![](\"\/wp-content\/uploads\/971e4e5f74d5192831157681e6429e1a.png\")
<\/p>\n\nFokus i den ”gamla jordbruk” var vine \u2013 v\u00e4xt-mamma. Marken under hennes ans\u00e5gs vara inget mer \u00e4n en inert mellanhand, vilket vinstockar med vatten och n\u00e4rings\u00e4mnen. Och nu v\u00e4lkommen till en tid pr\u00e4glad av ”det nya jordbruket”.\n <\/p>\n
<\/p>\n
\nKom ih\u00e5g hur det var f\u00f6r 20 \u00e5r sedan. De flesta ving\u00e5rdar reng\u00f6ras ogr\u00e4smedel blommat frodig gr\u00f6nska fr\u00e5n konstg\u00f6dsel och alla f\u00f6rs\u00e5gs med svampmedel: godis. I utseende.\n<\/p>\n
\nIdag kan vi se en dramatisk f\u00f6r\u00e4ndring i hur den upplysta delen av odlare att titta p\u00e5 deras ving\u00e5rdar. Nu f\u00f6r dem \u00e4r det ett ekosystem d\u00e4r m\u00e5nga organismer fungerar tillsammans, och vin \u00e4r bara en av dem. Och jorden \u2013 den \u00e4r rik p\u00e5 Mikrobiologi nu verkar vara oerh\u00f6rt viktigt.\n<\/p>\n
\nInte bara organiskt och biodynamiskt idag kom till insikt om att ving\u00e5rden \u00e4r den agro-ekosystem i alla dess integritet, men att konventionella odlare som v\u00e4ljer en mer ansvarsfull inst\u00e4llning till jordbruket.\n<\/p>\n
\nEn integrerad strategi f\u00f6r v\u00e4xtskydd (integrated pest management) \u00e4r nu p\u00e5 modet. Ving\u00e5rdarna blev mer h\u00e4lsosam plats, d\u00e4r respekten f\u00f6r det levande jord milj\u00f6, och f\u00f6redrar en elegant biologiska metoder f\u00f6r att bek\u00e4mpa sjukdomar och skadedjur rosasea sv\u00e4rd kemiska angrepp.\n<\/p>\n
\nDet \u00e4r uppmuntrande att se ett v\u00e4xande antal certifierade program av ”h\u00e5llbart jordbruk” som utspelas runt om i v\u00e4rlden. I Nya Zeeland, s\u00e5dana program har tagit en mycket kraftfull start, vilket ledde till en avsev\u00e4rd minskning i anv\u00e4ndningen av jordbrukskemikalier. Sydafrika \u00e4r att utveckla ett program f\u00f6r Integrerad Produktion av Vin (Integrerad Produktion av Vin).\n<\/p>\n
\nI Oregon (USA) har ett program f\u00f6r certifiering av h\u00e5llbar vinproduktion, som kombinerar insatser fr\u00e5n flera certifieringsorgan f\u00f6r en mer enhetlig kommunikation med konsumenterna.\n<\/p>\n
\nChile \u00e4r ocks\u00e5 arbetar med att utveckla s\u00e5dana program med den oberoende granskningen.\n<\/p>\n
\nKanske ”h\u00e5llbar vinodling” \u00e4r inte s\u00e5 romantiskt som biodynamics, men dess genomf\u00f6rande kan i h\u00f6g grad bidra till milj\u00f6n och att avsev\u00e4rt f\u00f6rb\u00e4ttra kvaliteten p\u00e5 vinerna p\u00e5 grund av den f\u00f6rb\u00e4ttrade metoder f\u00f6r jordbruk.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Fokus i den ”gamla jordbruk” var vine \u2013 v\u00e4xt-mamma. Marken under hennes ans\u00e5gs vara inget mer \u00e4n en inert mellanhand, vilket vinstockar med…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[53],"tags":[],"class_list":["post-9108","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-relaterad-information"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9108","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9108"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9108\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9108"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9108"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9108"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}