{"id":7881,"date":"2020-01-14T15:30:06","date_gmt":"2020-01-14T12:30:06","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/vin-italia\/"},"modified":"2020-01-14T15:30:06","modified_gmt":"2020-01-14T12:30:06","slug":"vin-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/vin-italia\/","title":{"rendered":"Vin Italia"},"content":{"rendered":"<p>\nItalia \u2013 patria Asti, Chianti, Prosecco \u0219i \u0410\u043c\u0430\u0440\u043e\u043d\u0435 \u2013 are o bogat\u0103 \u0219i pestri\u021b\u0103 o mo\u0219tenire, \u00eendreptat\u0103 \u00een trecut mai mult de 2000 de ani.\n<\/p>\n<p>\nItalia este faimoasa mare num\u0103r de soiuri de struguri locale (a\u0219a-numitul \u0430\u0432\u0442\u043e\u0445\u0442\u043e\u043d\u043e\u0432) \u0219i printr-o paleta de stiluri a vinurilor produse. Cu toate acestea, este impresionant \u0219i volumul de producere: aproximativ 4,25 miliarde de litri pe an (date 2017) cu 800&#8217;000 de hectare de vi\u021b\u0103 de vie. \u00cen acest sens, concuren\u021ba ea reprezint\u0103 doar Fran\u021ba cu Spania (3,67 \u0219i 3,21 miliarde de euro, respectiv).\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/4f6fa8e43b3be52f856aa77e6d055b25.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nManagement \u0219i marketing de acest imens volum de vinuri produse \u2013 nu este o sarcin\u0103 u\u0219oar\u0103, mai ales \u00een prezent pe pia\u021b\u0103 extrem de competitiv\u0103. Sistemul de stat italiene vinului de clasificare, construit pe 4 niveluri de ierarhie, care include mai mult de 500 de titluri DOCG, DOC \u0219i IGT (4-lea nivel \u2013 acestea sunt vinuri de mas\u0103, care nu sunt controlate de origine a materiei prime).\n<\/p>\n<h2 id=\"regions\">Regiunile viticole din Italia<\/h2>\n<p>\nItalia este \u00eemp\u0103r\u021bit\u0103 \u00een <b>20 de regiuni administrative<\/b>, fiecare dintre care produce vin, \u00een anumite cantit\u0103\u021bi, \u0219i \u00een fiecare din aceste forma\u021biuni administrative este acelasi regiunile viticole: <\/p>\n<ul>\n<li>Abruzzo<\/li>\n<li>Puglia<\/li>\n<li>Basilicata<\/li>\n<li>Valle d &#8216; Aosta<\/li>\n<li>Veneto<\/li>\n<li>Campania<\/li>\n<li>Calabria<\/li>\n<li>Lazio<\/li>\n<li>Liguria<\/li>\n<li>Lombardia<\/li>\n<li>Marche<\/li>\n<li>Molise<\/li>\n<li>Piemont<\/li>\n<li>Sardinia<\/li>\n<li>Sicilia<\/li>\n<li>Toscana<\/li>\n<li>Trentino-Alto Adige<\/li>\n<li>Umbria<\/li>\n<li>Friuli-Venezia-Giulia<\/li>\n<li>Emilia-Romagna<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nCele mai semnificative dintre acestea, \u00een cazul \u00een care valoarea este ata\u0219at \u0219i de num\u0103rul \u0219i calitatea vinurilor este Toscana, Piemonte \u0219i Veneto.<\/p>\n<p>\nFiecare vin din regiune are propriile magazin soiuri \u0219i stiluri. Unii dintre ei au devenit faimos datorit\u0103 volumului de produc\u021bie \u0219i de larg geografia exporturilor, iar unele \u2013 prin exclusiv\u0103 a nivelul acestor vinuri. <\/p>\n<p>\nToscana este renumit prin modul lor de baz\u0103 vinuri Chianti, c\u00e2t \u0219i onorabile persoane printre cunoscatori Brunello di Montalcino, vino Nobile di Montepulciano \u0219i a\u0219a-numitele &#8222;\u0441\u0443\u043f\u0435\u0440\u0442\u043e\u0441\u043a\u0430\u043d\u043e\u0439&#8221;. Exact la fel, \u00een Veneto sunt disponibile astfel de bestseller-uri ca Prosecco, Soave \u0219i \u043c\u043e\u043d\u043e\u0441\u043e\u0440\u0442\u043e\u0432\u044b\u0435 vin din pinot \u0433\u0440\u0438\u0434\u0436\u043e, dar aici este locul de nastere al \u0410\u043c\u0430\u0440\u043e\u043d\u0435 \u2013 una dintre cele mai bogate vinurilor ro\u0219ii din lume. Piemont \u2013 un loc unde se na\u0219te poporului spumant lovit de cr\u0103ciun mese Asti \u0219i lini\u0219tit ro\u0219u aristocrat Barolo.<\/p>\n<h3>Soiuri de struguri<\/h3>\n<p>\nSoi varietate italiene de vi\u021b\u0103 de vie are mai mult de 2000 de soiuri, dintre care multe sunt pe cale de dispari\u021bie. Dintre cele mai cunoscute \u0219i mai populare poate fi numit sangiovese, nebbiolo, montepulciano \u0219i pinot \u0433\u0440\u0438\u0434\u0436\u043e, de\u0219i acesta din urm\u0103 este de origine francez. Aceste soiuri ocup\u0103 de mii de hectare de vi\u021b\u0103 de vie \u0219i se \u00eent\u00e2lnesc \u00een multe regiuni din Italia. La cel\u0103lalt cap\u0103t al listei \u2013 pu\u021bin cunoscute curiozit\u0103\u021bi de genul \u043a\u0430\u043d\u0442\u0435\u0441\u0438\u043c\u0438\u043d\u043e (Centesimino) \u0219i \u0434\u043e\u0440\u043e\u043d\u0430 (Dorona), \u00eent\u00e2lnite \u00een \u0438\u0441\u0447\u0435\u0437\u0430\u044e\u0449\u0435 cantit\u0103\u021bi mici \u00een una-dou\u0103 regiuni.<\/p>\n<p>\nToate locale soiuri italiene, indiferent de renumele \u0219i prevalen\u021ba, se confrunt\u0103 cu o concuren\u021b\u0103 serioas\u0103 din partea franceze, de mult timp au devenit interna\u021bionale, cum ar fi cabernet sauvignon, merlot, chardonnay \u0219i sauvignon blanc. Fiind favoritele mondial\u0103 a vinului, aceste soiuri ocup\u0103 toate suprafe\u021bele mari pe p\u0103m\u00e2nt italian \u0219i de foarte multe ori arat\u0103 rezultate bune. O parte din cele mai bune vinuri din Italia, care ocup\u0103 partea de sus a ratingurilor \u0219i liste de pre\u021buri, f\u0103cute anume din aceste &#8222;str\u0103inii&#8221;. \u00cen primul r\u00e2nd vine \u00een minte este, desigur, \u0441\u0443\u043f\u0435\u0440\u0442\u043e\u0441\u043a\u0430\u043d\u0441\u043a\u0430\u044f \u0421\u0430\u0441\u0441\u0438\u043a\u0430\u0439\u044f din Bolgheri, f\u0103cut\u0103 preponderent din cabernet \u0441\u043e\u0432\u0438\u043d\u044c\u043e\u043d\u0430 cu aproximativ 15% a soiului cabernet franc.\n<\/p>\n<p>\nPe harta lumii, Italia, cu nimic de a confunda, cu legendarul silueta &#8222;boot&#8221;. De fapt, aceasta este o mare peninsula, \u0432\u044b\u043f\u044f\u0447\u0438\u0432\u0430\u044e\u0449\u0438\u0439\u0441\u044f spre marea Mediteran\u0103 la 1100 de kilometri de continent puternic de-a lungul crestei Apenini. Cu partea de vest, \u00een marea tirenian\u0103, se afl\u0103 dou\u0103 insul\u0103 din regiune din Italia, Sicilia (sud) \u0219i Sardinia.<\/p>\n<p>\nDescris\u0103 \u00een termeni generali de climat at\u00e2t de mul\u021bi km \u0219i \u0442\u043e\u043f\u043e\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438 eterogene teritoriul nu este posibil. Viile sunt situate pe toat\u0103 linia de altitudine de la nivelul m\u0103rii, \u00een Emilia-Romagna, la 1300 de m deasupra acestui nivel \u00een alpin valea Aosta (Vall\u00e9e d &#8216; Aosta). Este important\u0103 \u0219i latitudine: 46 grade latitudine nordic\u0103 a regiunii Alto Adige \u2013 nu este acela\u0219i lucru, c\u0103 insula Pantelleria \u00een marea mediteran\u0103, \u043e\u0442\u0441\u0442\u043e\u044f\u0449\u0438\u0439 de la el la 11 grade, ceea ce deja \u00eentr-un fel de 1100 km sau cam asa ceva de la ecuator.\n<\/p>\n<p>\nSe pare c\u0103 s\u0103 descrie pe scurt natura de vin italian, astfel \u00eenc\u00e2t este lipsit de sens, nu va func\u021biona) va Trebui s\u0103 \u00eencerce. O mul\u021bime de a \u00eencerca. M\u0103 \u00eentreb \u0219i alege personale favorite.\n<\/p>\n<p>Sursa: wine-searcher.com <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Italia \u2013 patria Asti, Chianti, Prosecco \u0219i \u0410\u043c\u0430\u0440\u043e\u043d\u0435 \u2013 are o bogat\u0103 \u0219i pestri\u021b\u0103 o mo\u0219tenire, \u00eendreptat\u0103 \u00een trecut mai mult de 2000&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-7881","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informatii-conexe"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7881","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7881"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7881\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7881"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7881"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7881"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}