{"id":9370,"date":"2020-01-15T20:58:57","date_gmt":"2020-01-15T17:58:57","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/umbrien\/"},"modified":"2020-01-15T20:58:57","modified_gmt":"2020-01-15T17:58:57","slug":"umbrien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/umbrien\/","title":{"rendered":"Umbrien"},"content":{"rendered":"

\n Umbrien<\/strong> (Umbrien), en vacker region i Centrala Italien, med kullar t\u00e4ckta av lummig gr\u00f6nska och mustasimi p\u00e5 sina toppar, byar och historiska st\u00e4der. Senaste fr\u00e5n de mest k\u00e4nda Orvieto (Orvieto) och Assisi (Assisi).\n <\/p>\n

<\/p>\n

\nUmbria ligger i hj\u00e4rtat av Halv\u00f6n, och \u00e4r omgiven av omr\u00e5den i Toscana, regionen Marche och Lazio. Detta \u00e4r den enda italienska regionen utan tillg\u00e5ng till \u00f6ver havet eller \u00f6ver de gr\u00e4nser av annan stat.\n<\/p>\n

\nSom Marche och Lazio, Umbrien \u00e4r b\u00e4ttre k\u00e4nd f\u00f6r sina vita viner. Trots den stilistiska \u00e4ndringar, DOC Orvieto, som \u00e4r baserad p\u00e5 Trebbiano m\u00e4ngd, \u00e4r fortfarande den st\u00f6rsta appellationen i regionen. Det st\u00e5r f\u00f6r mer \u00e4n 10% av den totala vinproduktionen i Umbrien. Vinet Orvieto \u00e4r representerade genom alla grader av s\u00f6tma fr\u00e5n torr (secco) till s\u00f6ta (amabile) och s\u00f6t (dolce).\n<\/p>\n

\nTrebbiano Umbrien finns ocks\u00e5 under namnet procanico (Procanico). Man tror att i sj\u00e4lva verket \u00e4r det hans klon med mindre klasar, kan ge mer kvalitetsviner.\n<\/p>\n

\nDen n\u00e4st viktigaste vita druvan i Umbrien \u2013 Grechetto (Grechetto). Han spelar en biroll i viner av Orvieto och \u00e4r inblandad i vitt blandas med andra appellationer i regionen. P\u00e5 samma g\u00e5ng, de flesta av dem har r\u00e4tt att h\u00e4lla Grechetto ren, inklusive vin Colli Martani DOC och Amelia DOC.\n<\/p>\n

\nTrots ryktet om den vita vinet i regionen, tv\u00e5 av de mest prestigefyllda DOCG appellation Umbrien r\u00f6da.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nRed inhemska Umbrien \u2013 Sagrantino (Sagrantino) \u2013 blev k\u00e4nd i viner av Montefalco (Montefalco), vilket visar kraften och djupet. Deras b\u00e4sta produkter fr\u00e5n tillverkare som Paolo Bea och Arnaldo Caprai kan konkurrera med de b\u00e4sta italienska R\u00f6da. Det \u00e4r inte f\u00f6rv\u00e5nande att i 1992 skulden Sagrantino di Montefalco var DOCG.\n<\/p>\n

\nDet sj\u00e4lvklara s\u00e4ttet \u00f6kar i popularitet och Sangiovese, som redan ledande inom omr\u00e5det planterade bland alla sorter i Umbrien. De planterade cirka 22% av arealen.\n<\/p>\n

\nSangiovese \u00e4r nyckeln i den andra DOCG i regionen \u2013 Torgiano Rosso Riserva (Torgiano Rosso Riserva). Minst R\u00f6da (inte riserva) och vita viner fr\u00e5n samma omr\u00e5de har endast status av DOC.\n<\/p>\n

\nDet finns 11 omr\u00e5den DOC.\n<\/p>\n

\nOch 6 IGT omr\u00e5den:\n<\/p>\n

  • Regionala Umbria IGT<\/li>\n
  • Allerona<\/li>\n
  • Bettona<\/li>\n
  • Cannara<\/li>\n
  • Narni <\/li>\n
  • Spello<\/li>\n

    \nI termer av produktion Umbrien rankas ca 15: e plats bland 20 vindistrikt i Italien. Dess 700 miljoner liter per \u00e5r \u2013 \u00e4r mindre \u00e4n en tredjedel av produktionen av vin i Toscana.\n<\/p>\n

    \nFr\u00e5n och med 2010 endast cirka 17% av den totala vikten var fel av status DOC. Men eftersom kvaliteten p\u00e5 lokala viner \u00e4r naturligtvis \u00f6kat, till stor del p\u00e5 grund av engagemang konsulter-oenologists att, i Allm\u00e4nhet, har blivit norm i Italien nyligen.\n<\/p>\n

    \nDessa anstr\u00e4ngningar har gett de mest betydande resultat i viner baserade p\u00e5 Sangiovese. Konsekvensen av denna praxis var den \u00f6kade anv\u00e4ndningen av internationella sorter: r\u00f6da Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir och vitt Chardonnay. Ving\u00e5rdarna i Umbrien g\u00f6r ek-\u00e5ldern blandning av Chardonnay, Grechetto med.\n<\/p>\n

    <\/p>\n

    \nDenna nya generation av viner finns ett v\u00e4xande intresse hos konsumenterna, b\u00e5de inom landet och utomlands. Till viss del \u00e4r f\u00f6rst\u00e5eligt och ett mer attraktivt pris i f\u00f6rh\u00e5llande till j\u00e4mf\u00f6rbara viner av samma Toscana.\n<\/p>\n

    \nKlimatet i Umbrien \u00e4r liknande till det Toskanska: kall regnig vinter och torr sommar m\u00e5nader med massor av solsken. Undantag \u00e4r i n\u00e4rheten av Perugia (Perugia), d\u00e4r temperatur variationer j\u00e4mnas ut genom vatten av sj\u00f6n Trasimeno (Trasimeno), den fj\u00e4rde st\u00f6rsta i Italien.\n <\/p>\n

    \nDe flesta ving\u00e5rdarna i Umbrien som ligger p\u00e5 terrasser av den lokala kullar. Detta \u00e5terspeglas i namn av ett antal appellationer, som \u00e4r ordet colli vilket betyder berg.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Umbrien (Umbrien), en vacker region i Centrala Italien, med kullar t\u00e4ckta av lummig gr\u00f6nska och mustasimi p\u00e5 sina toppar, byar och historiska st\u00e4der….<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"class_list":["post-9370","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relaterad-information"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9370","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9370"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9370\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9370"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9370"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}