{"id":8566,"date":"2020-01-15T02:00:37","date_gmt":"2020-01-14T23:00:37","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/v-priory\/"},"modified":"2020-01-15T02:00:37","modified_gmt":"2020-01-14T23:00:37","slug":"v-priory","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/v-priory\/","title":{"rendered":"V Priory"},"content":{"rendered":"

\n Priorat<\/strong> (Priorat) je majhno dinami\u010dno razvija \u0161pansko vino regije, katerih bogate, polnega okusa rde\u010dega vina hitro pridobil mu slava vse se je v zadnjih nekaj desetletjih. Nahaja se v Katalonija, v Severo-Vzhodu dr\u017eave.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nTipi\u010dno rde\u010de vino iz Priorat iz Garnacha in Carignan iz stare trte in ima arome licorice, katrana in pijani \u010de\u0161nje.\n<\/p>\n

\nZa bela vina v regiji dovoljeno \u0161tiri sorte: Garnacha Blanca, macabeo, Pedro xim\u00e9nez in Chenin Blanc.\n<\/p>\n

\nRde\u010de vino Priorat je izjemna za tri glavne to\u010dke.\n<\/p>\n

  • To je eden od redkih presti\u017enih vin v svetu, ki temeljijo na sorte Grenache (Garnacha). V tej seriji z njim je zraven samo za francoski Chateauneuf-du-Pape iz Dolini Rone in na vrhu obmo\u010dju Kalifornije Sine Qua Non.<\/li>\n
  • Le te regije, in Rioja je bil nagrajen \u010dast nosi status DOC \u2013 top uradni \u0161panskega vina razvrstitev. <\/li>\n
  • V rekordnem \u010dasu Priory je lahko vzlet status neznan na svetovnem trgu v regiji, preden, ki spadajo v eno najbolj dragih vina na svetu.<\/li>\n

    \nVro\u010de in suho vinogradi \u0160panija je znana po svojih slabe letine, in Priory o svoji uspe\u0161nosti izstopa tudi glede na to ozadje: povpre\u010dni pridelek vina na hektar je samo 5 hektolitrov. Za primerjavo: povpre\u010dno za \u0160panijo je 25 HL \/ ha in za vinograde, hladno in mokro Nem\u010dija \u2013 80 HL \/ ha.\n<\/p>\n

    \nKot veste, produktivnost, ki je neposredno povezana s kakovostjo: ni\u017eja to je, vi\u0161ja je kakovost vina. Iz super nizke donose v Priory obstajajo trije glavni razlogi: podnebje, revnih tleh in starost trt.\n<\/p>\n

    \nUradni vinska regija Priorat, obdano z vseh strani, z drugimi NE \u2013 Montsant \u2013 se razteza na 11 obmo\u010djih celinskih od Tarragona.\n<\/p>\n

    <\/p>\n

    \nOmeniti je treba, da se podnebje je ostro celinsko, kljub temu, relativna bli\u017eina Sredozemlja. Poletja so dolga, vro\u010da in suha, in letna koli\u010dina padavin \u2013 povpre\u010dno 500mm \u2013 podobnih tistim, ki so poro\u010dali april regiji Montilla-Moriles v Andaluziji. Specifi\u010dne kombinacije geografskih dejavnikov, ki naredi povr\u0161ino enem najtoplej\u0161ih in najbolj suho v celotni \u0160paniji.\n<\/p>\n

    \nZa vino Priorat klju\u010dno vlogo lokalnih tal. Prevladujo\u010di tip tukaj je licorella (katalon\u0161\u010dina. llicorella, tj. iz skrilavcev) \u2013 revnih tleh, ki je sestavljen iz decayed skrilavca in kremen.\n<\/p>\n

    \nJe mo\u010dno narasla priljubljenost regiji, v zadnjem \u010dasu popolnoma zasen\u010dilo dejstvo, da Priory je, v resnici, bogato vino, zgodovino. Tudi v 12. stoletju so menihi Carthusians ustanovil samostan tukaj Priorato dei Scala Dei in zasajenih vinogradov. Ru\u0161evine tega samostana se ohranili do na\u0161ih dni, in spodaj le\u017ee\u010dih pobo\u010djih in vedno pokrita s staro trto.\n<\/p>\n

    \nVe\u010dina vina Priorat je stara v hrastovih za najmanj 12 mesecev. Uradni predpisi NE Priorat vam ponuja tri ravni vodenja vina, odvisno od izpostavljenosti:\n<\/p>\n

    \nCrianza \u2013 eno leto v hrastovih plus eno leto v steklenici, preden sprostitev\n<\/p>\n

    \nReserva \u2013 eno leto v hrastovih plus dve leti v steklenici\n<\/p>\n

    \nGran Reserva, \u2013 dve leti v hrastovih plus tri v steklenici.\n<\/p>\n

    \nVendar pa v praksi, nekaj kleti s tem archaic oznake na staranje.\n<\/p>\n

    \nPoleg tradicionalnih Garnacha in Carignan (carinena), Priorat nekateri vinarji v svoje rde\u010da vina z mednarodnimi sort, kot so Cabernet Sauvignon, Merlot in Syrah. <\/p>\n

    Vir: wine-searcher.com <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Priorat (Priorat) je majhno dinami\u010dno razvija \u0161pansko vino regije, katerih bogate, polnega okusa rde\u010dega vina hitro pridobil mu slava vse se je v…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-8566","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-povezane-informacije"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8566","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8566"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8566\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8566"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8566"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8566"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}