{"id":9230,"date":"2020-01-15T17:57:43","date_gmt":"2020-01-15T14:57:43","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/anjou\/"},"modified":"2020-01-15T17:57:43","modified_gmt":"2020-01-15T14:57:43","slug":"anjou","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/anjou\/","title":{"rendered":"Anjou"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/76881110f4b4646f8deaef0cc55e188f.png\" \/><\/p>\n<p>\n\t\t  <strong>Anjou<\/strong> (Anjou) \u2013 franska vin-regionen kring staden Angers (Angers) i den V\u00e4stra delen av Loire-Dalen.\n <\/p>\n<p>\nStilistiskt \u00e4r heterogena, och regionen ger en bred palett av r\u00f6tt, vitt och ros\u00e9vin: torr, s\u00f6t, p\u00e4rlande, lugnt. Vin Allm\u00e4nna ben\u00e4mningen av Anjou \u00e4r inte s\u00e4rskilt prestigefyllda och f\u00f6ga k\u00e4nd, men det \u00e4r s\u00e5 publiken vill behaga som semi-dry rose d &#8217; anjou, en k\u00e4nslig Cabernet franc fr\u00e5n Saumur (Saumur), pipig Chenin Blanc Savenger (Savennieres), och s\u00f6ta vita Chenin Blanc Coteaux du Layon (Coteaux du Layon).\n<\/p>\n<p>\nAnjou prydligt uppdelad i delar av floden Loire. Uppstr\u00f6ms till East ligger regionen Touraine (Touraine). I V\u00e4st ving\u00e5rdarna i Muscadet (Muscadet) regionen pays Nantes (Pays Nantais). De geografiska gr\u00e4nserna f\u00f6r regionen \u00e4r ungef\u00e4r samma som den historiska territorium Hertigd\u00f6met Anjou \u2013 en provins som fanns f\u00f6re den franska revolutionen (1789) \u2013 och n\u00e4stan exakt motsvarar den moderna Institutionen f\u00f6r Maine och Loire.\n<\/p>\n<p>\nDet klimat av Anjou \u00e4r relativt m\u00e5ttlig. F\u00f6rekomsten av Loire-floden bidrar, som utg\u00f6r en n\u00e5got annorlunda meso-klimatzon.\n<\/p>\n<h2>Anjou vin<\/h2>\n<p>\nS\u00f6t Chenin Blanc \u2013 en sorts specialitet av Anjou. Han anses vara en av de mest lyxiga s\u00f6ta viner Frankrike. Han \u00e4r inte lika k\u00e4nd som Sauternes, men mycket uppskattat av finsmakare.\n<\/p>\n<p>\nDe b\u00e4sta exemplaren kom fr\u00e5n omr\u00e5det <strong>av Coteaux du Layon<\/strong>, s\u00e4rskilt fr\u00e5n dess sm\u00e5 sub-zoner: quart de Chaume (Quarts de Chaume) och Bonzo (Bonnezeaux). De k\u00e4nnetecknas av honung-blommig doft med inslag av tropisk frukt.\n<\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/fbe805304410437183e8b55860233cf5.png\" \/><\/p>\n<p class=\"remark\">S\u00f6t Chenin Blanc fr\u00e5n Coteaux du Layon<\/p>\n<p>\nAv de mindre k\u00e4nda s\u00f6ta Anjou vin fr\u00e5n omr\u00e5det V\u00e4ster om staden Angers, som \u00e4r markerade som Anjou Coteaux de La Loire (Anjou-Coteaux de la Loire).\n<\/p>\n<p>\nTrots den uppm\u00e4rksamhet som ges till s\u00f6ta viner, kvalitet torr Chenin Blanc h\u00e4r \u00e4r ocks\u00e5 utm\u00e4rkt. I ett litet omr\u00e5de av <strong>Savenger<\/strong> p\u00e5 den V\u00e4stra gr\u00e4nsen av Angers och dess tv\u00e5 sub-zoner \u2013 de cul de Seran (Coulee de Serrant) och Roche p\u00e5 Moine (Roche aux Moines) ge n\u00e4stan den b\u00e4sta i v\u00e4rlden prover av torra viner fr\u00e5n Chenin Blanc.\n<\/p>\n<p>  <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/7f0aa663c4fc3a70c9bfe6e86f7305d9.png\" \/><\/p>\n<p class=\"remark\">Torr Chenin Blanc fr\u00e5n Savenger Roche och Muan<\/p>\n<p>\nAtt utveckla den palett av regionen, torra och s\u00f6ta vita viner av Anjou komplettera en torr, lite kryddig r\u00f6d baserat p\u00e5 Cabernet franc. P\u00e5 etiketter, de \u00e4r utsedda som byn av Anjou (Anjou Byar), och de b\u00e4sta av dem kommer under sub-appellation <strong>av Brissac<\/strong> (Brissac Anjou Byar).\n<\/p>\n<p>  <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/651bd5c3dfd8217717516de0ca7c74f3.png\" \/><\/p>\n<p class=\"remark\">Torr Cabernet franc fr\u00e5n Anjou byar Brissac<\/p>\n<p>\n<strong>Anjou rose<\/strong> vin representeras av tv\u00e5 huvudsakliga stilar: sweet l\u00e5g syra rose d &#8217;anjou (Rose d&#8217; anjou, den f\u00f6rra \u00e4r mycket popul\u00e4r under andra h\u00e4lften av 20-talet) och mer strukturerat, mer ren och komplex Cabernet d Anjou (Cabernet d &#8217; anjou).\n<\/p>\n<p>\n<strong>Mousserande<\/strong> i en liten m\u00e4ngd ger en sub-appellation i Saumur (AOC Saumur mousseux): vit, baserat p\u00e5 Chenin Blanc (med till\u00e4gg av Chardonnay) och ros\u00e9, mestadels Cabernet franc i blandning med Groll och \/ eller Chenin Blanc.\n<\/p>\n<p>  <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/50c3b11c25e194eb547105eb6a080714.png\" \/><\/p>\n<p class=\"remark\">Av Anjou f\u00f6r champagne Brut teknik<\/p>\n<p>\nUnder den Allm\u00e4nna ben\u00e4mningen av Anjou (Anjou bara ie) kan produceras r\u00f6da, vita och mousserande viner. Men inte tyst rosa &#8211; de som har avsatts till deras individuella sub-appellationer av rose d &#8217;anjou och Cabernet d&#8217; anjou.\n<\/p>\n<p>\n<strong>Anjou Rouge<\/strong> (Anjou Rouge) r\u00f6d Anjou \u2013 bygger huvudsakligen p\u00e5 Cabernet med lite hj\u00e4lp fr\u00e5n Gamay (Gamay) och Pinot d Onis (Pineau d&#8217;aunis).\n<\/p>\n<p>\n<strong>Anjou Blanc<\/strong> (Anjou Blanc) vit av Anjou \u2013 oftast byggda p\u00e5 Chenin Blanc, ofta med till\u00e4gg av (20%) Sauvignon Blanc och Chardonnay.\n<\/p>\n<p>\nMousserande Musso Anjou (Anjou Mousseux) \u00e4r vita och rosa fr\u00e5n samma sorter som och fortfarande viner av Anjou.\n<\/p>\n<p>\nDet enda monosortovoe gemensamma ben\u00e4mningen \u00e4r en r\u00f6d <strong>Anjou Gamay<\/strong> (Gamay Anjou), som \u00e4r t\u00e4nkt att vara 100% best\u00e5r av denna sort. H\u00e4r, liksom i Mecka Gamay \u2013 Beaujolais \u2013 det kan produceras i en l\u00e4tt fruktig stil Nouveau (Nouveau eller Primeur p\u00e5 etiketten).\n<\/p>\n<p>K\u00e4lla: portalen wine-searcher.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Anjou (Anjou) \u2013 franska vin-regionen kring staden Angers (Angers) i den V\u00e4stra delen av Loire-Dalen. Stilistiskt \u00e4r heterogena, och regionen ger en bred&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"class_list":["post-9230","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relaterad-information"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9230","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9230"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9230\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9230"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9230"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9230"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}