{"id":7785,"date":"2020-01-14T14:47:51","date_gmt":"2020-01-14T11:47:51","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/valencia\/"},"modified":"2020-01-14T14:47:51","modified_gmt":"2020-01-14T11:47:51","slug":"valencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/valencia\/","title":{"rendered":"Valencia"},"content":{"rendered":"<p>\n    <strong>Valencia<\/strong> (Valencia) \u2013 una din cele 17 comunit\u0103\u021bi autonome \u00een Spania, mai cunoscut\u0103 sa \u043f\u0430\u044d\u043b\u044c\u0435\u0439 \u0219i portocale, dec\u00e2t de vinuri. Situat pe o coasta de est a \u021b\u0103rii, se \u00eenvecineaz\u0103 cu \u041a\u0430\u0442\u0430\u043b\u043e\u043d\u0438\u0435\u0439 la nord \u0219i \u041c\u0443\u0440\u0441\u0438\u0435\u0439 la sud.\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/a4e371d00532519c9d7e88f5b1a7cece.jpg\" \/><\/p>\n<p>Comun\u0103 Valencia poart\u0103 acela\u0219i nume \u0219i este un important ora\u0219 portuar, a treia cea mai mare popula\u021bie din Spania.\n <\/p>\n<p>M\u0103rturiile arheologice dovedesc prezen\u021ba vinului \u00een regiune mai mult de 1000 de ani \u00een urm\u0103, dar deosebit de vizibil\u0103 a rolului pe tartric harta lumii Valencia nu a jucat. \u00cen viitorul trecut aici axau mai mult pe cantitate dec\u00e2t pe calitate a vinului. De\u0219i acum este \u00eencercarea de a schimba situa\u021bia.<\/p>\n<h2>\u0410\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b \u0219i geografie<\/h2>\n<p>\n \u00cen plus fa\u021b\u0103 de general regional \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 <b>Valencia DO<\/b>, \u00een interiorul regiunii se afl\u0103 sub-regional Utiel-Requena DO \u0219i Alicante DO. De asemenea, aici de ce-care este teritoriul, autoriza\u021bi pentru produc\u021bia de vinuri spumante Cava DO.\n <\/p>\n<p>Total \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d DO Valencia, care acoper\u0103 aproximativ 13.000 de hectare de vi\u021b\u0103 de vie, din punct de vedere geografic este alc\u0103tuit din dou\u0103 p\u0103r\u021bi inegale:<\/p>\n<ul>\n<li>Cea mai mic\u0103 \u2013 \u041a\u043b\u0430\u0440\u0438\u043d\u043e (Clarino) \u2013 se bazeaz\u0103 pe marginea de nord a zonei de Alicante (Alicante DO). Aici este condus\u0103 de &#8222;miez&#8221; vinuri ro\u0219ii din soiurile de \u043c\u043e\u043d\u0430\u0441\u0442\u0440\u0435\u043b\u044c, tempranillo, cabernet sauvignon \u0219i merlot.<\/li>\n<li>Mare \u2013 restul de teritoriul pe care se afl\u0103 partea principal\u0103 de vi\u021b\u0103 de vie din Valencia. Ea merge ad\u00e2nc \u00een peninsula \u0219i se bazeaz\u0103 pe \u0418\u0431\u0435\u0440\u0438\u0439\u0441\u043a\u0443\u044e creast\u0103 de munte.\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nAcest punct de vedere geografic. Iar din punct de vedere al vinifica\u021biei, Valencia poate fi \u00eemp\u0103r\u021bit\u0103 \u00een trei sub-zone:<\/p>\n<li>Alto Turia (Alto Turia), situat la aproximativ 70 de kilometri nord-est de ora\u0219ul Valencia. Dup\u0103 cum sugereaz\u0103 \u0219i numele, este un teritoriu la altitudini mai mari, concentrate \u00een jurul superioare de votare r\u00e2ului Turia. Podgoriile locale cresc la altitudini de la 700 la 1100 de metri deasupra nivelului m\u0103rii, ceea ce face Alto Turia cea mai altitudine \u0219i rece din subzone DO Valencia. De aceea este cel mai potrivit pentru producerea de vinuri albe seci. Aici predomin\u0103 soiurile \u043c\u0430\u043a\u0430\u0431\u0435\u043e \u0219i local \u043c\u0435\u0440\u0441\u0435\u0433\u0435\u0440\u0430 (Merseguera).<\/li>\n<li>\n \u00cen aval de r\u00e2ul Turia este a doua producatoare de zon\u0103, cunoscut\u0103 pentru vinuri dulci Moscatel de Valencia (Moscatel de Valencia). Viile se afl\u0103 aici de pe \u00een\u0103l\u021bimile de la 150 la 400 de metri. De\u0219i aici mai multe \u0219i mai fierbinte dec\u00e2t \u00een Alto Turia, viile ajut\u0103 briza rece de la marea mediteran\u0103. \u00cen baza minunate locale, vinuri de desert este muscat de alexandria.<\/li>\n<li>\n Pe marginea de est a v\u0103ii r\u00eeului Turia se afl\u0103 o zon\u0103 de Valentino (Valentino), \u00een cazul \u00een care gama vinurilor produse \u00een mod semnificativ mai mare dec\u00e2t la vecini. Locale albe fac din \u043c\u0430\u043a\u0430\u0431\u0435\u043e \u0219i \u043c\u0435\u0440\u0441\u0435\u0433\u0435\u0440\u0430, c\u00e2t \u0219i interna\u021bional, chardonnay \u0219i \u0441\u0435\u043c\u0438\u0439\u043e\u043d (\u0441\u0435\u043c\u0438\u043b\u044c\u043e\u043d). \u00cen ro\u0219ii domin\u0103 \u0433\u0430\u0440\u043d\u0430\u0447\u0430 (grenache), tempranillo, cabernet sauvignon \u0219i merlot.<\/li>\n<h2>Stiluri de vin<\/h2>\n<p>\n Crama portofoliul de Valencia este compus dintr-o gam\u0103 larg\u0103 de vinuri, de la pl\u0103m\u00e2ni ro\u0219ii, albe \u0219i roz, p\u00e2n\u0103 la severe, ro\u0219ii, carne \u0219i fortificat\u0103 \u043c\u0443\u0441\u043a\u0430\u0442\u043d\u044b\u0445.\n <\/p>\n<p>P\u00e2n\u0103 \u00een prezent, nu pare a eviden\u021bia un fel de stil de vin, caracteristic pentru Valencia, \u00een general. Cu toate acestea, se remarc\u0103 o tendin\u021b\u0103 la o cre\u0219tere a produc\u021biei de vinuri de calitate, loc de \u0431\u0430\u043b\u043a\u043e\u0432\u044b\u0445, pe care regiunea s-a specializat substan\u021bial\u0103 parte a secolului 20. C\u0103uta\u021bi stil vizibil aici \u00een tem\u0103 saturate fructe ro\u0219ii vinuri pe baza de soiuri de \u043c\u043e\u043d\u0430\u0441\u0442\u0440\u0435\u043b\u044c. O serie de fabrici de vin \u00een conformitate cu moderne preferin\u021bele consumatorilor produc ro\u0219ii proaspete, cu o vechime \u00een lemn de stejar. <\/p>\n<p>Sursa: wine-searcher.com \/Jul 2019 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Valencia (Valencia) \u2013 una din cele 17 comunit\u0103\u021bi autonome \u00een Spania, mai cunoscut\u0103 sa \u043f\u0430\u044d\u043b\u044c\u0435\u0439 \u0219i portocale, dec\u00e2t de vinuri. Situat pe o&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-7785","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informatii-conexe"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7785","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7785"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7785\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7785"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7785"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}