{"id":7725,"date":"2020-01-14T14:20:16","date_gmt":"2020-01-14T11:20:16","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/degustare-de-vinuri-la-domiciliu\/"},"modified":"2020-01-14T14:20:16","modified_gmt":"2020-01-14T11:20:16","slug":"degustare-de-vinuri-la-domiciliu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/degustare-de-vinuri-la-domiciliu\/","title":{"rendered":"Degustare de vinuri la domiciliu"},"content":{"rendered":"<ul style=\"letter-spacing:1px;\">\n<li>Degustare cu sommelier<\/li>\n<\/ul>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/79bbcd7be5258615da34520d9b425aa7.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n        <strong>Degustare de vinuri<\/strong> la domiciliu, cu prietenii sau singur, este un eveniment minunat, mai u\u0219or de a organiza \u0219i mereu afli ceva nou despre vinuri. C\u0103 pentru aceasta este nevoie \u0219i ce trebuie s\u0103 \u0219ti\u021bi? Nu at\u00e2t de mult, cum ar putea p\u0103rea la prima vedere&#8230;\n <\/p>\n<p>\n \u00cen primul r\u00e2nd, la o degustare de vinuri trebuie s\u0103 acorde o aten\u021bie la transparen\u021ba \u0219i culoarea vinului. Ace\u0219ti doi indicatori V\u0103 va spune despre starea \u0219i gradul de maturitate a vinului. De exemplu, mai mare de maturitate de vin alb, cu at\u00e2t mai puternic este el exprimat str\u0103lucitoare nuan\u021b\u0103 aurie p\u00e2n\u0103 la \u00eentuneric amber.\n <\/p>\n<p>\n Dar nu numai viziunea este capabil s\u0103 se preg\u0103teasc\u0103 pentru viitoarea bucura de vin. \u00cen plus, liber de vin &#8222;revelat&#8221;, umpl\u00e2ndu-l cu parfumul lor, cu un buchet de flori, \u0219i pentru a prinde este un miros pl\u0103cut, este necesar\u0103 o anumit\u0103 experien\u021b\u0103. La urma urmei, \u00een cele din urm\u0103, majoritatea oamenilor nu au experien\u021b\u0103 \u0219i nu \u00eentotdeauna pot g\u0103si cuvinte pentru a descrie nuante de miros. \u00cen acest caz, V\u0103 va ajuta foarte mult compara\u021bie cu mirosuri familiare. Acest lucru poate fi un parfum de fructe \u2013 mere, fructe de padure sau de piersici \u2013 sau miros de flori de prim\u0103var\u0103 sau proaspete, c\u00e2mpuri verzi. El poate sem\u0103na cu un miros lemnoase sau, de exemplu, duce cu sine o nuan\u021b\u0103 de vanilie.\n <\/p>\n<h2>Modul corect de a degusta?<\/h2>\n<p>\n Gustul vinului este revelat \u00een diferite zone din cavitatea bucal\u0103 a omului. Dar mai presus de toate vina \u0219i gustative receptorii va ajuta aerul. Acest lucru explic\u0103 de ce unele iubitorii de vin \u043e\u0442\u043f\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442 vin \u00eenghi\u021bituri mici sau doar o \u00eenghi\u021bitur\u0103 de vin, \u0432\u0442\u044f\u0433\u0438\u0432\u0430\u044e\u0442 gura un pic de aer \u0219i de &#8222;rulouri&#8221; vin pe limb\u0103. Acest lucru este tot pentru c\u0103 astfel poate s\u0103 se bucure de toate nuan\u021bele sale de gust \u0219i arom\u0103.\n <\/p>\n<p>\n Pentru a evita o &#8222;suprasarcin\u0103&#8221; \u0432\u043a\u0443\u0441\u043e\u0432\u043e\u0433\u043e percep\u021biei la o degustare de mai multe vinuri, se recomand\u0103 pentru a ridica \u00eencet lor de satura\u021bie: de la u\u0219oare la severe, de la uscat la puternic, de la tineri de vinuri vechi. Desigur, pute\u021bi \u00eencerca, de asemenea, numai albe sau numai la rosu, doar uscat sau doar mai matur de vin \u2013 este permis tot ceea ce-mi place \u0219i c\u0103 este delicios.\n <\/p>\n<h2>Nici o dificultate<\/h2>\n<p>\n Mari preg\u0103tire pentru o degustare de vinuri nu trebuie s\u0103. Desigur, nevoie de a alege un vin bun \u0219i o aduce la temperatura dorit\u0103: se r\u0103ceasc\u0103 vin alb la frigider la temperaturi de p\u00e2n\u0103 la 7-8\u00b0C, iar vinurile ro\u0219ii mai bine servite la o temperatura ok 18\u00b0C. <\/p>\n<h3>Din ce degusta?<\/h3>\n<p>\n La drept vorbind, \u00een ceea ce prive\u0219te pahare de vin ar trebui s\u0103 ia \u00een considerare doar dou\u0103 puncte: \u00een primul r\u00e2nd, s\u0103 vin complet dat pe fa\u021b\u0103 de propriul buchet de flori, pahare de vin ar trebui s\u0103 aib\u0103 un castron \u00een form\u0103 de lalea. \u0218i astfel \u00eenc\u00e2t s\u0103 pute\u021bi vedea culoarea vinului, f\u0103r\u0103 amprente, un pahar de vin trebuie s\u0103 fie transparente \u0219i s\u0103 aib\u0103 un picior, pentru care trebuie s\u0103-l p\u0103streze.\n <\/p>\n<h3>Dec\u00e2t fie o muscatura?<\/h3>\n<p>\n Pentru degustare se servesc chifle sau p\u00e2ine \u0219i o \u00eenghi\u021bitur\u0103 de ap\u0103 proasp\u0103t\u0103. O felie de p\u00e2ine la trecerea de la un vin la altul neutralizeaza gustul. Dar, dup\u0103 degustare pot fi savurate \u0219i \u0441\u044b\u0442\u043d\u0443\u044e mas\u0103, cu care \u043f\u044c\u044e\u0442\u0441\u044f \u043f\u0440\u043e\u0434\u0435\u0433\u0443\u0441\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u044b\u0435 anterior de soi.\n <\/p>\n<h3>Cum se deschide?<\/h3>\n<p>\nDopul trebuie s\u0103 extrag\u0103 c\u00e2t de bl\u00e2nd\u0103 pe piele.de. Cel mai bine este de a utiliza atunci c\u00e2nd acest \u0448\u0442\u043e\u043f\u043e\u0440\u043e\u043c cu o sculptur\u0103. El apuc\u0103 dopul, evit\u00e2nd contactul cu vin plut\u0103 firimituri. Faptul este c\u0103, \u00een special la vinuri vechi dop de multe ori devine fragil. Vinurile albe ar trebui s\u0103 deschid\u0103 imediat \u00eenainte de degustare. Saturate, vinurile ro\u0219ii se pot deschide mult mai devreme. Pentru a intens a percepe aroma de vin, ar trebui s\u0103 umple paharele nu mai mult de jum\u0103tate.\n<\/p>\n<p>\n Deschiderea noii sticle promite distrac\u021bie, iar la degustare pute\u021bi experimenta \u00een mod repetat. Apropo, cu privire la num\u0103rul: o Mic\u0103 degustare poate include deja patru sau cinci soiuri, iar la degustare 12-14 soiuri de vin de capacitatea de papilele gustative de a distinge nuan\u021bele scade.\n <\/p>\n<p>\n\u0218i, \u00een final, r\u0103m\u00e2ne doar s\u0103 doresc prietenii \u0219i oaspe\u021bii imens de distrac\u021bie \u0219i experien\u021be noi la Dumneavoastr\u0103 acas\u0103 degustare. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Degustare cu sommelier Degustare de vinuri la domiciliu, cu prietenii sau singur, este un eveniment minunat, mai u\u0219or de a organiza \u0219i mereu&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-7725","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informatii-conexe"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7725","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7725"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7725\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7725"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7725"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7725"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}