![](\"\/wp-content\/uploads\/ffa04c769e96124527e3f6fb7bf92394.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
\nHrast sod<\/strong> je eden od najbolj prepoznavnih simbolov, povezanih z vinom. V sodih sami in proces staranja vina v njih so tako obdan z romanti\u010dno halo, ki od zavr\u017eenih sodov naredimo tabel, slik, plo\u0161\u010de, klopi…\n<\/p>\n \nVendar uporabo sodih za shranjevanje in staranja vina ni bil nekdo, ki je zavestno izum, zgodovinsko, in pred kratkim. Za ve\u010d stoletij to vlogo je bil izpolnjen z glino vr\u010di (amphorae).\n<\/p>\n \nVe\u010d kot dve stoletji nazaj, ko Rimljani dejavno raz\u0161iriti njihov Imperij, bi \u017eelel, da izlet ne samo, oro\u017eja in hrane, ampak vino: je bilo veliko varneje, da voda kot pija\u010do in tudi dodano kalorij na skromno vojaka prehrane. In, seveda, podeljuje pozitivno pitne opojnih evforije.\n<\/p>\n \nNekaj tiso\u010d let \u2013 ker vsaj stari Egipt \u2013 gline amphorae so bili uporabljeni za prevoz vina trgovci in voja\u0161ke, vklju\u010dno z dolgo prevoz. Bil civilizacije \u2013 zlasti na ozemlju Mesopotamia, kjer je bil uporabljen sodih iz palmovega lesa, ampak to so izjeme, ne pravilo. \u010ceprav palm sodih in stehta bistveno manj gline amfora, palmovega lesa je zelo slabo upognjena.\n<\/p>\n \nPraksa uporabe amphorae je nadaljevala tudi v anti\u010dni Gr\u010diji in kasneje v Rimskem Imperiju. Ampak kot ste premakniti Rimljani na Severni Evropi, za izvajanje amphorae postala bolj in bolj problemati\u010dno afero. Rimljani vedeli o obstoju palm sodih, vendar je njihova cena in te\u017eave pri ravnanju tak les, zaradi \u010desar ni preve\u010d privla\u010dna zamenjava. Ko Rimljani so se pojavile na Galci, so se soo\u010dili s svojimi lesa \u2013 pogosto hrast \u2013 sodov, v katerih se preva\u017eajo pivo.\n<\/p>\n \nRimljani so hitro spoznali, da sem imel na\u0161li re\u0161itev za va\u0161e te\u017eave s amphorae.\n<\/p>\n \nNa material, ki auditioned razli\u010dnih vrst lesa, vendar hrast s\u010dasoma postal najbolj priljubljena zaradi ve\u010d razlogov.\n<\/p>\n \nPrvi\u010d, njen les je veliko mehkej\u0161e in la\u017eje bend mnogi v tradicionalnih sod oblike, v primerjavi z enakim palme. Tako, hrast zahtevane minimalne streljanje, in sod je izdelan veliko hitreje.\n<\/p>\n \nDrugi\u010d, ni bilo veliko hrastovih v gozdovih celinski Evropi.\n<\/p>\n \nTretji\u010d, gosto teksturo hrastovega lesa, zaradi \u010desar je kot najprimernej\u0161ega kandidata za skladi\u0161\u010dnih zmogljivosti z dobro vodoodpornost.\n<\/p>\n \nPrehod na lesenih sodih pri\u0161lo zelo hitro. V manj kot dveh stoletjih ve\u010d deset milijonov iz gline amphorae iz blaga.\n<\/p>\n \nStik z hrastovega lesa naredi vino mehkej\u0161i. Nekatera vina vpliva hrast okus na Splo\u0161no normalizira.\n<\/p>\n \nPovezav nekaj \u010dasa, vino v sodih, Rimljani, pozneje pa tudi druge ljubitelje vina, ugotovili, da hrastovih sodih daje vinu zanimivo nove kakovosti. Nekatere nepomembne vino je preprosto, prijetno piti, in nekaj dobrega vina pridobijo poseben znak.\n<\/p>\n \nZelo previdni, ko kurjenje lesa, aromo vina pod vplivom sodov za razvoj opombe iz nageljnovih \u017ebic, cimeta, vanilije, in nebo barv se pojavljajo isti vanilija, karamela in maslo.\n<\/p>\n \nKot navijali praksi shranjevanje in prevoz vina v sodih in vina, in trgovci, in vojska za\u010dela opa\u017eati, da v tem \u010dasu vino se spreminja pod vplivom lesa. Za\u010del poskusov na zavestni staranje vina v hrastovih sodih.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hrast sod je eden od najbolj prepoznavnih simbolov, povezanih z vinom. V sodih sami in proces staranja vina v njih so tako obdan…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[],"class_list":["post-8501","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-povezane-informacije"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8501","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8501"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8501\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8501"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8501"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8501"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Kot lesen sod nadomesti amfora?<\/h2>\n
Zakaj so sodov za vino, hrast?<\/h2>\n
Kaj je uporaba krivde iz hrastovih?<\/h2>\n