Tuscany (Toscana) – viini alueen vakain suosittu kaikki Italian.
Osittain kiitos romanttinen aura sen vaaramaisemissa, cypress keinoja ja taiteen kyliin. Mutta ilman niitä se olisi tarpeeksi paikallista viiniä voittaa kartalla Italia Toscana on synnyinpaikka kuten tähdet kuten:
- Chianti
- Brunello di Montalcino
- Vino Nobile di Montepulciano
- Sassicaia
- Masseto
Toscana on Keskeinen alue, joka ympäröi Ligurian ja Emilia-Romagnan Pohjoiseen, Umbria ja Marche Itään ja Lazio Etelään. Se muodostaa Länsi-rajan tyrrhenanmerelle.
Kuten lähes kaikki 20 Italian viini alueilla, Toscana sijaitsee vanha viini historia voidaan jäljittää 5. vuosisadalla EKR.
Tänään Toscana on yksi kuuluisimmista ja tuottelias viini alueilla Euroopassa. Se tuottaa viinejä monenlaisia tyylejä, mukaan lukien näytteet, jotka ovat saaneet kansainvälistä tunnustusta. Ja tämä ei ole vain kaikkien tiedossa punainen, mutta kuiva valkoviini, kuten Vernaccia di San Gimignano(Vernaccia di San Gimignano) ja makea valkoinen VIN Santo (Vin Santo) ja punainen Elba Aleatico Passito(Elba Aleatico Passito).
Top laatu Toscanan viinejä ohjaa joukko sääntöjä määrätty vaatimukset DOC ja DOCG luokitukset (katso Italian viinien luokittelua).
Keskeinen tekijä onnistumisen Toscanan, on sen ilmasto. Kohtalainen lämmin rannikko-alue, erottuva mäkinen alueilla syvyyksiin Niemimaalla, joka on erityisen kuuluisa tällä alueella. Siellä on laaja vaihtelu päivittäin lämpötiloissa avulla viinirypäleet säilyttää tasapaino happamuus, sokeripitoisuus ja aromaattinen.
Erityisen hyvä niille, mäkinen viinitarhoja näyttäytyy lippulaiva lajike on Toscanan Sangiovese. Ehkä tärkein italialainen viini lajikkeita, Sangiovese on selkäranka lähes kaikki tärkeimmät paikalliset punaviinit.
Sen kattavuus ja rikas historia luonnollisesti johti siihen, että hän sai monia eri nimiä.
Montalcino, hän on tunnettu Brunello – siten viini Brunello di Montalcino. Hän on tunnettu Montepulciano kuin Prugnolo Gentile. Nimellä Morellino, se on käyttää sellaisen viinin tuotantoon, Morellino di Scansano (Morellino di Scansano).
Sangiovese on perusta ja kuuluisan Toscanan viinit – Chianti, jos se on täydennetty pieniä määriä Colorino-ja Canaiolo, ja enemmän havaittavissa määrä Cabernet Sauvignon ja Merlot.
Kun nousu ”Super Toscanan”, josta suuri osa on peräisin Bolgheri, Cabernet Sauvignon on tullut paljon mielekkäämpää useita Toscanassa. Mutta siitä huolimatta hyökkäys kansainvälisiä hittejä ranskalaista alkuperää, alueella on edelleen käynnissä show paikallisia lajikkeita.
Perustuu Viini-Searcher