{"id":9256,"date":"2020-01-15T18:11:57","date_gmt":"2020-01-15T15:11:57","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/carmignano\/"},"modified":"2020-01-15T18:11:57","modified_gmt":"2020-01-15T15:11:57","slug":"carmignano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/carmignano\/","title":{"rendered":"Carmignano"},"content":{"rendered":"<p><strong>Carmignano<\/strong> (Carmignano) \u2013 little-k\u00e4nd produktionsomr\u00e5de (DOCG) torrt r\u00f6tt vin i den ber\u00f6mda regionen Toscana i Mellersta Italien.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/6f61b1fa2b436e116d9f1d1bb60a4a85.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nHistorien om lokala vintillverkning kan sp\u00e5ras tillbaka till det 14th \u00e5rhundradet. Enligt dokumentet fr\u00e5n \u00e5r 1369, vin i Carmignano var fyra g\u00e5nger dyrare \u00e4n vin p\u00e5 den tiden.\n<\/p>\n<p>\nI b\u00f6rjan av 1700-talet storhertig Cosimo III de &#8217; Medici grundades i Carmignano druva plantskola, d\u00e4r bland andra sorter, var internationellt erk\u00e4nd Cabernet Sauvignon som importeras fr\u00e5n Frankrike. Hertigen ocks\u00e5 utf\u00e4rdat ett dekret som fastst\u00e4ller normer f\u00f6r vinframst\u00e4llning och vin-handel.\n<\/p>\n<p>\nByn i Carmignano, som gav namn till appellationen, som ligger 20 km V\u00e4ster om Florens, p\u00e5 sluttningarna av bergen, som \u00e4r ocks\u00e5 hem f\u00f6r omr\u00e5det Chianti Montalbano.\n<\/p>\n<p>\nCarmignano \u00e4r en av de \u00e4ldsta reglerade omr\u00e5den av vin-tillverkning i Italien, som bildas l\u00e5ngt innan tillkomsten av det nationella systemet f\u00f6r konfessionella i slutet av 1960-talet. Men trots detta, var hon ing\u00e5r i Chianti-omr\u00e5det \u2013 vid den tiden mer prestigefyllda och var f\u00f6rst s\u00e4ljs som Chianti Montalbano.\n<\/p>\n<p>\nSom en f\u00f6ljd av ih\u00e4rdiga anstr\u00e4ngningar av flera lokala vinproducenter, 1975, fick hon sin egen, separat kategori DOC, och 1990 var dessa insatser bel\u00f6nades dubbelt, med den \u00f6kande status i denna zon till DOCG.\n<\/p>\n<p class=\"thesis\">\nTorrt r\u00f6tt vin Carmignano produceras baserat p\u00e5 en standard moderna Toskanska blandning av Sangiovese (minst 50%), Canaiolo (upp till 20%), Cabernet Sauvignon och Cabernet franc (10-20% vardera).\n<\/p>\n<p>\nStilen p\u00e5 dessa viner \u00e4r liknande till sl\u00e4kte av vinet Chianti, som nu ocks\u00e5 till\u00e5tet att anv\u00e4nda Cabernet Sauvignon.\n<\/p>\n<p>\nDen Carmignano vin \u00e4r framst\u00e4llt av druvor fr\u00e5n vinstockar som \u00e4r p\u00e5 plats eller i n\u00e4rheten av byarna Poggio och Caiano och Carmignano. Den lokala terroir \u00e4r ideal f\u00f6r vin av h\u00f6g kvalitet, framf\u00f6r allt av Sangiovese, tack vare v\u00e4ldr\u00e4nerad jord som \u00e4r rik p\u00e5 kalksten, och kontrasten med varma dagar och svala n\u00e4tter.\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/4313fafec334f53fb90db336d693deb2.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nI Carmignano gr\u00e4nser den tilldelade sub-omr\u00e5det \u00e4r <strong>Barco Reale di Carmignano<\/strong>, f\u00f6r produktion av vin i en yngre stil, j\u00e4mf\u00f6rt med den h\u00e5rda r\u00f6tt vin av den gemensamma ben\u00e4mningen. Samt en separat efterr\u00e4tt underkategorier <strong>av Vin Santo di Carmignano<\/strong>, inklusive den rosa versionen av <strong>Occhio di Pernice<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Carmignano (Carmignano) \u2013 little-k\u00e4nd produktionsomr\u00e5de (DOCG) torrt r\u00f6tt vin i den ber\u00f6mda regionen Toscana i Mellersta Italien. Historien om lokala vintillverkning kan sp\u00e5ras&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"class_list":["post-9256","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relaterad-information"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9256","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9256"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9256\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9256"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9256"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9256"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}