![](\"\/wp-content\/uploads\/25fd7438dea2a62785aba7ccfb12bd80.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
\n\t\tZinfandel<\/strong> (Zinfandel) \u2013 rde\u010de vinske trte zelo priljubljena v Kaliforniji. Tam ljube\u010de mu klic Zin (Zin).\n <\/p>\n Sinonime sorte: Primitivo (ga. Primitivo), Crljenak kastelanski (Horw. Crljenak ka\u0161telanski), Triberg (Horw. Tribidrag), Priberam (Horw. Pribidrag) <\/p>\n \nNe pa izvira iz Amerike, tako kot ve\u010dina od njene sorte in populacije, ta sorta ima svojo mednarodno popularnost vinarjev NAPA in SONOMA. Ta priljubljenost je vzbujal zanimanje v svoji zgodovini in polemik okoli njene izvora.\n<\/p>\n \nV poznih 60-ih fitopatology iz Kalifornije Austin Goin (Austin Goheen) med obiskom v Puglia (Italija) opozoriti na podobnost lokalne vinske trte in vina iz grozdja, Primitivo z Kaliforniji Zinfandel. <\/p>\n \n\u0160el domov, je pripeljal s seboj nekaj potaknjenci. Doma njegova potaknjenci povzro\u010dil polemiko, na koncu katerega je bil polo\u017een v poznih 70-ih: isozyme analiza (predhodnik profiliranje DNK) so pokazale, da je identiteta teh sort.\n<\/p>\n \nIzkoristi to prilo\u017enost in znanja Ameri\u0161ki regulatorji, proizvajalci Apulija za\u010del oznaka izvozu vina iz Primitivo, kot Zinfandel, v upanju, da igrajo na priljubljenost v tujini relativno.\n<\/p>\n \nVendar je zaklju\u010dek razprave o tem, ali analogni Zinfandel Primitivo, radoveden um obnovljena starej\u0161a razpravo o njegovi zgodovini.\n<\/p>\n \nV \u010dasu va\u0161ega bivanja v Apulija Ameri\u0161ki Guoying sli\u0161al teoriji, da Primitivo ima hrva\u0161ke korenine, in da v bistvu, lahko pa so najbolj pogosti v Jadranu, rde\u010de sorte Plavac Mali<\/b> (Plavac mali).\n<\/p>\n \nV 1982, strelski poslanih vzorcev Plavac Mali in sede\u017e pomanjkanje isozyme podobnosti med njim in Zinfandel.\n<\/p>\n \nLeta 1993, ekipa Carole Melita iz University of California v Davis s pomo\u010djo sodobne genotyposcopic potrdil rezultat 70-ih: Primitivo in Zinfandel so kloni iste sorte.\n <\/p>\n \nMedtem, Californians vino-maker hrva\u0161kega porekla, Mike Grgich. dr\u017eite hitro, da ideja, da poostrijo svoje rodne Hrva\u0161ka bli\u017eje zvezde. V poznih 1990-ih let je navdih ekipe iz iste Univerze v Davis skupaj z Univerze v Zagrebu, hrva\u0161ka iskanju primernih vzorcev in njihovi \u0161tudiji v Ameri\u0161kih laboratorijih.\n<\/p>\n \nKot rezultat, v letu 2001, je bilo ugotovljeno genetsko ujemajo z vzorci trto, znano na Hrva\u0161kem kot Crljenak kastelanski (dobesedno “ka\u0161tela red”) iz vinogradov v bli\u017eini mesta Split. In naslednje leto, druga oblika vinske trte v okviru lokalne ime Pricipal v vrtu stara \u017eenska, ki je v vasi Svinisce.\n<\/p>\n \nNa Splo\u0161no Internationale: Ameri\u0161ki Zinfandel, italijanski Primitivo in hrva\u0161ki Crljenak kastelanski \u2013 kloni ene vrste.\n<\/p>\n \nKot sorte, je pri\u0161el v Ameriko, so \u0161e vedno ni jasno. Vendar pa obstajajo razli\u010dice.\n<\/p>\n \nEden od njih pojasnjuje na odkrito nem\u0161ki zvene\u010de ime Zinfandel. Zato je menila, da je prispel v Ameriko v 1820\u0445 iz Imperial vrtec na Dunaju, za red zeleni palec iz long island George Gibbs (George Gibbs \u2013 mimogrede, ena v \u010dast, njegovo \u017eeno, ki je bil imenovan razred Isabella).\n<\/p>\n \nDejstvo, da v Avstriji obstaja razli\u010dnih Zierfandler (Zierfandler). Izgleda, da je tisto, kar se pogovarjamo, ampak… bel. Ampak barva illegibility \u010de podobnost oblike \u2013 ni bilo ni\u010d nenavadnega, da se je v zgodovini poimenovanje Vinohrady.\n<\/p>\n \nAmeri\u0161ki vrtnar-pioneer \u010dasa Princ William (William Robert Princ) omenja v svojih spisih v “\u010drno mad\u017earski Zinfandel”. Domnevam, da govorimo o dostavi za Gibbs trto. In kaj Mad\u017earskem?! In samo tam je bil tudi sorte z podobno ime, pa tudi bele in Gibbs iz Avstrije prinesel \u010drno.\n<\/p>\n \nKer prihodu v Ameriko Zinfandel so bili uporabljeni za izdelavo razli\u010dnih vin: suho in sladko rde\u010de in znameniti Beli Zinfandel<\/strong> “rde\u010dilo”, ustvarjene za vas prosimo, okus Ameri\u0161ki potro\u0161niki 1970.<\/p>\n “Bela Zin” \u2013 svetlo obarvano vino, obi\u010dajno suho ali pol-sladko.<\/p>\n \nRde\u010dilo za lica v angle\u0161\u010dini pomeni sijaj. Tako imenovana v Ameriki, bledo roza vino iz \u010drnega grozdja. Podoben slog je mogo\u010de najti v italijanska vina, iz sivi Pinot, temno ko\u017eo, ki vam omogo\u010da, da “ni \u010disto bela vina.\n<\/p>\n \nEksplozivne priljubljenosti Belega Zinfandel spodbuja nove zasaditve, ki je, ironi\u010dno, ker slog tega vina se je pojavil v poskusih, da nekako prilo\u017eite obstoje\u010dega pridelka na trto.\n<\/p>\n \nNa ’90M gg nara\u0161\u010dajo\u010do priljubljenost suho rde\u010de razli\u010dica te vino dal dodatna zasaditev na nov smisel. Vendar ve\u010dino proizvodnje \u0161e vedno zna\u0161ala milijoni litrov sladkega v slogu “rde\u010dilo”.\n<\/p>\n \nV na\u0161ih dneh rde\u010di Zinfandel potekala ji glavo visoko in je ovrednotena kot Ameri\u0161ki vodilni. \u010ceprav ne re\u010dem, da zaradi izjemne lastnosti glavnih masa teh vin. Raje, kot “najbolj American” vseh Vitis vinifera. Odkritje njegove identitete italijanske sorte, zato je bila narejena v Ameriki je dvoumno. Na eni strani ponos Zdru\u017eenje z veliko vinogradni\u0161ko obmo\u010dje na svetu, z drugo \u2013 izguba mo\u010dne nacionalne identitete.\n<\/p>\n \nPoleg ZDA, te sorte se gojijo v Ju\u017eni Afriki in Avstraliji, kjer je ustekleni\u010dene in kako Zinfandel in Primitivo, kot je. Ampak resno pozornost je ne pla\u010da in obsega proizvodnje je majhna. Poleg tega, Avstralija ima njenih vodilnih, Shiraz, in nobene posebne spodbude za dvig konkuren\u010dne k njemu. In v Afriki poudarek je na Pinotage.\n<\/p>\n \n\u010ce je v 70-ih, Italijani ozna\u010dena svoje Primitivo, kot Zinfandel, dodajanje privla\u010dnosti AMERI\u0160KI trg, zdaj trend se je obrnil. Takoj, ko Primitivo je vedno bolj priljubljena v Italiji, \u0161e posebej v Manduria, nekaj Kaliforniji vinarjev (predvsem z italijanskimi koreninami) za\u010del ka\u017eejo na oznake sorte Primitivo.\n<\/p>\n \nPro\u010d od teh sporov in isprazno\u0161\u0107u, hrva\u0161ki vinarji \u0161e naprej proizvajajo intenzivno barve, polnega okusa vina iz svoje ocene Crljenak kastelanski in Triberg. Vendar buzz okoli italijanski in Ameri\u0161ki “sorodniki” igrali v svoje roke, in ti hrva\u0161kih vin so se za\u010deli pojavljati na policah v razli\u010dnih dr\u017eavah.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Zinfandel (Zinfandel) \u2013 rde\u010de vinske trte zelo priljubljena v Kaliforniji. Tam ljube\u010de mu klic Zin (Zin). Sinonime sorte: Primitivo (ga. Primitivo), Crljenak kastelanski…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-8740","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-povezane-informacije"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8740","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8740"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8740\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"\/wp-content\/uploads\/7a8eb9c55e8c07cc27b94b45dec17df9.jpg\")
<\/p>\n