La vallée du Rhône (Côtes du Rhône) – l’une des 12 grandes régions viticoles de France. Situé sur la côte sud-est du pays, en passant de 240 km le long du fleuve Rhône du nord au sud de lyon, jusqu’au Delta du Rhône, à proximité de la côte méditerranéenne.
Cette longueur qui signifie que le vin de cette région représente un large éventail de résultats, nés de différents types de sols et les différentes мезоклиматом. Vinicole de territoire aussi étendu que eu presque certainement reçu toutes les division sur les vins de la région du nord et du vin sud de la région. Entre eux il y a un intervalle spectral à environ 40 km entre les villes de Valence et de Montélimar – où presque pas de vignes.
Cette division se reflète non seulement dans la géographie et les préférences des variétés de raisins, mais aussi dans la qualité et la quantité de produit des vins.
Plus petite, plus attentive à la qualité, la partie nord est presque entièrement concentrée sur les vins rouges de cépages syrah et les vins blancs de cépages viognier, marsanne et rousan.
Grande et la plus prolifique, la partie sud utilise beaucoup plus de variétés, dont les plus importantes est la trinité, qui a reçu le nom de «ронского pare-soleil»: grenache-syrah-mourvèdre, qui est la carte de visite de sud Rhône.
Tandis que la moitié nord de la – il est riche en granit pistes et proche du climat continental, au sud – est de rochers, de plages de sable de la plaine et des hivers plus chauds, les plus proches de la les conditions de la méditerranée.
Selon le degré de prestige le nord et le sud de la Vallée du Rhône est également pas égal. Nord – baronnie anciens et reconnus de noms, tels que le musée de l’Ermitage et de la Côte Rôtie, constituant, avec seulement 5% de l’ensemble de la production dans la vallée de vins. Les autres 95% de la fabrique du sud, principalement sous les marques peu connues. Mais on ne peut pas dire que le sud rien à se vanter, c’est ici que se trouve le célèbre апелласьон Châteauneuf-du-pape (Châteauneuf-du-Pape).
Une constante pour les deux parties de la Vallée du Rhône est commun апелласьон côtes-du-Rhône, permettant de produire rouges, vins rosés et blancs dans n’importe quelle partie de la région, sur le territoire d’un total de 171 la commune: de Вьена (Vienne), au nord d’Avignon dans le sud – villes, célébrant le début et la fin principale de la vallée, où les vins sont produits selon les règles de la générale de leur terroir, mais de ne pas tenir le coup jusqu’à plus strictes exigences spécifiques des terroirs de Saint-Joseph (Saint-Joseph) et Жигондас (Gigondas), qui ont des апелласьоны.
Côtes du Rhône Виляж
Апелласьон côtes-du-Rhône Виляж est lié à un villages de, terroir qui vous permet de produire un vin un peu plus de haute qualité que la moyenne de la région. Et ce fut ainsi qu’ils скучковались dans le sud de Rhône – dans les environs de la ville d’Orange.
Un groupe restreint d’environ 20 de ces villages (leur liste n’est pas constant) est autorisé à ajouter leur nom à des inscriptions de la Côte-du-Rhône Виляж sur l’étiquette, ce qui conduit à ce merveilleux conceptions que nous aimons français de l’étiquette, le type de Côtes du Rhône Villages Saint-Maurice-sur-Eygues.
Et il y a encore un morceau de communes, выбивающийся de l’évidence la division nord-sud: le quartier de Di (Die) dans l’est du Rhône. L’ancienne ville Di se trouve à 50 km de Valence et de Montélimar, au pied des Alpes Françaises.
Ici, produisent un vin mousseux sous апелласьонами Cleret de Di (Clairette de Die) et Crémant de Di (Crémant de Die). Et encore un peu tranquille blanc Coto de Di (Coteaux de Die)
Di n’est pas le seul exemple spécifique de vin blanc de la Vallée du Rhône.
Condrieu (Condrieu) dans le nord – riche, principalement du vin blanc, du cépage viognier avec intéressants floral bouquet de miel.
Muscat de Baume de Venise (Muscat de Beaumes-de-Venise) – un doux vin blanc, qui conclut le répertoire stylistique de la Vallée du Rhône.
Source: portail WineSearcher