![](\"\/wp-content\/uploads\/04f3bc4c0034ce3c8c9c68d37ab5f63a.gif\")
<\/p>\n<\/p>\n
\t\tVino se je pojavil<\/strong> ob zori \u010dlove\u0161tva. Kot je znano, vino lahko navdih za ustvarjalno osebo, \u010de \u017eelite ustvariti mojstrovine, lahko pa tudi uni\u010diti.\n<\/p>\n \nV starih \u010dasih ve\u010d kot 6000 let nazaj Sumerians v Mesopotamia boginja Hestia je pod njegovim okriljem vinogradi in vina. Morda zato ob\u010dutek “ne\u017een womanhood” v finih vin, kot so Burgundian modri Pinot. \nMed Grki ta Bog je bil Dioniza. V Rimu so ga poklicali Bacchus, ki, po mitologije, je bil Jolly \u010dlovek in prankster, \u010deprav, in eden od sinov mogo\u010dne Zeus. Bacchus ljudem pomagal vsaj za\u010dasno pozabite na dolg\u010das in veliko, da u\u017eivajo \u017eivljenje. To je bil spremlja skozi kot je sam, vesel podjetje: satyrs s kozje noge, bezobrazan dekle (bacchantes) in starej\u0161i Silenus, sede\u010dega na pokoren osel… Festivala je bil pravi sme\u0161no, je bilo obilo mesa in vina, ter, seveda, ljubezni v vseh njenih pojavnih oblikah. Te po\u010ditnice so bile zastopane ne le starih mojstrov, ki so naslikane zgodbe na to temo na starih plovil, vendar je slavni umetniki, Michelangelo, Caravaggio, Rubens, itd.\n<\/p>\n \nPremo\u010d v proizvodnji vina, seveda, pripada stari Grki. Njihovo vino je ve\u010dinoma rde\u010de \u2013 so bili vedno sladka, mo\u010dna in aromati\u010dne. Slavo je narejen v Rhodes in Chios vina pri\u0161el v Chronicles in drugi dokumenti, od antike do na\u0161ega \u010dasa. Homer pi\u0161e o teh vin je, da so zelo medu, sladko, sladko, di\u0161e\u010de in di\u0161e\u010de. So lahko razred\u010denega z vodo v razmerju od enega do dvajset, in \u0161e vedno je ne bi bili izgubili piercing aromo.\n<\/p>\n \n Pridelovalci in vinarji so nenehno izvajajo nove poskuse. Na primer tako, da vino ne vklju\u010di kislo, aromatizirano ga s soljo ali gips, in v\u010dasih pepel po\u017eganih trto. Zdrobljenih mandljev (sladko ali grenko), rozinami, medom in druge sladkarije-spice je dal vina poseben okus. To je bila uporabljena tudi poparki iz aromatskih in zdravilnih rastlin. Na primer, starogr\u0161ki zdravnik Hippocrates (V \u2013 IV. stoletja pred na\u0161im \u0160TETJEM), priporo\u010da, da vinarjev dodaj vino tinkture pelin, pridobiti zdravilne pija\u010de. Kasneje, to vino je postal znan kot vermut.\n<\/p>\n \nVino fermentacija je pri\u0161lo v odprti prostor v Son\u010dnem vremenu ali v kleti v veliko gline plovila, ki se imenuje pithoi. Pred vlijemo v njih vino novega pridelka so skrbno izpere, posu\u0161i in nato fumigated z \u017eveplom. Sodi v tistem \u010dasu \u0161e ni bila izumljena, in vino je v starosti od pet do deset let v amfora, ki ozna\u010duje leto in kraj njegovega prejema, in tudi seznam vseh sestavin, ki so bile dodane.\n<\/p>\n \nZakon Rima za\u0161\u010ditene njihov monopol trgovine z vinom. In samo v tretjem stoletju na\u0161ega \u0161tetja Cezar Probus odstraniti vse omejitve za provincialnih mestih. Od tega \u010dasa se za\u010dne od\u0161tevanje Evropskega vina. Okus vina iz grozdja kmalu spoznali, prebivalci Skandinavski Polotok, kot tudi daljni Indiji.\n<\/p>\n \nV italijanske Akcije regiji Falernum dobil svojo slavo zaradi znanih Falernian belo vino, ki je \u0161e mojstrovina in je trenutno proizvaja v svoji domovini. <\/p>\n V tistih dale\u010d \u010dasi, vinske stiskalnice, \u0161e ni bil izumljen, in mo\u0161ki, ki si ga bos. Ampak, zanimivo je, da v nekaj precej velikih kleti, ta metoda se uporablja sedaj, tudi v proizvodnji t. i. plemenitega vina.\n<\/p>\n \nDanes, vinarjev, v glavnem proizvajajo suha vina. To ime se preselili v na\u0161e dni od anti\u010dnih \u010dasov. Staroselcih Gr\u010diji in Rimu so pili vino, jo razred\u010dimo z vodo. In celo obsodijo barbari, med katerimi so bili tudi the Skiti, za uporabo nerazred\u010denega vina, in se imenuje suha.\n<\/p>\n \nMnogi pesniki pela o radosti, ki proizvaja dobro vino. Na primer, pesnik Anti\u010dne Gr\u010dije, Anacreon, ki so \u017eiveli v VI \u2013 V stoletjih pred na\u0161im \u0160TETJEM, s svojo \u010dudovito poezijo, nekaj stoletij kasneje prevedena na\u0161 pesnik Aleksander Pu\u0161kinovem. <\/p>\n Vino, razred\u010denega z vodo v razli\u010dnih razmerjih, v\u010dasih namesto vode, dodali led. (glej \u010dlanek o red\u010denje vina z vodo).\n<\/p>\n \nDanes, vino je pridelano med fermentacijo grozdnega soka za izginotje sladkorja v njej. To vino se zdi, kislo, da tisti, ki je vedela, da je pija\u010da Sovjetski polsladka in sladka vina. Vendar pa, ve\u010dina poznavalcev raje suho vino, ker je v veliki meri razkriva \u0161opek in okus potencial pija\u010do.\n<\/p>\n \nV starih \u010dasih, je bilo vino vlije v velike kerami\u010dne posode (kraterji), in zdrob vlije jih ven oinkie (posebno jug s tremi vratovi). Za pitje uporabljajo ravno skledo na steblo in ro\u010daji (na zunaj) ali ovalna posoda \u2013 Fiala. Ta plovila, ki zdru\u017euje pribli\u017eno 50 gramov vina.\n<\/p>\n \nZa hlajenje vina, je bil postavljen v posodo iz porozne keramike. Tam nato\u010di hladno vodo, v kateri je pre\u017eivela hranijo posodo vina. Vino porabo in vro\u010de, ogrevanje je v baker autotask (ki je postala progenitors trenutne samovars). V autocase strani je bila cev \u2013 je bilo v prahu goriva (oglje); vino je ogrevan za tri do \u0161tiri minute.\n<\/p>\n \nV Rimu, starej\u0161im dr\u017eavljanom v evropi raje jedo le\u017ee. RAB-nomenklatura sledila tesno, tako da se gostje ali dru\u017einskih \u010dlanov, ki je potekala parka v skladu z njihovim polo\u017eajem. Precej pogosto v takih gostijah, vklju\u010denih mladih hetaera. Vendar poro\u010denih \u017eensk v Simpoziju ni dovoljeno. Udele\u017eenci so nosili na glavi, a garland iz Myrtle (po legendi, Myrtle razbremeni zastrupitve), in na vratu, a garland za cveto\u010de rastline. Telo je bilo posve\u010denih z di\u0161e\u010de mazilo. Zelo pogosto staviti, kdo bo za pija\u010do ve\u010d vina, ne da vinjenim. Tam so druga improvizacije. Pod nadzorom urnik Simpozij, ki ga izvolijo udele\u017eenci praznik, je “razsodnik bibendi” (hyles).\n<\/p>\n \nV Anti\u010dni Gr\u010diji in Starem Rimu, tam je bil \u010dudovit zakon. Vino ne more biti porabljena pred petintrideset let. Po vsem, a veliko vrednost v tistem \u010dasu je bil prirojene ali pridobljene ob\u010dutek dele\u017e…\n<\/p>\n \n\u010cas, ko se staro pravljice Persia pravila legendarni Jamshid Shah, pogosto imenovano Golden age. To je posledica dejstva, da je u\u010dil ljudi, razli\u010dne obrti, \u017eivalskih ko\u017e, ki so bili nadome\u0161\u010deni z tkana obla\u010dila, se\u0161iti, in prebivalstva, ki je bila razdeljena v razrede, pojem dr\u017eavnost.\n<\/p>\n \nShah vsak dan v vsakem letnem \u010dasu, med ve\u010derjo, pija\u010do skledo rahlo fermentiran grozdni sok. Eden njegovih najljub\u0161ih su\u017enji prito\u017eil, da je Shah, da glavoboli, bole\u010de in dolgotrajno nespe\u010dnost, ki ji ni mogel prena\u0161ati, in raje pijejo strup samo pobegniti muka. Shah je skrivaj decreed v skledo, namesto strup sem zlila vino. Po pitju to, lepota je pripravljen umreti, toda namesto tega je kon\u010dno zapustil glavobol. Nato su\u017eenj, ki ga je popil dve ve\u010d skodelic in zaspal. Po nekaj dneh, se je zbudila popolnoma zdravi, veseli se Shah. Po tem dogodku, je Shah izdal odlok, ki je omogo\u010dal, da proizvajajo in piti vino, ki je ugodno za zdravje.\n<\/p>\n \nTrajalo je nekaj stoletij in compatriot legendarni Jamshid Omar Khayyam ni bojazni, da kazen, ki je duhov\u0161\u010dina pohvalil vino v svojo Rubaiyat.\n<\/p>\n \nSamo beseda “\u0160ampanjec” nam daje ob\u010dutek nekaj \u010dustev. \u0160ampanjec v kozarcu prijeten za o\u010di pene\u010de v lu\u010di nara\u0161\u010dajo\u010de mehur\u010dki, neverjetno igro. \nVendar pa, Royal court zdravnikom je uspelo dose\u010di, da je kralj na koncu svojega \u017eivljenja ne nalo\u017ei, da mu \u0161ampanjec in \u010dez nekaj \u010dasa je umrl. <\/p>\n Ljudje se odlo\u010dil, da \u0161ampanjec je zdravilnih lastnosti in za\u010del u\u017eivati mu celo ve\u010d.\n<\/p>\n \nV 1806 francoski Clicquot, zakopana njen mo\u017e, posku\u0161al izvajati svojo \u0161ampanjec na ruskem trgu. Toda kmalu se je za\u010dela vojna. V 1814, Napoleon abdicated, in na na\u010din, da se \u0161ampanjec ruskih vojakov, je pokazala, kleti vdova, ki je bila polna vina. Vojaki za praznovanje zmage prakti\u010dno izpraznil kleti. Eden od vinarjev je zaklical gospodarica: “Gospa! So podrl gradove in pitje vina!”. Ampak Gospa nenadoma je rekel: “Pusti jih pija\u010do, potem bodite!”. Nekaj mesecev pozneje \u0161ampanjec “Veuve Clicquot” je bila prodana v St. Peterburgu za 12 rubljev. na steklenico. Ob\u010dudovalec \u0161ampanjec Clicquot je bil Aleksander Sergeevich Pu\u0161kinovem. “Clicquot” in je zdaj velja za presti\u017eno znamko vina. <\/p>\n Vso sre\u010do z degustacije!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vino se je pojavil ob zori \u010dlove\u0161tva. Kot je znano, vino lahko navdih za ustvarjalno osebo, \u010de \u017eelite ustvariti mojstrovine, lahko pa tudi…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-8502","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-povezane-informacije"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8502","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8502"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8502\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8502"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8502"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8502"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n Ampak mo\u0161ki duh prinesel Bog starega Egipta Osiris, ki je u\u010dil ljudi kako se pravilno skrbi za divje vinske trte, nato pa narediti veliko vina.\n<\/p>\nIn \u0161e nekaj besed o \u0161ampanjec<\/h2>\n
\nPrvi kupec \u0161ampanjec \u2013 francoski kralj Ludvik XIV., je bil sposoben ceniti dobro vino in fine dining. Na Versailles, za kralja je bila zgrajena izredne Pala\u010di z Galerijo Ogledala, in v Parizu je bil pri\u017egal lu\u010di ulici. \u0160ampanjec je njegova igrivost je dodal ve\u010d lu\u010di v vladavino Ludvika XIV.\n<\/p>\n