{"id":9214,"date":"2020-01-15T17:49:18","date_gmt":"2020-01-15T14:49:18","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/korsika\/"},"modified":"2020-01-15T17:49:18","modified_gmt":"2020-01-15T14:49:18","slug":"korsika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/korsika\/","title":{"rendered":"Korsika"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/a8a95185211d7e63fb2fcc96d88ed05b.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n\t\t<strong>Korsika<\/strong> (Korsika) \u00e4r en \u00f6 i Medelhavet mellan den s\u00f6dra kusten av Provence och den V\u00e4stra kusten i Toscana.<\/p>\n<p>\nKorsika \u00e4r under kontroll av Frankrike fr\u00e5n 1769, men av italienskt ursprung i det hela yttrar sig i sina viner, som producerats fr\u00e4mst fr\u00e5n italienska klassiker: Vermentino och Sangiovese, som h\u00e4r kallas Rolle (Rolle) och nielluccio (Nielluccio), respektive.\n<\/p>\n<p>\nTrots den relativa isolering, vinproducenter Korsika har samlat en \u00f6verraskande samling av sorter. Det \u00e4r knappast m\u00e5nga platser i v\u00e4rlden d\u00e4r vinrankorna v\u00e4xer Pinot Noir, Tempranillo och Barbarossa.\n<\/p>\n<p>\nI kvalitet vinerna fr\u00e5n Korsika till\u00e5tna anv\u00e4ndningen av mer \u00e4n 40 sorter, fr\u00e4mst p\u00e5 spanska, italienska och franska ursprung. Men mycket av denna m\u00e5ngfald \u00e4r endast anv\u00e4nds i viner IGP, och endast en handfull av de sorter som \u00e4r produktionen av vin klass AOP (AOC).\n<\/p>\n<p>\nDet franska inflytandet h\u00e4r \u00e4r lika p\u00e5fallande som det italienska. Alla kassiesa sorter av S\u00f6dra Frankrike p\u00e5 ett eller annat s\u00e4tt representerade i viner. Grenache \u00e4r den viktigaste ingrediensen i m\u00e5nga Korsikanska R\u00f6da, med st\u00f6d av Syrah, mourv\u00e8dre, Cinsault och Carignan.\n<\/p>\n<p>\nMed Vermentino (aka Rolle) \u2013 olika nummer ett i den Korsikanska vita viner \u2013 inte s\u00e5 sj\u00e4lvklart: att det \u00e4r franska, ingen mindre \u00e4n den italienska. Kontroverser om dess ursprung har varit m\u00e5nga, men hittills omr\u00e5det planterade denna variation leder Frankrike.\n<\/p>\n<p>\nSj\u00e4lvklart \u00e4r klimatet i Korsika i Medelhavet, med mer solsken \u00e4n i n\u00e5gon del av Frankrike och d\u00e4rmed mindre nederb\u00f6rd. Vegetationen p\u00e5 \u00f6n \u00e4r mycket gynnsamt f\u00f6r h\u00f6gavkastande vinodling. V\u00e4der under sk\u00f6rdeperioden oftast perfekt. Samtidigt, p\u00e5 grund av den bergiga topografin, det finns en hel del platser med markant olika mesoclimate.\n<\/p>\n<p>\nI Korsika AOC, det finns tre niv\u00e5er: regional, subregional (byn) och kommunal.\n<\/p>\n<p>\nDen regionala <strong>Vin de Corse AOC<\/strong> , kan l\u00e4ggas till namnet p\u00e5 en av de fem stadsdelarna, om druvorna kommer enbart fr\u00e5n hans hemsida:\n<\/p>\n<ul>\n<li>Calvi (Calvi)<\/li>\n<li>Sart\u00e8ne (Sartene)<\/li>\n<li>Figari (Figari)<\/li>\n<li>Coteaux du cap Corse (Coteaux du Cap Corse)<\/li>\n<li>Porto Vecchio (Porto-Vecchio)<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nS\u00e5dana instruktioner kan betraktas som en lokal appellationer.<br \/>\nTre \u00e4r oberoende CRU:\n<\/p>\n<p>\n<strong>Ajaccio<\/strong> (Ajaccio) i n\u00e4rheten av huvudstaden i Korsika. P\u00e5 italienska l\u00e5ter som Ajaccio. Denna r\u00f6da, rosa och vita viner. F\u00f6r vita huvudsakliga sorter \u2013 Vermentino.\n<\/p>\n<p>\n<strong>Patrimonio<\/strong> (Patrimonio) i den Norra delen av \u00f6n, vars r\u00f6da viner baserade p\u00e5 de sorter av nielluccio (Sangiovese) anses vara de b\u00e4sta p\u00e5 Korsika.\n<\/p>\n<p>\n<strong>Muscat du cap Corse<\/strong> (Muscat du Cap Corse) i ving\u00e5rdarna p\u00e5 Halv\u00f6n cap Corse, som producerar s\u00f6ta vita viner niv\u00e5n av vin doux naturel fr\u00e5n de sorter Muscat Blanc en Petits Grains.\n<\/p>\n<p>\nTrots att \u00f6ka antalet och kvaliteten p\u00e5 Korsikanska viner, men merparten av dem \u00e4r tillverkade under avslappnade brett appellation <strong>Ile de beaut\u00e9<\/strong> (IGP Ile de Beaut\u00e9). P\u00e5 denna underbara klingande kategori (vilket kan \u00f6vers\u00e4ttas med &#8221;Island of beauty&#8221; och \u00e4r vanlig bland de franska &#8221;smeknamn&#8221; p\u00e5 \u00f6n) har n\u00e4stan dubbelt dricka \u00e4n p\u00e5 alla andra kategorier kombineras.\n<\/p>\n<p>\n\u00d6n men AOC \u00e4r en s\u00e4llsynt f\u00f6rh\u00e5llande prisetkvalitet, eftersom f\u00e5 m\u00e4nniskor ens vet att i Korsika de g\u00f6r vin, och speciellt om dessa underbara blygsam appellationer. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Korsika (Korsika) \u00e4r en \u00f6 i Medelhavet mellan den s\u00f6dra kusten av Provence och den V\u00e4stra kusten i Toscana. Korsika \u00e4r under kontroll&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"class_list":["post-9214","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relaterad-information"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9214","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9214"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9214\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9214"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9214"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9214"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}