Tuscany (Toscana) – vin region, der har den mest stabile populære af alle italienske.
Til dels takket være den romantiske aura af sine bakkede landskaber, cypres veje og kunst landsbyer. Men uden dem ville det være nok lokal vin til at sejre på kortet over Italien som Toscana er fødestedet for sådanne stjerner som:
- Chianti
- Brunello di Montalcino
- Vino Nobile di Montepulciano
- Sassicaia
- Masseto
Toscana er den Centrale område, som er omgivet af Liguria og Emilia-Romagna Nord, Umbrien og Marche mod Øst og Senere mod Syd. Det udgør den Vestlige grænse i det Tyrrhenske hav.
Som med næsten alle 20 italiensk vin regioner, Toscana kan prale af en gammel vin, historie, kan spores tilbage til den 5. århundrede F.KR.
I dag Toscana er en af de mest berømte og frodig vin regioner i Europa. Den producerer vine, der i en bred vifte af stilarter, herunder prøver, der har fået international anerkendelse. Og dette er ikke kun kendt for at alle røde, men tør hvid, som Vernaccia di San Gimignano(Vernaccia di San Gimignano) og den søde hvide VIN Santo (Vin Santo) og rød Elba Aleatico Passito(Elba Aleatico Passito).
Top kvalitet Toscanske vine, der er kontrolleret af det sæt regler, der er foreskrevet i de krav, DOC og DOCG klassifikationer (se den italienske vin-klassifikation).
En afgørende faktor for succes i det Toscanske er dens klima. Moderat varme kystområder, i kontrast til det kuperede områder i dybet af den Halvø, som er særlig kendt for denne region. Der er en bred variation i de daglige temperaturer tillader druerne at opretholde en balance af syre, sukker indhold og aromatisk.
Specielt god på de bakkede vinmarker viser sig flagskib række er Toscansk Sangiovese. Den måske vigtigste italienske druesorter, Sangiovese er rygraden i næsten alle de vigtigste lokale røde vine.
Dens udbredelse og rig historie, som førte naturligvis til, at han fik mange forskellige navne.
I Montalcino, han er kendt som Brunello – og dermed den vin Brunello di Montalcino. Han er kendt i Montepulciano, som Prugnolo Gentile. Under navnet Morellino, det er, der anvendes til produktion af vin, Morellino di Scansano (Morellino di Scansano).
Sangiovese er grundlaget og den berømte Toscanske vine – Chianti, hvor der er suppleret med små mængder af Colorino og Canaiolo, og en mere mærkbar mængde Cabernet Sauvignon og Merlot.
Med fremkomsten af “Super Tuscan”, hvoraf en stor del kommer fra Bolgheri, Cabernet Sauvignon er blevet meget mere betydningsfuld variation i Toscana. Men på trods af at invasionen af internationale hits af fransk oprindelse, i regionen, der stadig kører showet lokale sorter.
Baseret på Vin-Searcher