![](\"\/wp-content\/uploads\/354ad27c125c46c7668a1e5e726efb39.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
\n\t\tToro<\/strong> (Toro) \u2013 wine region i Castilla-le\u00f3n i Nordv\u00e4stra Spanien. Det gr\u00e4nsar till regionen Rueda. K\u00e4nd f\u00f6r sina kraftfulla torra r\u00f6da viner fr\u00e5n Tempranillo.\n <\/p>\n \nDet fick sitt namn fr\u00e5n den antika staden Toro p\u00e5 Douro-floden, som sk\u00e4r av den Norra delen av regionen), 65 km fr\u00e5n gr\u00e4nsen mot Portugal.\n<\/p>\n \nOrdet ”Toro” p\u00e5 spanska \u2013 ”bull”<\/b>. Och \u00e4ven om jag inte f\u00f6rst\u00e5r samband med stadens namn, detta ord \u00e4r mycket l\u00e4mplig h\u00e5rd och r\u00f6da viner i regionen.\n<\/p>\n \nViner fr\u00e5n Toro har varit k\u00e4nd och hedrad p\u00e5 13-talet, n\u00e4r kung Alfonso IX Le\u00f3n och talade om honom och om hans Rike: ”TEPCO fn: s Toro que me da vino y fn: s Le\u00f3n que me lo bebe”, – ”jag Har en Toro [bull], som ger vin och Leon [Leo] som dricker dem”.\n<\/p>\n \nTempranillo, som i varje spanska regionen syftar till att utse en lokal namn, som h\u00e4r kallas ”Tinta de Toro” (Tinta de Toro), och det \u00e4r h\u00e4r den dominerande sorten.\n<\/p>\n \nDen Garnacha \u00e4r ocks\u00e5 \u00f6kat, men i sm\u00e5 m\u00e4ngder. Fr\u00e4mst f\u00f6r produktion av ros\u00e9vin Rosado Toro<\/strong>.\n<\/p>\n \nVit f\u00f6r lite. M\u00e5ttliga m\u00e4ngder av Malvasia och Verdejo Blanco \u2013 f\u00f6r framst\u00e4llning av vin Toro Blanco<\/strong> (vit underh\u00e5ll).\n<\/p>\n \nKlimatet \u00e4r definitivt kontinental Thoreau som hans grannar i Kastilianska plat\u00e5, i de regioner i Rueda, Cigales och Ribera del Duero. Detta inneb\u00e4r att den varma, torra sommaren, ger vika f\u00f6r den kalla h\u00e5rda vintern.\n<\/p>\n \n \u00c4ven i Norr och V\u00e4ster av Toro f\u00f6rl\u00e4nga vatten i Atlanten, han fr\u00e5n dem, och varken varm eller kall, eftersom han \u00e4r skild fr\u00e5n dem av Kantabriska Cordillera. Temperaturomr\u00e5de h\u00e4r fr\u00e5n -11\u00b0 till +36\u00b0 C, med en \u00e5rlig nederb\u00f6rd p\u00e5 bara 350 mm. Under dessa f\u00f6rh\u00e5llanden, druvor hj\u00e4lper till att \u00f6verleva Duero river, som skakar p\u00e5 lokala ving\u00e5rdar.\n <\/p>\n \nH\u00f6jd \u00e4r en viktig faktor i den terroir Toro. Regionen ligger i hj\u00e4rtat av Kastilien-le\u00f3n, p\u00e5 den stora h\u00f6g plat\u00e5 mellan \u00e5sar av Kantabriska Cordillera Central och berg system av Spanien. De flesta Toro ving\u00e5rdar som ligger p\u00e5 en h\u00f6jd fr\u00e5n 600 m 850 m \u00f6ver havet, som p\u00e5 n\u00e5got s\u00e4tt bidrar till en liten minskning av temperaturen.\n<\/p>\n \nV\u00e4rmen p\u00e5 dagen, l\u00e5g nederb\u00f6rd och rikligt med solljus \u2013 allt detta ger upphov till en kraftfull och h\u00e5rd viner. Om du inte h\u00e4nga med sk\u00f6rden, Tempranillo i Toro kan mognar till en s\u00e5dan socker inneh\u00e5ll att det blir m\u00f6jligt att g\u00f6ra vin med alkohol p\u00e5 16\u00b0. Reglerna har satt en gr\u00e4ns f\u00e4stning i 15\u00b0., men i praktiken, vinproducenter f\u00f6rs\u00f6k att h\u00e5lla det inom de gr\u00e4nser 13,5\u00b0 till vin man kan dricka utan att vinb\u00e4ren.\n <\/p>\n \n I Toro det \u00e4r vanlig praxis i Spanien, att dela vin i kategorier enligt varaktighet av \u00e5ldrande: Crianza, Riserva och Gran Riserva.\n <\/p>\n \nSj\u00e4lvklart potential som Toro vin regionen lockar vinproducenter fr\u00e5n andra regioner, inklusive redan visat sig m\u00e4stare: Pintia (fr\u00e5n \u00e4garna av VEGA Sicilia), Bodegas Mauro (Bodegas Mauro), och Eliseo Campo (Campo Eliseo, den gemensamma skapelse av Michel Rolland och Francois Lurton), Teso La Monja (den Eguren familj).\n<\/p>\n \nEtt s\u00e5 stort intresse i regionen har bidragit till den snabba bildandet av en modern regional stil av vin och framv\u00e4xten av en ny spansk superstar Teso La Monja (La Monja Teso), som leds under 2016 betyg av de dyraste vinerna i Spanien. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Toro (Toro) \u2013 wine region i Castilla-le\u00f3n i Nordv\u00e4stra Spanien. Det gr\u00e4nsar till regionen Rueda. K\u00e4nd f\u00f6r sina kraftfulla torra r\u00f6da viner fr\u00e5n…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"class_list":["post-9143","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relaterad-information"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9143","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9143"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9143\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9143"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"\/wp-content\/uploads\/2799cc1aab969be216a258608ed154dd.png\")
<\/p>\n