\n Sinonime sorte: Isabelle, Izabella, Fragola (Italija), Albany Presene\u010denje (Nova Zelandija), Seksarda, Bangalore, indija Modra (Indija) <\/p>\n
![](\"\/wp-content\/uploads\/f1c872193dd1abd9c9e90a5df569940c.jpg\")
<\/p>\n
\nNatan\u010dno poreklo sorte Isabella je \u0161e vedno ni jasno, vendar je verjel, da je nastal po naravni poti (navzkri\u017eno opra\u0161evanje v naravnih pogojih), ko v Severni Ameriki prinesel Evropski obdelane vinske trte (Vitis od vinifera).\n<\/p>\n
\nIme Izabella je bil razred v letu 1816, ko je bila odkrita na Dorchester (Severna Karolina) Brooklyn vrtnar William ceno. Je imenovan za odkritje po \u017eeni svojega prijatelja, znamenitega ju\u017eni Belle Isabella Gibbs.\n<\/p>\n
\nV prihodnosti to grozdja imel dobro koren vinarji v dr\u017eavi new York, kot surovina za mirna in pene\u010da vina, kot tudi \u0161irjenje v kakovosti namiznega grozdja (ki je jedel). Vendar pa je okus spremenil, in neke vrste Isabella za\u010del uproot, da bi naredili prostor za bolj priljubljena sorte, Concord.\n<\/p>\n
\n Za razliko od mnogih Ameri\u0161kih hibridi, Isabella prena\u0161a toplotno dobro in je lahko rastejo v te\u017ekih vro\u010dih pogojih. Poleg tega te sorte, za razliko od \u010diste kulturne, odporne na ve\u010d \u0161kodljivcev (zlasti demonski u\u0161, ki je uni\u010dil skoraj vse Evropske trto v drugi polovici 19. stoletja), tako da ne zahtevajo intenzivno uporabo pesticidov in visok donos vam omogo\u010da, da razlikuje proizvodnje vina na hektar brez aktivne uporabe gnojil.<\/p>\n
\nIsabella na koncu pristal v Indiji, Bali, Japonska. In v Braziliji, je glavne sorte.\n<\/p>\n
\nV Tur\u010diji od sok grozdja Isabella, da tradicionalni jedi iz doma\u010de kuhinje \u2013 pekmez (kuhana ali kuhano sadje sok brez dodanega sladkorja).\n<\/p>\n
\nV Novi Zelandiji Isabella znan kot Albany Presene\u010denje \u2013 “Presene\u010denje za Albany” (Albany je glavno mesto je dr\u017eava new York), in je zelo priljubljena med vinarji in kmetje.\n<\/p>\n
\nRazred Isabella uradno prepovedan za komercialno uporabo v EU, vendar \u0161e naprej goji \u0161tevilnih zasebnih gospodinjstev v Italiji in na Portugalskem in tudi v Ukrajini (in drugih dr\u017eavah nekdanje ZSSR). V Evropi je ta sorta je zelo priljubljena v pridelavo doma\u010de vino in kot tabela.\n<\/p>\n
\nVino sorte Isabella<\/strong> je lahka struktura (tako imenovani “telo”) in svetle berry okusov z izrazito jagode ton, in v Italiji je celo pozval Fragola (tj. dobesedno, jagoda) in nekaj \u010dasa uporabljajo pri proizvodnji pene\u010dih vin Fragolino, dokler je bil prepovedan.\n<\/p>\n \nGrozdje vrste Vitis labrusca, tudi Isabella, zabavajte se funkcija \u2013 njihovo meso je “zdrs” iz lupine, medtem ko stiskanjem, in usta zdi, da je elasti\u010dna.\n<\/p>\n \nSvetlo berry \u0161opek \u2013 a ni\u017einske vseh sort vrste Vitis labrusca. Poleg tega pa je nedvomno privla\u010dna \u0161opek, ta vina, je edinstven okus, ki vinarjev klic “Fox”, ker podobnosti z vonjem mokro Lisica krzno, in grozdja vrste Vitis labrusca bil vzdevek fox grozdja (tj. “Fox grozdja”).\n<\/p>\n \nTa okoli\u0161\u010dina je, verjetno, je pripeljala do izgona iz Isabella grozdje iz vrstah komercialno uporabljajo, in ne visoke vsebnosti metanola v ta napaka, kot pogosto pi\u0161ejo \u0161tevilne publikacije. Na primer, v \u017eganje, metanol \/ vsebine, ki je vi\u0161ja kot v visoko-kakovostno vino Isabella in to je \u0161e vedno bistveno ni\u017eja od nevarnih meja (\u010de ne izklopi, kar je v va\u0161i poti za zve\u010der, \u017eal). Zato “metanol” \u0161koda vina sorte, Isabella je mit. In \u0161kodo, ki jo je nenasiten porabe – ineradicable realnost ni kriv grozdja.<\/p>\n \nKot je za “Fox” vonj, potem je verjetno funkcijo in stvar okusa, ne Obratno. Zgodovina in sedanja svetovna vina vedo ve\u010d kot vpra\u0161ljivo okus, ki je postala zadetkov… na koncu, v svetu, kjer je prostor Beaujolais Nouveau, prezir za krivdo Isabella je samo hinavski.\n<\/p>\n \nV Avstriji, ju\u017eni Burgenland, iz sort vrste Vitis labrusca (Isabella , Concord, Delaware, Elvira in Ripatella) proizvaja edinstveno vino Uhudler, ki imajo vse \u010dare okus in aromo, ki so srame\u017eljivi pridelovalci vin \u2013 “visoko vino” iz \u017elahtnih sort. Za izvoz tega vina je nemogo\u010de, ampak prodajajo v Burgenland lahko.\n<\/p>\n \nV pravi\u010dnosti, je treba opozoriti, da zjutraj izku\u0161nje ve\u010der Isabella je zelo ob\u010dutljiv na koli\u010dino ta nektar. Vendar italijansko pene\u010de vino iz Lambrusco sorte so tudi precej zahrbtna v tem smislu, da ne bi mu odpadnik. Vpra\u0161anje je torej, kot vedno v ospredju, ostali pa so predsodki.\n<\/p>\n \nProsimo, upo\u0161tevajte, da je italijanska sorta je Lambrusco (Lambrusco) je \u0161e vedno sorte vrste Vitis vinifera, kljub consonance z vrste Vitis labrusca, iz katere Ameri\u0161kih sort Isabella. Ne me\u0161aj njih.\n<\/p>\n \nAvtor: v obrambi “Fox” vina Isabella (Isabella) \u2013 skrivnostni in svetlo Ameri\u0161ki hibridne sorte, rezultat spontan prehod kulturne pogled Vitis vinifera (Vitis vinifera (ki…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-8739","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-povezane-informacije"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8739","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8739"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8739\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8739"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8739"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8739"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![](\"\/wp-content\/uploads\/310f16293e42d780f34a6e8a3ce286de.jpg\")
<\/p>\n
\nIlja Nastenko
\nUporaba podatkov portal WineSearcher<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"