![](\"\/wp-content\/uploads\/dc05a1c7101686aac7e4962ef95866f5.png\")
<\/p>\noch vinet fr\u00e5n den<\/p>\n
\t\t<\/p>\n
Tempranillo<\/strong> (”Tempranillo” i sann uttal) \u2013 r\u00f6d tekniska druvsort av spanskt ursprung. Ordet tempranillo \u00e4r diminutiv av den spanska temprano som betyder ”b\u00f6rjan”: den Tempranillo mognar flera veckor tidigare \u00e4n de flesta spanska r\u00f6da druvor.\n <\/p>\n \nTempranillo \u00e4r grunden f\u00f6r m\u00e5nga av de b\u00e4sta vinerna i Spanien och Portugal. N\u00e4stan varje vin fr\u00e5n Rioja och Ribera del Duero som bygger p\u00e5 Tempranillo. I Portugal \u00e4r den sort som anv\u00e4nds vid framst\u00e4llningen av vin i Douro-Dalen f\u00f6r framst\u00e4llning av bordsvin och i skapandet av vin som tillsatts alkohol \u2013 port.<\/p>\n Tempranillo vinstockar odlas framg\u00e5ngsrikt i den Nya v\u00e4rlden, s\u00e4rskilt i Kalifornien, Australien och Argentina.<\/p>\n \n Synonymer sorter i Spanien: Tinto Fino (Tinto Fino), Tinto del Pais (Tinto del Pais), Tinto Madrid (Madrids Tinto), Tinto de Toro (Tinto de Toro), Cencibel (Cencibel), Ul de Lebre (Ull de Llebre), Ojo de Lebre (Ojo de Liebre). Cm. \u00e4ven Tempranillo Blanco (Vit Tempranillo)<\/p>\n Tempranillo druvor har tjocka skinn rik p\u00e5 antocyaniner (pigment). Vin gjort p\u00e5 Tempranillo har en mycket rik f\u00e4rg, men den m\u00e5ttliga tanniner, vilket \u00e4r ganska smaken av moderna konsumenter av r\u00f6da viner.\n <\/p>\n \n\u00c4ven om Tempranillo har en uttalad bukett, i viner med sitt deltagande \u00e4r det m\u00f6jligt att uppt\u00e4cka ett ganska brett spektrum av smaker: fr\u00e5n jordgubbar, svarta vinb\u00e4r och k\u00f6rsb\u00e4r plommon, choklad och tobak. Den f\u00f6rsta b\u00e4r \u2013 tonen \u00e4r vanligtvis karakteristiska f\u00f6r unga Tempranillo fr\u00e5n kallare platser, medan de senare synliga p\u00e5 grund av det varmare klimatet och \u00e5ldrande.\n <\/p>\n \nDefinitivt, Tempranillo \u00e4r underbart med ek. I synnerhet med Amerikansk ek \u2013 traditionella val av vinmakarna i Rioja. Nya ekfat \u00e4r vackert inredda och utrustade med en bukett av Tempranillo noter av vanilj och kokos.\n <\/p>\n \nTill V\u00e4st i Ribera del Duero f\u00f6redrar och begagnade franska ekfat genom vilken frukt av Tempranillo avsl\u00f6jar en kryddiga undertoner.\n <\/p>\n \n\u00d6ver tid, skillnaden mellan dessa stilar \u00e4r planade, och konsumenten blir vacker i sin komplexitet vin. \nTempranillo \u00e4r ocks\u00e5 k\u00e4nd som en sort med en l\u00e5g niv\u00e5 av syra. S\u00e5 att du enkelt kan hitta hemma och \u00f6vermogna prover av Tempranillo fr\u00e5n sol-br\u00e4nda sl\u00e4tterna i regionen La Mancha (\u00f6versatt fr\u00e5n arabiska ”scorched earth”), l\u00e4mnar ingen tvekan fr\u00e5n att h\u00e5lla glaset, detta vin fr\u00e5n de heta sl\u00e4tterna.\n <\/p>\n \nP\u00e5 samma g\u00e5ng, inget \u00f6verskott av syra (j\u00e4mf\u00f6rt med, till exempel, r\u00f6d spansk druva, Graciano) \u00e4r f\u00f6r nytta av Tempranillo som v\u00e4xer i ol\u00e4ndig terr\u00e4ng med en h\u00f6g daglig r\u00e4ckvidd av temperaturer, till exempel kalksten bergiga terroirs av Ribera del Duero.\n <\/p>\n \nDet \u00e4r d\u00e4r Tempranillo \u00e4r b\u00e4sta avsl\u00f6jar sin potential i villkoren, d\u00e5 varma, Soliga dagar g\u00f6r att dess ok\u00e4nslighet b\u00e4ren att mogna fullt ut och svala n\u00e4tter m\u00f6jligt f\u00f6r oss att bibeh\u00e5lla den naturliga syra balans. Resultatet \u00e4r en ljus, livlig vin med r\u00e4tt balans av v\u00e4rmen och krydda. Det enda s\u00e4ttet Tempranillo kan verkligen visa vad du \u00e4r kapabel till. Det \u00e4r d\u00e4rf\u00f6r inte f\u00f6rv\u00e5nande att den kontinentala klimatet i Argentina och Australien var bland de tidiga medlemmarna att de utomeuropeiska spanska vinstockar.\n<\/p>\n \nUnder 1990-talet i historien av Tempranillo ig\u00e5ng en verklig Ren\u00e4ssans, med ankomsten av spanska vinodlare i den ”nya v\u00e5gen” f\u00f6r att bevisa att det kan vara bra spanska viner utanf\u00f6r Rioja. D\u00f6k upp monosortovye prover av Tempranillo fr\u00e5n b\u00e4ttre spanska regioner som Ribera del Duero, Navarra och Pened\u00e8s.\n <\/p>\n \nMed hj\u00e4lp av materialet i portalen wine-searcher.com <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" och vinet fr\u00e5n den Tempranillo (”Tempranillo” i sann uttal) \u2013 r\u00f6d tekniska druvsort av spanskt ursprung. Ordet tempranillo \u00e4r diminutiv av den spanska…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"class_list":["post-9285","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relaterad-information"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9285","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9285"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9285\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9285"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9285"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9285"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nI Portugal: Aragonesh (Aragonez), Arinto Tinto (Arinto Tinto), Tinta Roriz (Tinta Roriz), Tinta de Santiago (Tinta de Santiago).\n <\/p>\n
\nTempranillo \u2013 h\u00f6gavkastande sort, s\u00e5 den dj\u00e4rva trimma och styra produktiviteten \u00e4r en n\u00f6dv\u00e4ndig f\u00f6ruts\u00e4ttning f\u00f6r att f\u00e5 en kvalitet frukt, och d\u00e4rf\u00f6r vin.\n <\/p>\n