{"id":9309,"date":"2020-01-15T18:39:31","date_gmt":"2020-01-15T15:39:31","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/vin-av-druvan-vid-namn-maturana\/"},"modified":"2020-01-15T18:39:31","modified_gmt":"2020-01-15T15:39:31","slug":"vin-av-druvan-vid-namn-maturana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/vin-av-druvan-vid-namn-maturana\/","title":{"rendered":"Vin av druvan vid namn Maturana"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>Av Namnet P\u00e5 Maturana Tinta (Maturana Tinta)<\/li>\n<li>Av Namnet P\u00e5 Maturana Blanca (Maturana Blanca)<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Av Namnet P\u00e5 Maturana Tinta<\/h2>\n<p>     <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/44996a8f3ccb3d9b4b8320ec1df62b06.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n Maturana Tinta \u2013 en n\u00e4stan utd\u00f6d r\u00f6d druva av den ber\u00f6mda spanska vindistriktet Rioja.\n <\/p>\n<p>\n Detta \u00e4r ett relativt sent mognande sort, vad som skiljer den fr\u00e5n flaggskeppet Rioja Tempranillo.<\/p>\n<p>\nDet finns n\u00e5gra moderna viner &#8221;vid namn Maturana&#8221; har arom av berget, \u00f6rter och peppar \u2013 toner, som oftast \u00e4r k\u00e4nd f\u00f6r Syrah och Cabernet franc fr\u00e5n de svalare regionerna. Sammans\u00e4ttningen av blandningen, denna druva kan ge en bra syra.\n<\/p>\n<p>\nN\u00e4r druvorna vid namn Maturana var en betydande del av Rioja vin. Innan ankomsten av phylloxera i slutet av 1860-talet, det kan hittas i m\u00e5nga ving\u00e5rdar i hela regionen.\n<\/p>\n<p>\nAngrepp av vinlusen f\u00f6rst\u00f6rde ett stort antal vinstockar vid namn Maturana Tinta. De som \u00e4r \u00f6vergivna, rotl\u00f6s och planteras p\u00e5 alla i andra kulturer. Or\u00f6rd av epidemin, vinrankorna skulle bli gamla och d\u00f6 en naturlig d\u00f6d. Nya \u00e4r inte planterade, eftersom det d\u00f6k upp p\u00e5 scenen \u00f6verl\u00e4gsen kloner av Tempranillo och Garnacha. Allts\u00e5 i b\u00f6rjan av det 21: a \u00e5rhundradet i v\u00e4rlden finns det bara ett par av DNA-prover vid namn Maturana.\n<\/p>\n<p>\nDen odlare i Rioja, Juan Carlos Sancho hittade den \u00e5terst\u00e5ende vinstockar och f\u00f6rs\u00f6kte \u00e5teruppliva denna artefakt vin arvet i Spanien.\n<\/p>\n<p>\nIdag \u00e4r omr\u00e5det den st\u00f6rsta koncentrationen av vinstockar \u00e4r namnet p\u00e5 Maturana Rioja Alta, d\u00e4r de odlas p\u00e5 lera-kalksten jorden p\u00e5 en h\u00f6jd \u00f6ver havet p\u00e5 ca 600 meter.\n<\/p>\n<p class=\"thesis\">\nUnder 2007 Verkst\u00e4llande Styrelse (Consejo Regulador) f\u00f6r viner fr\u00e5n Rioja officiellt erk\u00e4nt utbud av namnet p\u00e5 Maturana Tinta legitima inom ramen f\u00f6r DOC i denna region, vilket g\u00f6r det m\u00f6jligt att anv\u00e4nda det i v\u00e4rlden-ber\u00f6mda r\u00f6da viner fr\u00e5n Rioja.\n<\/p>\n<p>\nDetta \u00e4r ett mycket viktigt steg, men bara tiden kan utvisa om avkastningen vid namn Maturana att upprepa samma historier Viognier och Carmenere.\n<\/p>\n<h2>Av Namnet P\u00e5 Maturana Blanca<\/h2>\n<p>\nF\u00f6rmodligen, detta med tunt skal klon av slag vid namn Maturana Tinta, ibland under namnet <strong>Ribadavia (Ribadavia)<\/strong> \u2013 uppkallad efter en stad i Galicien. Samma etymologi och vin Ribadavia delregion i Argentinska Mendoza. <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/c6081a8828d56619a620b1dfee5db56f.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nFr\u00e5n denna sort g\u00f6ra en komplex vitt vin med h\u00f6g alkoholhalt. Men, tyv\u00e4rr, han spelar i Rioja \u00e4r inte f\u00f6rsta roll efter Verdejo och viura.\n<\/p>\n<p>\nVin vid namn Maturana Blanca \u00e4r oftast l\u00e4tt, med h\u00f6g syra och utbud av smaker fr\u00e5n citrus till mer exotiska frukter som kvitten.\n <\/p>\n<p class=\"thesis\">\nDenna sort \u00e4r anm\u00e4rkningsv\u00e4rt f\u00f6r det faktum att Rioja \u00e4r ett av de sorter, som \u00e4r den tidigaste omn\u00e4mnandet: det finns i texterna dateras till \u00e5r 1622.\n<\/p>\n<p>\nDock f\u00f6rlorat mark till andra vita sorter av regionen, eftersom man tror att de \u00e4r b\u00e4ttre.\n<\/p>\n<p>\nDet \u00e4r dock en del av Rioja vin som inte tycker s\u00e5, och plantering vid namn Maturana Blanca, \u00e4ven om det fortfarande knapph\u00e4ndig, men v\u00e4xer fortfarande.\n<\/p>\n<p>\nAv namnet p\u00e5 Maturana Blanca Mognar tidigt, till skillnad fr\u00e5n hans m\u00f6rkhyade namne vid namn Maturana Tinta.<br \/>\nH\u00f6g surhetsgrad b\u00e4r \u00f6verf\u00f6rs och skuld. Tyv\u00e4rr, den sort som \u00e4r l\u00e4tt att k\u00e4nsliga f\u00f6r r\u00f6ta och kr\u00e4ver s\u00e4rskild uppm\u00e4rksamhet p\u00e5 grund av m\u00f6jligheten av detta vin f\u00f6r att snabbt sl\u00e5 alkoholhalten.\n<\/p>\n<p>\nDenna klass anv\u00e4nds s\u00e4llan ensam, \u00e4ven om ett f\u00e5tal viner fr\u00e5n 100% av namnet p\u00e5 Maturana Blanca, som d\u00f6k upp p\u00e5 marknaden, fick bra recensioner.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Av Namnet P\u00e5 Maturana Tinta (Maturana Tinta) Av Namnet P\u00e5 Maturana Blanca (Maturana Blanca) Av Namnet P\u00e5 Maturana Tinta Maturana Tinta \u2013 en&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"class_list":["post-9309","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relaterad-information"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9309","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9309"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9309\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9309"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}