![](\"\/wp-content\/uploads\/ec5fd18296e4370268fda994b1abecec.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
Languedoc-Roussillon<\/strong> (Languedoc-Roussillon) \u2013 stor och mycket varierande wine region i S\u00f6dra Frankrike, som t\u00e4cker ett omr\u00e5de fr\u00e5n Nimes och Montpellier i \u00d6ster och den spanska gr\u00e4nsen i S\u00f6der, lister lejonbukten.\n<\/p>\n \nSom du kan gissa fr\u00e5n namnet dubbel, det var tv\u00e5 olika region: Languedoc och Roussillon (Roussillon) . Och \u00e4ven om politik och Handel f\u00f6rblindat dem tillsammans, geografiskt och kulturellt de var olika.\n<\/p>\n \n Languedoc \u2013 verkligen franska i sitt v\u00e4sen, och i Roussillon det \u00e4r uppenbart spanska inflytande, i synnerhet katalanska.\n <\/p>\n \n Och om ving\u00e5rdar i Languedoc ligger fr\u00e4mst i den l\u00e5gl\u00e4nta kusten, Roussillon, antingen genom att de sticker ut p\u00e5 den klippiga toppar, eller n\u00e4ste vid foten av Pyren\u00e9erna. Men tv\u00e5 av dessa omr\u00e5den, s\u00e5 ofta och s\u00e5 l\u00e4nge n\u00e4mndes tillsammans f\u00f6r att skilja dem nu \u00e4r sv\u00e5rt.\n<\/p>\n \nUngef\u00e4r en fj\u00e4rdedel av alla vinstockar, vilket ger druvorna f\u00f6r franska viner, som ligger i regionen Languedoc-Roussillon.<\/p>\n \nOch dessa \u00e4r olika viner, som filt de Lima sorter av Muzak, rik s\u00f6ta r\u00f6da viner fr\u00e5n Banyuls och ros fr\u00e5n C\u00f4tes du Roussillon.\n<\/p>\n \nAtt tala om en funktion i regionen ”genomsnitt” \u00e4r sv\u00e5rt, eftersom terroir sin ”dansa” tillsammans med topografin. En stor del av marken h\u00e4r \u2013 den h\u00e4r s\u00e5 kallade Garriga \u2013 specifika beskrivande franska ordet f\u00f6r torr terr\u00e4ng, l\u00e5ga buskar som \u00e4r typiska f\u00f6r Medelhavet raser. Men det \u00e4r det h\u00f6gst bel\u00e4gna omr\u00e5det p\u00e5 den s\u00f6dra gr\u00e4nsen och i n\u00e4rheten av Montagne Noir i Norr. Sammantaget kan vi s\u00e4ga att detta \u00e4r en het torr region som \u00e4r m\u00e4rkt med medelhavsklimat.\n<\/p>\n \nInf\u00f6r f\u00f6r\u00e4nderliga marknader och \u00e4ven klimat, regler f\u00f6r appellation, som ursprungligen utvecklats f\u00f6r att hj\u00e4lpa vinproducenter \u00e4r allt i fr\u00e5ga \u00e4r rimlig, och m\u00e5nga vinproducenter \u00e4r att experimentera med varianter, som \u00e4r f\u00f6rbjudna av lokala appellationer. De har inte tagit \u00f6ver de traditionella sorter av regionen, och redovisas \u2013 som Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Chardonnay och Sauvignon Blanc. Som ett resultat, dessa viner \u00e4r inte f\u00f6r att f\u00e5 status av AOC och komma in p\u00e5 marknaden s\u00e5 VdP (IGP eller en ny pan-Europeisk klassificering). I detta fall h\u00e4nder det att dessa viner \u00e4r dyrare grannar som har en klass p\u00e5 AOC.\n<\/p>\n Red:<\/b> Grenache, Syrah, Mourv\u00e8dre, Carignan, Cinsault, lladoner\n<\/p>\n Vit:<\/b> burbulenk, r\u00f6dvin, Grenache Blanc, Viognier, Ugni Blanc, Muzak, macabeo, Muscat Blanc, Vermentino, Chardonnay, Chenin Blanc\n<\/p>\n \nKvaliteten p\u00e5 vinerna i Languedoc-Roussillon visar betydande framsteg. Vid en viss punkt, traditionella grova viner i regionen visade sig vara konkurrenskraftig mot bakgrund av den prisv\u00e4rda konkurrenter fr\u00e5n Australien, Argentina och Chile. Idag, tack vare en ny typ av vinframst\u00e4llning, innovation inom produktion och v\u00e4ckelse i vinodlande omr\u00e5den, vi kan tala om en frisk luft i viner. Detta \u00e4r s\u00e4rskilt m\u00e4rkbart i tillv\u00e4xten av investeringar och kvaliteten p\u00e5 vinerna Maury (Maury) i Norra Roussillon, uppdatera stilen p\u00e5 cr\u00e9mant Limoux (Limoux) och inf\u00f6randet av ros och vita viner i de f\u00f6rordningar av appellationen Collioure (Collioure).\n<\/p>\n \nDen viktigaste utvecklingen var inr\u00e4ttandet 2007 av den nya appellationen Languedoc (helt enkelt Languedoc), vilket inneb\u00e4r att produktion av kvalitetsviner fr\u00e5n hela Languedoc-Roussillon.\n<\/p>\n \nUtl\u00e4ggning av J\u00e4rnv\u00e4gar i S\u00f6dra Frankrike i det 19th \u00e5rhundradet gav en kraftig impuls till det lokala vinet industrin och ledde till f\u00f6r\u00e4ndringar p\u00e5 nationell niv\u00e5. Tills nu transport av vin var knuten n\u00e4stan uteslutande i vatten transport, som gav regioner som Bordeaux och Loire-Dalen, en klar f\u00f6rdel \u00f6ver de s\u00f6dra regionerna ber\u00f6vas effektiv kommunikation med viktiga marknader i Norra Frankrike, i ENGLAND, Holland och Tyskland. F\u00f6rekomsten av canal du MIDI, som ansluter Montpellier fr\u00e5n Toulouse, inte hj\u00e4lpte till s\u00e5 att \u00f6vervinna v\u00e4gen nedifr\u00e5n-och-upp var inte l\u00e4tt och var som saknar praktisk betydelse. S\u00e5 snart ving\u00e5rdar i Languedoc och Roussillon som r\u00e4ls, den efterfr\u00e5gan som finns och producerar stora m\u00e4ngder vin har vuxit i multiplar. Det \u00e4r en industriell innovation lanserade framg\u00e5ngar i regionen.\n<\/p>\n \n Baserat p\u00e5 Wine-Searcher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Languedoc-Roussillon (Languedoc-Roussillon) \u2013 stor och mycket varierande wine region i S\u00f6dra Frankrike, som t\u00e4cker ett omr\u00e5de fr\u00e5n Nimes och Montpellier i \u00d6ster och…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"class_list":["post-9203","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relaterad-information"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9203","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9203"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9203\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9203"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9203"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9203"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Druvor<\/h2>\n
Den huvudsakliga varianter:<\/h3>\n