{"id":8560,"date":"2020-01-15T01:57:39","date_gmt":"2020-01-14T22:57:39","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/jumilla\/"},"modified":"2020-01-15T01:57:39","modified_gmt":"2020-01-14T22:57:39","slug":"jumilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/jumilla\/","title":{"rendered":"Jumilla"},"content":{"rendered":"

\n Jumilla<\/strong> (Jumilla) je ime (DO) v regiji Murcia v Jugovzhodni \u0160paniji.\n <\/p>\n

\nMala vinorodni okoli\u0161 Jumilla, stisnjena med Yecla (Yecla) na Severu in Bolas (Bullas) na Jugu, velja za najbolj pomembno v Barceloni, tako v koli\u010dini in kakovosti vina. Plus, ona je najstarej\u0161i v regiji ustanovljena leta 1966.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nJumilla krajino je zna\u010dilna \u0161iroke doline in planjave, razkosanih za gorovja (serrania \u0161pan\u0161\u010dina), ki te\u010de skozi Murcia, med morjem in Notranjo \u0161panski Planoti (Meseta Centralna).\n<\/p>\n

\nNajbolj natan\u010den opis tem podro\u010dju bo “suho, vro\u010de in kruto.” Vendar kljub neprimerno, se zdi, podnebje, trto gojijo tukaj, saj \u010dasu starem Rimu, ko regiji \u017ee slovi po svoji bogati polnega okusa rde\u010dega vina.\n<\/p>\n

\nJumilla je vino prejetih mo\u010dno pove\u010dala, ko je sosednja Francija je zadela uni\u010dujo\u010de u\u0161i, ustvarja ogromen nezadovoljene povpra\u0161evanja po vinu. Vendar, prepre\u010devanje izgube v glavni tok, Jumilla je bil v napadu listnih u\u0161i leta 1989. Vendar pa je dal prilo\u017enost za regijo, za posodobitev in preusmeriti v proizvodnjo la\u017eji, bolj elegantna vina.\n<\/p>\n

\nPodnebje v Jumilla je su\u0161nih celinsko, z ve\u010d skupnega z Castilla-La-Mancha, da na Zahodu kot Sredozemlja, \u010deprav Vzhodnem robu obmo\u010dja, to lahko imenujemo prehodna. 40\u00b0C v senci, ni ni\u010d nenavadnega, da se za lokalne poletje. Z zmerna koli\u010dina padavin to naj bi pomenilo, ni najbolj\u0161i pogoji za vinogradni\u0161tvo.\n<\/p>\n

\nVendar, dve okoli\u0161\u010dine, ki bistveno spreminjajo. Prvi, ki je bogata z apnom tal, dobro vlage-ohranja. Drugi\u010d, zvi\u0161anje Osrednji del planote na nadmorski vi\u0161ini od 400m do 800m, kar zmanj\u0161uje intenzivnost ogrevanja. <\/p>\n

Vendar, zmrzali, hude nevihte in hudih nalivov predstavljajo realno gro\u017enjo za lokalno vinogradi.\n<\/p>\n

\nTako kot druga podro\u010dja vina v tej regiji, Jumilla specializiruetsya na vina iz monastrell, pristanek, ki je tukaj skoraj 80%. Ta sorta je zelo primerna za ostre in lokalne pogoje ter daje \u017eivo vino s \u0161irokim okus palete, vklju\u010dno s svetlimi in sadno, z zemljani in mineralnih tone na mlade, razvoj s starostjo v zrelo sadje, kava in za\u010dimbe. Pogosto izvajajo staranje v hrastovih.\n<\/p>\n

\nPoleg rde\u010de, NE Jumilla proizvaja visoko kakovostne roza vino iz monastrell.\n <\/p>\n

\nGlavni belih sort v regiji so airen, macabeo (viura), Pedro Ximenez in Malvazija. Odpravili, in \u0161tevilne mednarodne sorte, vklju\u010dno z Chardonnay.\n<\/p>\n

\nOd leta 1990, ko je potencial regije je postalo o\u010ditno, Jumilla za\u010del, da bi pritegnili ve\u010d tujih pozornost. In v obsegu, kot tujih proizvajalcev je za\u010dela graditi svoje kleti, sledila je \u0161panska podjetja iz drugih delov dr\u017eave.\n<\/p>\n

\nKot rezultat, je za\u010del, da rastejo enakomerno zasaditev tak\u0161ne sorte, kot Shiraz Cabernet Sauvignon in Merlot – predvsem, da bi telo in zna\u010daj rde\u010dih vin na podlagi istih monastries. Uporaba me\u0161anice lepo delo na oblikovanje razlikovalni slog NE Jumilla, ki je postal regionalni leader v tem delu \u0160panije. Sosednje regije so vedno bolj gledamo na lokalno vino kot vzor.\n<\/p>\n

Vir: wine-searcher.com Ilustracija: classicalwines.com <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Jumilla (Jumilla) je ime (DO) v regiji Murcia v Jugovzhodni \u0160paniji. Mala vinorodni okoli\u0161 Jumilla, stisnjena med Yecla (Yecla) na Severu in Bolas…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-8560","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-povezane-informacije"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8560","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8560"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8560\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8560"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8560"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8560"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}