{"id":8673,"date":"2020-01-15T02:53:04","date_gmt":"2020-01-14T23:53:04","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/lazio\/"},"modified":"2020-01-15T02:53:04","modified_gmt":"2020-01-14T23:53:04","slug":"lazio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/lazio\/","title":{"rendered":"Lazio"},"content":{"rendered":"

\n Latium<\/strong> (Lazio) je regija v Osrednji Italiji, kjer se nahaja stari kapitala \u2013 Rim. Ime Latium mu je Latins in Rimljani odprl novo obdobje, ugotovi, trgovine in kmetijstva.<\/p>\n

<\/p>\n

\nPo padcu Rimskega Imperija, ta zemlji\u0161\u010da so opustili. \u0160ele leta 1870, ko je Rim postal prestolnica Italije, je za\u010del novo razcveta v regiji.\n<\/p>\n

\nLazio je obrobljen z Toskani in Umbriji, na Severu, z Akcijo, v Jugo-Vzhodu in Lombardija na Vzhodu. Lokalni hribih zagotavljajo dobro osnovo za vinogradni\u0161tvo zaradi rodovitna in dobro prepustna tla na pobo\u010djih. Vulkanskih tleh in apnen\u010dastih sedra, ki je bogata s kalijem, zagotoviti grozdje dobre prehrane. Ta tip tal je \u0161e posebej primerna za belo grozdje, zato, ker zagotavlja dobro ravnovesje kislin.\n<\/p>\n

\nBli\u017eina Tirenskem morju na Zahodu, pomembne za njeno hladen vetri\u010d, pomirja vro\u010de, suho pogoji na obali. Vendar gorskih obmo\u010dij razli\u010dnih obseg legami, \u010deprav je za\u0161\u010ditena z grebena od Apeninov s hladnimi vetrovi iz Severo-Vzhoda.\n<\/p>\n

Vino Lazio<\/h2>\n

\nUgled v regiji temelji predvsem na svojih bela vina, ki sestavljajo podporo Trebbiano in Malvazija di Candia.\n<\/p>\n

\nV starih \u010dasih, so ta vina so ma\u0161\u010dobe in sladko (ga. abboccato), ni primerna za vse izpostavljenosti. Trenutni vzorci so la\u017eje, suha in sve\u017ea, hvala za sodobne tehnike predelave v vino. In \u010deprav so \u0161e vedno ustvarjen za u\u017eivanje mlade, njihove premetavati kislih znak me\u0161anice z lokalno jedi: so sposobni spopasti s te\u017eko narave svinjsko pe\u010denko z zeli\u0161\u010di in celo mlado jagnje.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nRde\u010da vina Toskani, v masi, medtem ko ne tako lepi, ampak so tudi trudijo, da bi pritegnili pozornost. \u0160e posebej tiste, Sangiovese, chezaneze, Montepulciano, Merlot in Nero Buono di CORI. Lahko omenimo tudi vzorce chiledzholo in Canaiolo.
\nNa splo\u0161no v regiji ve\u010d kot 200 sort grozdja. <\/p>\n

V ozna\u010db in obmo\u010dja proizvodnih<\/h3>\n

V Lazio je pribli\u017eno 30 podro\u010djih, DOC, ki predstavlja spodobno vino zbirko, iz katere tri bele appellation lahko ena od:<\/p>\n

    \n
  • Castelli Romani. Najbolj pomembna.<\/li>\n
  • Frascati. Najbolj znani in obi\u010dajni.<\/li>\n
  • Est! Est!! Est!!! di Montefiascone. Ne tako znane v tujini. A Rusija je \u017ee opazen.<\/li>\n<\/ul>\n

    Drugi DOCu, uspelo ustvariti ugled: <\/p>\n

      \n
    • Orvieto, Toskana, ki je v skupni rabi z sosednji Umbriji.<\/li>\n
    • Marino.<\/li>\n
    • Aleatico di Gradoli. Redki rde\u010dega vina, od bregovih jezera Lago di Bolsena. V sladko obogatena razli\u010dica je ozna\u010den kot Liquoroso.<\/li>\n<\/ul>\n

      \nSamo DOCG v Lazio, ki se nahaja v Piglio, v hribih Ju\u017eno od Rima, in se imenuje Chezaneze del Piglio (Piglio Cesanese del). To vino se \u0161teje, najbolj\u0161i utele\u0161enje razred chezaneze. Ta sorta je zastopana tukaj dveh ozna\u010db: Cesanese di Olevano Romano DOC in Cesanese di Affile DOC.\n<\/p>\n

      \nKljub uradni status piglio vino, najbolj\u0161e rde\u010de vino Toskane, se \u0161teje, mo\u010dan Velletri (Velletri DOC) iz Sangiovese, chezaneze, Montepulciano, Merlot in chiledzholo.\n<\/p>\n

      <\/p>\n

      \nMed namiznih vin Lazio, veliko primernih vzorcev “Bordeaux skale” \u2013 od Cabernet Sauvignon in Merlot, za katera pravijo, v\u010dasih dopolniti z lokalnimi okus kot chezaneze. <\/p>\n

      \nLegenda anti\u010dni Rim \u2013 vino Falernian (Falernum) \u2013 danes, je postala del sodobnega vina temelji na sort Aglianico, Negroamaro in lokalno cecubo (cecubo aka abbuoto).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Latium (Lazio) je regija v Osrednji Italiji, kjer se nahaja stari kapitala \u2013 Rim. Ime Latium mu je Latins in Rimljani odprl novo…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-8673","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-povezane-informacije"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8673","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8673"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8673\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8673"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8673"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8673"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}