet alleen de blootstelling, maar hoe veel de wijn besteed aan de wijnmoer voordat degorgement. Alleen Rosé en Rosé P2 van hetzelfde jaar zal het anders zijn smaak en aroma. En uiteraard is dit verschil trekt een $ 400.
❾ Bollinger Villes Vignes Françaises Blanc de Noirs
Tenslotte trokken we uit van de portfolio ‘ s van Dom Pérignon, Krug en LVMH. En door te geven aan familie champagne huis en de favoriete champagne van James bond – Bellange.
Een klein verhaal achter deze Blanc de Noir, maakt het bijzonder aantrekkelijk en, misschien, rechtvaardigt een prijskaartje van $732 per fles.
In het begin van de 20e eeuw, de phylloxera luis weggevaagd het grootste deel van de wijngaarden van de champagne. Bijna alle wijnstokken moest worden geënt op Amerikaanse wortels. Afgezien van twee percelen van Pinot Noir, in AI, die behoren Bellange. Deze wijnstokken werden niet geënt, en een bron van druiven voor de Vieille Vignes française (Villes Vignes Françaises).
Zeer kleine bessen, zeer weinig monosortovogo Pinot Noir en zeer kleine flessen champagne: slechts ongeveer 3500 in een goed jaar.
❿ Armand de Brignac Ace of Spades Zilver Blanc de Noirs
Bekend om zijn logo met de schoppen AAS en opvallende metallic ontwerp van de flessen, Armand de Brignac sluit onze waardering voor de champagne Blanc de Noir met een prijskaartje van $708 per fles.
Deze non-vintage champagne geproduceerd door de familie Cattier (Cattier) – de eigenaren van de champagne wijngaarden sinds 1763 en is in de leeftijd van ten minste vijf jaar in hun eigen kelders.
Cuvée gemaakt van vintage trio: de eerste van gewassen 2006,2008 en 2009, en de tweede van 2008,2009 en 2010.
Elke fles is uitgerust met een individueel nummer. Minder dan 3000 flessen van de eerste assemblage en ten tweede 2333.
Op basis van Wijn-Searcher, van Dec 2016