{"id":7716,"date":"2020-01-14T14:16:16","date_gmt":"2020-01-14T11:16:16","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/cum-se-pastreaza-vinul-casei\/"},"modified":"2020-01-14T14:16:16","modified_gmt":"2020-01-14T11:16:16","slug":"cum-se-pastreaza-vinul-casei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/cum-se-pastreaza-vinul-casei\/","title":{"rendered":"Cum se p\u0103streaz\u0103 vinul casei?"},"content":{"rendered":"

<\/p>\n

\n Este posibil de a crea stocuri de vinuri, care nu au \u00een mod special o crama? Ce fel de vin se preteaz\u0103 la p\u0103strare? C\u00e2nd \u0219i ce fel de vin este mai bine s\u0103 bea? Pe acest subiect exist\u0103 o mul\u021bime de \u00eentreb\u0103ri, \u0219i pe unele dintre ele vom \u00eencerca s\u0103 dau \u0219i r\u0103spunsuri \u0219i sfaturi utile.
\n Vezi, de asemenea, un articol despre stocarea colec\u021bii de vinuri.\n <\/p>\n

\n Pentru un mic home stoc de vinuri nu este necesar de a dota „perfect” pivni\u021b\u0103, dar \u00een orice caz, vinul nu ar trebui s\u0103 fie puternic fluctua\u021biile de temperatur\u0103 \u0219i expunerea la mirosuri str\u0103ine. Apropo, re\u021bine\u021bi: pentru dezvoltarea \u00een continuare de vin \u00eentr-un flacon de temperatura de la 8 p\u00e2n\u0103 la 12\u00b0C este aproape perfect\u0103 condi\u021bie. Mul\u021bi simple luminoase de vin pute\u021bi f\u0103r\u0103 probleme timp de mai multe luni pentru a stoca direct \u00een apartament. Pentru asta este nevoie doar de un pic de spa\u021biu \u0219i o bibliotec\u0103, care acum pot fi ieftine de a cump\u0103ra, practic, peste tot.\n <\/p>\n

\n \u00cen acest sens, trebuie luate \u00een considerare urm\u0103toarele puncte: \u00eenchis capace de sticle ar trebui s\u0103 fie p\u0103strate \u00een pozi\u021bie orizontal\u0103, pentru a face vin \u00een mod constant \u0441\u043c\u0430\u0447\u0438\u0432\u0430\u043b\u043e dopul \u0219i nu a permis s\u0103 se usuce. \u0218i, \u00een plus, vinul ar trebui s\u0103 fie depozitate \u00eentr-un loc \u00eentunecat \u0219i r\u0103coros. Din fericire, datorit\u0103 tehnologiei moderne de \u0432\u0438\u043d\u043e\u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 de vin nu at\u00e2t de vulnerabili, la fel ca \u00eenainte: astfel, de exemplu, nu le-ar strica \u0219i c\u00e2teva temperaturi ridicate, dac\u0103 respecta\u021bi c\u00e2teva reguli de baz\u0103.\n <\/p>\n

Cum se maturizeaza vin?<\/h2>\n

\n Fiecare vin tr\u0103ie\u0219te proprie, deosebit\u0103 de via\u021ba, prin urmare, durata de via\u021b\u0103 de la el este diferit. Cea mai mare calitate, cu at\u00e2t mai bine premisele pentru o lung\u0103 perioad\u0103 de depozitare.\n <\/p>\n

<\/p>\n

\n Este cunoscut faptul c\u0103 pentru o lung\u0103 de depozitare este necesar un con\u021binut ridicat \u00een vin \u044d\u043a\u0441\u0442\u0440\u0430\u043a\u0442\u043d\u044b\u0445 substan\u021be, acizi, matur dulciuri sau alcool. Pentru a salva proasp\u0103t, elegant cu caracter de vinuri albe este necesar, de exemplu, o propor\u021bie echilibrat\u0103 a componentelor sale.\n <\/p>\n

\n De la vin rosu de o importan\u021b\u0103 deosebit\u0103 este con\u021binutul de substan\u021be tanante. Exist\u0103 anumite anii de recoltare, soiul de struguri \u0219i de locul de cultivare, care par a fi concepute special pentru producerea de vinuri de stocare pe termen lung. Prin urmare, nu ezita\u021bi s\u0103 \u00eentreba\u021bi recomand\u0103ri pentru vinurile de la furnizor. Chiar germani vin \u043a\u0430\u0439\u0437\u0435\u0440\u043e\u0432\u0441\u043a\u0438\u0445 timpuri pot salva un gust delicios sau chiar de a \u00eembun\u0103t\u0103\u021bi dvs. de arom\u0103 buchet de flori. Acest lucru indic\u0103 faptul c\u0103, cu dreptul de procurare \u0219i competent\u0103, depozitarea vinului pot deveni \u0219i un bun de investi\u021bii de capital. Cu toate acestea, pentru majoritatea amatorilor de vinuri este un accesoriu de valoare monetar\u0103 de vin nu este at\u00e2t de important, ca o permanent\u0103 amplificare de distrac\u021bie \u0219i amintiri de mul\u021bi ani, c\u00e2nd mergea \u00eencet de maturare a vinului.\n <\/p>\n

C\u00e2nd a datoriei de depozitare<\/h3>\n

\n Dac\u0103 deschide la logodna vin, \u00eenfiin\u021bat\u0103 \u00een anul de na\u0219tere a miresei, sau de argint aniversare de nunta trata oaspe\u021bii cu vin, care s-a efectuat din culturi recoltate de 25 de ani \u00een urm\u0103, \u00een anul c\u0103s\u0103toriei, atunci gustul acestui vin este capabil de a oferi o bucurie special\u0103. Cu at\u00e2t mai mult, c\u0103 de la venirea de vin este mult mai complex \u0219i interesant gustul.\n <\/p>\n

\nPrin urmare:<\/p>\n

Stocurile de vinuri ar trebui s\u0103 defineasc\u0103 cu speran\u021ba de a-i periodic pentru a degusta. Astfel se va urm\u0103ri dezvoltarea \u0219i maturare a vinului. Prin urmare, regula de baz\u0103 spune<\/strong>c\u0103 este mai bine pentru a pune pe p\u0103strarea 12 sticle cu un vin dec\u00e2t de o sticl\u0103 de vinuri 12 soiuri diferite.\n<\/p>\n

\nPentru cele mai multe cunoscatori de vin obiectul deosebit\u0103 bucurie \u0219i de m\u00e2ndrie este faptul c\u0103 acestea pot determina cu precizie timpul de a atinge vin la maturitate deplin\u0103 \u0219i s\u0103-l transforme \u00een punctul culminant al o mas\u0103 festiv\u0103. Dar pentru aceasta este nevoie de experien\u021b\u0103 \u0219i sfaturi de sommelier , care Le pute\u021bi g\u0103si \u00een c\u0103r\u021bi sau speciale, master-clase de vinuri.\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Este posibil de a crea stocuri de vinuri, care nu au \u00een mod special o crama? Ce fel de vin se preteaz\u0103 la…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-7716","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informatii-conexe"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7716","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7716"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7716\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7716"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7716"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7716"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}