{"id":8512,"date":"2020-01-15T01:30:36","date_gmt":"2020-01-14T22:30:36","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/degustacije-doma\/"},"modified":"2020-01-15T01:30:36","modified_gmt":"2020-01-14T22:30:36","slug":"degustacije-doma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/degustacije-doma\/","title":{"rendered":"Degustacije doma"},"content":{"rendered":"<ul style=\"letter-spacing:1px;\">\n<li>Degustacijo s sommelier<\/li>\n<\/ul>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/844640e1ad3503d55007a15ecabecaee.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n        <strong>Degustacije<\/strong> doma, s prijatelji ali dru\u017eino je vesel dogodek, je la\u017eje organizirati in vedno se nau\u010dijo nekaj novega o vin. Kaj potrebujete in kaj morate vedeti? Ne toliko, kot se morda zdi na prvi pogled&#8230;\n <\/p>\n<p>\n Najprej, ko degustacijo morate pozorni na preglednost in barvo vina. Teh dveh kazalnikov Vam bo povedal o stanju in zrelosti grozdja. Za primer vi\u0161je zapadlosti belo vino, bolj je izra\u017eena sije Zlati odtenek, do temno jantarjeve.\n <\/p>\n<p>\n Pa ne samo vid lahko pripravijo za prihajajo\u010di u\u017eivanje vina. Poleg tega, zrak, vino poka\u017ee, polnjenjem s svojo vonj, okus, in za zajemanje, da v di\u0161ave, nekaj izku\u0161enj je potrebno. Konec koncev, ve\u010dina ljudi, ki nimajo izku\u0161enj in ne moremo vedno najti besede, ki opisujejo odtenki vonj. V tem primeru Boste res koristi od primerjavi z znanimi di\u0161i. To lahko aromo, sadje \u2013 Jabolka, jagode ali breskev ali vonj pomladnega cvetja ali sve\u017ea, zelena polja. To lahko spominja lesni vonj ali, na primer, nosijo kan\u010dkom vanilije.\n <\/p>\n<h2>Kako okus?<\/h2>\n<p>\n Okus vina je pokazala v razli\u010dnih delov ustne votline osebe. Vendar pa nad vse krivde in okus bo pomagalo zraka. To pojasnjuje, zakaj nekateri ljubitelji vina piti vino v majhne PO\u017dIRKE ali PO\u017dIREK vina, risanje usta malo zraka in &#8220;roll&#8221; vina na jezik. To je zato, ker na ta na\u010din lahko do\u017eivite vse nianse njegov okus in aroma.\n <\/p>\n<p>\n Da bi se izognili &#8220;preobremenitve&#8221; okus dojemanje, ko degustacijo ve\u010d vina, je priporo\u010dljivo, da se postopno pove\u010da njihova nasi\u010denost od svetlobe do te\u017ekih, od suhih mo\u010dni, od mladih vin, za stare. Seveda lahko poskusite tudi samo belo ali samo rde\u010de, le suhe ali le bolj Zrela vina, kar lahko jeste vse, kar vam je v\u0161e\u010d in kaj okusno.\n <\/p>\n<h2>Vse te\u017eave,<\/h2>\n<p>\n Velike priprave za degustacijo ni potrebno. Seveda, boste morali izbrati dobro vino in prina\u0161ajo \u017eeleno temperatura: hlajenje belega vina v hladilniku na temperaturi 7-8\u00b0C, ampak rde\u010da vina so najbolj u\u017eival pri temperaturi okoli 18\u00b0C. <\/p>\n<h3>Kaj je okus?<\/h3>\n<p>\n V bistvu, v odnosu do kozarca vina, le upo\u0161tevati dve stvari: prvi\u010d, vino popolnoma odprl njen \u0161opek, steklo mora imeti skledo v obliki Tulipanov. In tako lahko vidite, barvo vina brez prstnih odtisov, steklo mora biti pregledno in noge, za katere je treba ohraniti.\n <\/p>\n<h3>Kaj jesti?<\/h3>\n<p>\n Za degustacijo so vro\u010di zvitkih ali kruh in piti sve\u017ee vode. Kos kruha pri prehodu iz enega vina na drugo, da nevtralizira okus. Ampak po degustacijo lahko u\u017eivali in krepko hrano, pija\u010do, ki okusili prej sort.\n <\/p>\n<h3>Kako odpreti?<\/h3>\n<p>\nCork je treba odstraniti previdno. Najbolje je, da uporabite \u017eepni no\u017e z veliko nit. On zgrabi cevi, izogibanje pridobivanje zaljubljen v vino, plute drobtin. Dejstvo je, da \u0161e posebej pri starej\u0161ih vina, plute, je pogosto krhki. Bela vina bi bilo treba za\u010deti takoj pred degustacijo. Bogato rde\u010de vino, lahko odprete \u017ee veliko prej. Za te\u017eje zaznati vonj vina, izpolnite o\u010dala ne ve\u010d kot do polovice.\n<\/p>\n<p>\n Odpiranje novega steklenico obljube u\u017eitka, in ko okusa je mogo\u010de preskusiti ve\u010dkrat. Mimogrede, \u0161tevilo: Majhno degustacijo, lahko vklju\u010dujejo \u017ee \u0161tiri ali pet sort, in degustacijo sort vina 12-14 sposobnost okus razlikovati nianse se zmanj\u0161a.\n <\/p>\n<p>\nNa koncu ostane le, da \u017eelijo Svoje prijatelje in vsebuje veliko zabave in novih izku\u0161enj na Va\u0161em domu degustacijo. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Degustacijo s sommelier Degustacije doma, s prijatelji ali dru\u017eino je vesel dogodek, je la\u017eje organizirati in vedno se nau\u010dijo nekaj novega o vin&#8230;.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-8512","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-povezane-informacije"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8512"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8512\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}