![](\"\/wp-content\/uploads\/5c4639323ffca765aa6cfe8c41d51241.jpg\")
<\/p>\n\nV Strednej Taliansku vznikol a rozkvitala ojedinel\u00fd jav \u2013 v\u00edna supertuscan. Taliansky pr\u00e1vnych predpisov vy\u017eaduje, v\u00fdroba v\u00edna, mus\u00ed sp\u013a\u0148a\u0165 po\u017eiadavky v oblasti (v\u00fdnos, dodr\u017eiavanie technol\u00f3gie v\u00fdroby, odrodov\u00e9 zlo\u017eenie, at\u010f.). Ak sa vyr\u00e1ba, v\u00edno nesp\u013a\u0148a tieto po\u017eiadavky, je diskvalifikovan\u00fd z miestnej alebo stolov\u00e9 v\u00edno.\n <\/p>\n
\n Ale pred \u0161tyridsiatimi rokmi, nov\u00e1 gener\u00e1cia vin\u00e1rov, ktor\u00fd v prvom rade bol t\u00fa\u017ebu, aby sa odomkn\u00fa\u0165 potenci\u00e1l Tosk\u00e1nsko. Oni sa rozhodli da\u0165 ich poves\u0165 v riziku, a uk\u00e1za\u0165 svetu, pln\u00fa h\u013abky Tosk\u00e1nskych v\u00edn. Tieto vin\u00e1ri boli \u0161t\u00fadiu miestnej hrozna, ako aj spr\u00e1vanie Tosk\u00e1nskej krajiny, medzin\u00e1rodn\u00e9 odrody. A potom tam bol v\u00edno vytvoren\u00e9 z nezvy\u010dajn\u00e9 pre Tosk\u00e1nskej odrody. Pou\u017eili sme tie\u017e nov\u00e9 techniky a technol\u00f3gie.\n <\/p>\n
<\/p>\n
\nV\u0161etky inovat\u00edvne triky viedlo k tomu, \u017ee tam je \u00faplne in\u00fd smer, v vin\u00e1rstva. V\u00edno predstavil taliansky z\u00e1kon by nemali n\u00e1rok na \u0161tat\u00fat DOC. Av\u0161ak, na medzin\u00e1rodnej ochutn\u00e1vka v\u00edn, z\u00edskalo najvy\u0161\u0161ie zn\u00e1mky a rave recenzi\u00ed. S \u013eahkou rukou Americk\u00fdch \u0161pecialistov vznikaj\u00face triedy v\u00edn sa stal zn\u00e1my ako super Tosk\u00e1nskej.\n<\/p>\n
\n Tak, supertuscan v\u00edno<\/strong> je v\u00edno najvy\u0161\u0161ej kvality a chuti, ktor\u00e9 s\u00fa vyroben\u00e9 s poru\u0161enie po\u017eiadaviek v\u00edno pr\u00e1va.\n<\/p>\n \nSupertuscan v\u00edno ozna\u010den\u00e9 na za\u010diatku \u00e9ry „o\u017eivenie“ talianskeho vin\u00e1rstva. Prv\u00fd produkt z triedy znamen\u00e1 to super Tuscans sa objavil na svetovom trhu v roku 1968.\n<\/p>\n \nV skuto\u010dnosti, prv\u00fd z nov\u00fdch v\u00edn objavili ove\u013ea sk\u00f4r, ale bol vyroben\u00fd len pre dom\u00e1ce pou\u017eitie. Skvel\u00e9 v\u00ednom Sassicaia (Sassicaia) bol iba jeden z prv\u00fdch. Nasledovala Masseto (Masseto), Vigorello, Ornellaia, Tassinaia je len p\u00e1r v\u00edna s\u00fa zahrnut\u00e9 v triede supertuscan. Postupom \u010dasu, nariadenia vl\u00e1dy, niektor\u00e9 z v\u00edna prijat\u00e9 DOC stav.\n <\/p>\n \n Vzostupn\u00fd trend v kvalite, ktor\u00e1 vznikla v Tosk\u00e1nsku, postupne sa roz\u0161\u00edril po celom Taliansku. Teraz podobn\u00fd jav mo\u017eno n\u00e1js\u0165 aj v in\u00fdch regi\u00f3noch. \n Bohu\u017eia\u013e, trh diktuje podmienky. V Strednej Taliansku, a nie len tam, tam bolo v\u00edno, vyroben\u00e9 pre \u00fa\u010dely hodnotenia. Je vzor \u2013 hne\u010f ako v\u00edno vst\u00fapi v hornej \u010dasti „hit parade“, okam\u017eite st\u00fapa v cene. Teda, ak vin\u00e1r chce stanovi\u0165 cenu, \u017ee by umo\u017eni\u0165 mu, aby zisk z v\u00fdroby v\u00edna, to sa mus\u00ed s\u00fastredi\u0165 na preferencie ochutn\u00e1vka prov\u00edzie a agent\u00fary na hodnotenie. Toto v\u0161etko vedie k priemernej chuti v\u00edna, obe v Taliansku a po celom svete.\n <\/p>\n \n Odola\u0165 tento proces m\u00f4\u017ee len dobre zn\u00e1mych vin\u00e1rov, alebo t\u00fdch, pre ktor\u00fdch je v\u00edno nie je hlavn\u00fd pr\u00edjem. Len t\u00edto v\u00fdrobcovia sa m\u00f4\u017eu spo\u013eahn\u00fa\u0165 na svoje vlastn\u00e9 chuti. Ako viete, klasifik\u00e1cia nie je v\u017edy ur\u010denie chuti v\u00edna, to len garantuje ur\u010dit\u00fa kvalitu. Tak\u017ee ak chcete vybra\u0165, f\u013ea\u0161a talianskeho v\u00edna v obchode alebo v re\u0161taur\u00e1cii, potom sa zameriavaj\u00fa na cenu f\u013ea\u0161e, n\u00e1zov vin\u00e1r, a samozrejme, na radu odborn\u00edka.\n<\/p>\n \nA nezabudnite, \u017ee Taliansko je ve\u013emi r\u00f4znorod\u00e1 krajina, a ak, so ochutnal jeden v\u00edna, ste sklaman\u00fd, sk\u00faste to znova.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" V Strednej Taliansku vznikol a rozkvitala ojedinel\u00fd jav \u2013 v\u00edna supertuscan. Taliansky pr\u00e1vnych predpisov vy\u017eaduje, v\u00fdroba v\u00edna, mus\u00ed sp\u013a\u0148a\u0165 po\u017eiadavky v oblasti (v\u00fdnos,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":["post-8342","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-suvisiace-informacie"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8342","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8342"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8342\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8342"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/sk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nJedine\u010dnos\u0165 supertuscan, predov\u0161etk\u00fdm v tom, \u017ee pod vplyvom trh v pomerne kr\u00e1tkom \u010dase pr\u00e1vnych predpisov bol novelizovan\u00fd.\n<\/p>\n