{"id":7692,"date":"2020-01-14T12:55:37","date_gmt":"2020-01-14T09:55:37","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/molise\/"},"modified":"2020-01-14T12:55:37","modified_gmt":"2020-01-14T09:55:37","slug":"molise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/molise\/","title":{"rendered":"Molise"},"content":{"rendered":"

\n Molise<\/strong> (Molise) \u2013 regi\u00e3o montanhosa no sul da It\u00e1lia central. Juntamente com o vale de Aosta \u00e9 um dos pequenos regi\u00f5es vitivin\u00edcolas do pa\u00eds. Lado a lado com a Lazio e Abruzzo (no norte) e uma Campanha com \u0410\u043f\u0443\u043b\u0438\u0435\u0439 (no sul).\n <\/p>\n

<\/p>\n

\nMolise quase j\u00e1 n\u00e3o tem sua pr\u00f3pria reputa\u00e7\u00e3o entre vinhos da It\u00e1lia. Embora o local de enologia que datam do per\u00edodo com mais de 500 anos \u0434. \u043d. \u044d. quanto qualquer um valor independente tornou-se adquirir apenas na segunda metade do s\u00e9culo passado, \u00e0 \u00e9poca em estar na sombra de seu vizinho \u2013 Abruzzo, cuja parte Molise era, at\u00e9 o ano de 1963 (Abruzzi e Molise).\n<\/p>\n

\nEm 1980, Molise tem os primeiros pr\u00f3prios \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430\u043c\u0438: \u0411\u0438\u0444\u0435\u0440\u043d\u043e (DOC Biferno) e \u041f\u0435\u043d\u0442\u0440\u043e di Isernia (DOC Pentro di Isernia), em 1998 a sua complementa mais ampla de Molise (DOC Molise), e em 2011 mais um \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0430\u043b\u0438\u0442\u0435\u0442 \u2013 \u0422\u0438\u043d\u0442\u0438\u043b\u044c\u044f del Molise (DOC Tintilia del Molise).\n<\/p>\n

\nO vinho Biferno \u00e9 produzido na prov\u00edncia de Campobasso) em branco, vermelho e cor-de-rosa vers\u00f5es. Brancos da mistura s\u00e3o compostos basicamente de \u0442\u0440\u0435\u0431\u0431\u044c\u044f\u043d\u043e toscano com uma pequena adi\u00e7\u00e3o de variedades bombino (Bombino). Vermelhos se baseiam principalmente em montepulciano com uma pequena propor\u00e7\u00e3o o aglianico e pouco \u0442\u0440\u0435\u0431\u0431\u044c\u044f\u043d\u043e toscano.\n<\/p>\n

\nPentro di Isernia, tamb\u00e9m, \u00e9 de todas as cores b\u00e1sicas. Mas os vermelhos aqui apresentados \u0431\u043b\u0435\u043d\u0434\u043e\u043c montepulciano e sangiovese.\n<\/p>\n

\nSe compararmos estes vinhos entre si, o Biferno em vigor \u0442\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u043d\u044b\u0445 diferen\u00e7as produz menos \u00e1cidas e mais s\u00f3lido.\n<\/p>\n

\nIntroduzido em 1998, DOC Molise incluiu todo o territ\u00f3rio da regi\u00e3o, e n\u00e3o parte dela, como os anteriores \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b, e uma r\u00e9gua de estilos foi complementada com cavas e vinhos doces. As principais variedades para isso \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 se tornaram o aglianico, cabernet sauvignon, chardonnay, \u0444\u0430\u043b\u0430\u043d\u0433\u0438\u043d\u0430, montepulciano e \u0430\u0432\u0442\u043e\u0445\u0442\u043e\u043d\u043d\u044b\u0439 grau regi\u00e3o \u2013 \u0442\u0438\u043d\u0442\u0438\u043b\u044c\u044f.\n<\/p>\n

<\/p>\n

\nDepois de 30 anos ap\u00f3s o aparecimento do primeiro \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 da regi\u00e3o, \u00e9 \u0442\u0438\u043d\u0442\u0438\u043b\u044c\u044f tornou-se um concorrente para o carro-chefe do grau da regi\u00e3o, tendo recebido uma categoria pr\u00f3pria na forma de Tintilia del Molise DOC em 2011. Nestes vermelhos e cor-de-rosa vinhos, ele deve ser um m\u00ednimo de 95% do conte\u00fado do frasco.\n<\/p>\n

\n\u00c1rea de vinhedos de Molise \u00e9 de cerca de 9.500 hectares, enquanto a produ\u00e7\u00e3o de vinho com cerca de 400’000 hectolitros por ano. No entanto, apesar de modesto em termos de tamanho da regi\u00e3o de topografia bastante diversificada. Vinhas nas encostas de desfrutar dos benef\u00edcios da bela exposi\u00e7\u00e3o, onde as bagas podem com \u00eaxito a amadurecer, a nadar na banhos de sol.\n<\/p>\n

\nO maior n\u00famero de videiras est\u00e1 concentrada no sul colinas e vales rodeados por montanhas e \u0433\u0440\u044f\u0434\u0430\u043c\u0438 \u041c\u0430\u0442\u0435\u0437\u0435 (Matese) e \u041c\u0430\u0438\u043d\u0430\u0440\u0434\u0435 (Mainarde). A combina\u00e7\u00e3o de c\u00e1lcio e meio do solo, localiza\u00e7\u00e3o, entre \u0410\u043f\u0435\u043d\u043d\u0438\u043d\u0430\u043c\u0438 e \u0410\u0434\u0440\u0438\u0430\u0442\u0438\u043a\u043e\u0439, uma variedade de \u043c\u0435\u0437\u043e\u043a\u043b\u0438\u043c\u0430\u0442\u043e\u0432, \u2013 tudo isso fornece de Molise boas condi\u00e7\u00f5es e perspectivas para o t\u00e9cnico de viticultura e produ\u00e7\u00e3o de interessantes de vinhos de qualidade.\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Molise (Molise) \u2013 regi\u00e3o montanhosa no sul da It\u00e1lia central. Juntamente com o vale de Aosta \u00e9 um dos pequenos regi\u00f5es vitivin\u00edcolas do…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-7692","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacoes-relacionadas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7692","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7692"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7692\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7692"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7692"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7692"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}