{"id":9198,"date":"2020-01-15T17:41:23","date_gmt":"2020-01-15T14:41:23","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/muscadet\/"},"modified":"2020-01-15T17:41:23","modified_gmt":"2020-01-15T14:41:23","slug":"muscadet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/muscadet\/","title":{"rendered":"Muscadet"},"content":{"rendered":"

\n\t\t Muscadet<\/strong> (Muscadet) \u00e4r ett franskt vindistrikt i Loire-Dalen och \u00e4r en viktig markering av regionen Betalar Nantes (Pays Nantais), tillverkas uteslutande vita viner av druvan melon de Bourgogne (eller bara melon).\n <\/p>\n

\nDetta vin \u00e4r ofta f\u00f6rvirring p\u00e5 grund av likheten av ljudet av Muscadet och sorter Muscadelle (Muscadelle) och Moscatel (Muscat). Dock, en dryck av torr taggig Muscadet ett \u00f6vertygande s\u00e4tt kan visa att varken Muscat eller Muscadelle med honom var inte att ljuga. <\/p>\n

Det finns ingen s\u00e5dan klass som ”Muscadet”. Det \u00e4r en Muscadet vin fr\u00e5n sorter av melon de Bourgogne. En m\u00e4ngd av Muscadetl<\/b> anv\u00e4nds i produktionen av Bordeaux, Sauternes.\n<\/p>\n

<\/p>\n

Den gemensamma vin fr\u00e5n appellationen Muscadet<\/p>\n

\nAtt studera franska vin, det \u00e4r l\u00e4tt att se att ge namn till sina viner, den franska \u00f6verklagas till territorium (d\u00e4rav f\u00f6retr\u00e4de av begreppet appellationen) och i mycket mindre utstr\u00e4ckning, druvor, som kan fungera endast i enskilda underkategorier inom ramen f\u00f6r geografiska beteckningar (t ex Bourgogne Aligote, Cabernet d ’ anjou, Sauvignon fr\u00e5n Saint-Bris, etc.). Fransmannen ber honom att h\u00e4lla Chambertin eller Pommard \u2013 inte Pinot Noir, Chablis eller Montrachet \u2013 inte Chardonnay.\n<\/p>\n

Regionen Muscadet<\/h3>\n

\nRegionen Muscadet i den 17: e talet var k\u00e4nt f\u00f6r sina r\u00f6da viner, men att frysa i b\u00f6rjan 18th century f\u00f6rst\u00f6rt plantering av red vines och planterades med melon de Bourgogne \u2013 hardy vit druvsort. Fr\u00e5n Bourgogne, det \u00e4r inte sv\u00e5rt att gissa.\n<\/p>\n

\nVing\u00e5rdarna \u00e4r fr\u00e4mst koncentrerad till den S\u00f6dra och \u00d6stra delen av Nantes, p\u00e5 stranden av den lokala floder \u2013 Loire och dess bifloder.\n<\/p>\n

\nMuscadet \u00e4r en av de mest produktiva av appellationer i Frankrike (i f\u00f6rsta hand med sin Bordeaux-r\u00f6da viner) och redovisas ackompanjemang till fisk och skaldjur. <\/p>\n

\nOmr\u00e5det \u00e4r popul\u00e4rt som turistm\u00e5l bland de franska, som kommer hit f\u00f6r en h\u00e4rlig tallrik av fruits de mer med ett glas kallt Muscadet levande.\n<\/p>\n

\nUnder 1970-80-talet lokala viner har blivit mycket popul\u00e4ra i England, men d\u00e5 de drabbats av samma \u00f6de som den tyska Rieslingviner: \u00f6kad efterfr\u00e5gan har drivit producenter att str\u00e4va efter kvantitet framf\u00f6r kvalitet, som en f\u00f6ljd av devalveringen av namn (tyska Riesling och franska viner p\u00e5 Muscadet) och underg\u00e5ng av b\u00e5da.\n<\/p>\n

Den appellationer<\/h3>\n

Muscadet representeras av fyra titlar:<\/p>\n

    \n
  • Muscadet Sevre-et-Maine (Muscadet Sevre-et-Maine). <\/li>\n
  • Faktiskt Muscadet<\/li>\n
  • C\u00f4te de Granly (Cotes de Grandlieu)<\/li>\n
  • Coteaux de La Loire (Coteaux de la Loire)<\/li>\n<\/ul>\n

    \nMuscadet Sevre-et-Maine \u00e4r en av de mest produktiva och mest ber\u00f6mda av dem. Det st\u00e5r f\u00f6r ca 80% av det vin som produceras.\n<\/p>\n

    Funktioner av Muscadet vin<\/h2>\n

    Melon de Bourgogne \u2013 \u00e4r inte s\u00e4rskilt ljusa sorten. Och om du inte ger det tillr\u00e4cklig uppm\u00e4rksamhet i ving\u00e5rden och i vink\u00e4llaren, vinet kommer att vara platt och ointressant. Detta \u00e4r s\u00e4rskilt viktigt i varma \u00e5r n\u00e4r druvor f\u00f6rlora syra eller komplexitet. Lyckligtvis, i Loire-en av de mest bl\u00f6tt och kallt sk\u00f6rdes\u00e4songen i Frankrike, s\u00e5 odlare ofta h\u00e4nder att titta p\u00e5 bra \u00e5ldrande \u00e4n f\u00f6rlust av surhet b\u00e4r melon. <\/p>\n

    \nF\u00f6r utveckling av fler smaker, m\u00e5nga tillverkare av Muscadet l\u00e4mna det f\u00f6r \u00e5lder p\u00e5 bottensatsen (metod ”sur lie”, FR. sur lie<\/strong>) i flera veckor eller m\u00e5nader.<\/p>\n

    \nL\u00e5ngvarig kontakt av vin med sediment ger det en mjuk och rik smak, och generellt berikar bukett. I alla appellationer av Muscadet har en version av vin som lagras p\u00e5 bottensatsen (sur lie) och utan det. I det f\u00f6rsta fallet, \u00e4r denna funktion \u00e5terspeglas p\u00e5 etiketten:\n<\/p>\n

    <\/p>\n

    Muscadet sur lie” \u2013 \u00e5ldern p\u00e5 bottensatsen<\/p>\n

    \nBra exempel p\u00e5 Muscadet har subtila toner av \u00e4pplen och citrus, ofta med en liten touch av gr\u00f6n paprika och den uppenbara s\u00e4lta. De b\u00e4sta exemplen \u00e4r ofta krediteras med ”mineraliska” karakt\u00e4r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Muscadet (Muscadet) \u00e4r ett franskt vindistrikt i Loire-Dalen och \u00e4r en viktig markering av regionen Betalar Nantes (Pays Nantais), tillverkas uteslutande vita viner…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"class_list":["post-9198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relaterad-information"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9198"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9198\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}