{"id":9195,"date":"2020-01-15T17:40:00","date_gmt":"2020-01-15T14:40:00","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/pommard\/"},"modified":"2020-01-15T17:40:00","modified_gmt":"2020-01-15T14:40:00","slug":"pommard","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/pommard\/","title":{"rendered":"Pommard"},"content":{"rendered":"

\n\t\t Pommard<\/strong> (Pommard) \u00e4r en by (kommun) i Bourgogne sub-regionen c\u00f4te de Beaune, \u00e4r k\u00e4nd f\u00f6r sitt rika smakrika r\u00f6da viner fr\u00e5n Pinot Noir, som st\u00e5r f\u00f6r n\u00e4stan 100% av landningarna fr\u00e5n lokala ving\u00e5rdar. Den Pommard appellation bara finns r\u00f6da viner.<\/p>\n

<\/p>\n

\nDet \u00e4r anm\u00e4rkningsv\u00e4rt att fr\u00e5n Pommard att Volnay, sin granne, den ber\u00f6mda fina fina r\u00f6da viner, bara en mil, och i tecknet av vin, bland dem avgrunden. S\u00e4rskilt sl\u00e5ende \u00e4r det faktum att de s\u00f6dra delarna av Pommard fr\u00e5n Norr paket av Volnay skiljer helt och h\u00e5llet konventionella funktion \u2013 en kartl\u00e4ggning border byar.\n<\/p>\n

\nPommard b\u00f6rjar med en allvarlig r\u00f6tt vin fr\u00e5n c\u00f4te de Beaune. L\u00e4ngre Norrut vitt vin i n\u00e5gra n\u00e4mnv\u00e4rda m\u00e4ngder tillverkas endast i n\u00e4rheten av bona, men de uppg\u00e5r till mer \u00e4n 20% av den totala produktionen.\n<\/p>\n

\n Bara 8 km fr\u00e5n h\u00e4r, p\u00e5 andra sidan av Beaune ligger citadellet i Grand Cru Corton \u2013 malta b\u00e4sta r\u00f6da vinerna i omr\u00e5det. Och m\u00e5nga i vinv\u00e4rlden har l\u00e4nge sagt att de b\u00e4sta ving\u00e5rdarna i Pommard (Les Epenots och Les Rugiens) v\u00e4rdig att st\u00e5 p\u00e5 ett par med Grand CRU Corton. I sj\u00e4lva verket fick de en chans, samtidigt med utvecklingen i denna klass av tomter av Corton, men d\u00e5 \u00e4gare av ving\u00e5rdar i Pommard med stor f\u00f6rsiktighet uppfattas produktion begr\u00e4nsningar, som f\u00f6resl\u00e5s best\u00e4mmelser om Grand Cru, och v\u00e4grade att \u00f6verl\u00e5ta status.\n<\/p>\n

\nNamnet Pommard \u00e4r en h\u00e4nvisning till namnet p\u00e5 Pomona \u2013 Romerska gudinnan av frukttr\u00e4d. Mycket anv\u00e4ndbar till kommunen s\u00e5 n\u00e4ra knuten till vinodling. Pomona ibland avbildas med sax \u2013 mycket viktigt verktyg som i det antika Rom och i modern Pommaret.\n<\/p>\n

\nI Allm\u00e4nhet, religion v\u00e4vs in i byns historia \u00e4r ganska tajt. I Europa, vinerna fr\u00e5n Pommard f\u00f6rst blev allm\u00e4nt k\u00e4nd n\u00e4r upph\u00e4vandet av ediktet i Nantes i 1685, Protestantismen var f\u00f6rbjudna, och alla icke-Katoliker kommun sprang ut ur landet. Efter 30 \u00e5r i ving\u00e5rdarna, som grundades av cisterciensermunkar, byggdes Chateau de Pommard (Chateau de Pommard).\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nSom omg\u00e4rdas av en stenmur ving\u00e5rden Clos Miko (Clos Micot) \u00e4r uppkallad efter den Earl som ledde byggandet av slottet \u2013 Comte Vivant de Micault. Detta historiska namn har flera former av skrivande, inklusive de tv\u00e5 n\u00e4mnda.\n<\/p>\n

\nPommard har en stor m\u00e4ngd av Grand CRU-ving\u00e5rdarna, som str\u00e4cker sig n\u00e4stan oavbruten kedja fr\u00e5n gr\u00e4nsen till den kommun Beaune i Norr till Volnay i S\u00f6der. I sj\u00e4lva verket, denna kedja \u00e4r den mest v\u00e4rdefulla delarna av mellersta delen av den Gyllene Sluttningen avbryts endast av gator och hus i byn Pommard. Vin fr\u00e5n druvor fr\u00e5n dessa platser kan g\u00f6ra anspr\u00e5k p\u00e5 status f\u00f6r en Pommard Premier Cru. <\/p>\n

\n

K\u00e4lla: portalen WineSearcher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pommard (Pommard) \u00e4r en by (kommun) i Bourgogne sub-regionen c\u00f4te de Beaune, \u00e4r k\u00e4nd f\u00f6r sitt rika smakrika r\u00f6da viner fr\u00e5n Pinot Noir,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"class_list":["post-9195","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relaterad-information"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9195","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9195"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9195\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9195"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9195"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9195"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}