{"id":7688,"date":"2020-01-14T12:53:56","date_gmt":"2020-01-14T09:53:56","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/basilicata\/"},"modified":"2020-01-14T12:53:56","modified_gmt":"2020-01-14T09:53:56","slug":"basilicata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/basilicata\/","title":{"rendered":"Basilicata"},"content":{"rendered":"

\n Basilicata<\/strong> (Basilicata) \u2013 regi\u00e3o produtora de vinho no sul da It\u00e1lia, cujo nome raramente aparece em vinho c\u00edrculos. Mais conhecido vinhos tintos a partir de variedades de o aglianico, em particular, \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u043c o aglianico del \u0412\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0435 (o aglianico del Vulture).\n <\/p>\n

<\/p>\n

\nO aglianico, que durante s\u00e9culos foi a l\u00edder de uma marca em vinhedos da regi\u00e3o, anteriormente era conhecido em \u0411\u0430\u0437\u0438\u043b\u0438\u043a\u0430\u0442\u0435 sob o nome de Ellenico (\u044d\u043b\u043b\u0438\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0439, \u0442. \u0435. grego). Embora hoje em dia considera-se que ele apareceu por aqui em meados do s\u00e9culo xviii, durante arag\u00e3o reinado como vino de llanos (\u0438\u0441\u043f. “vinho plan\u00edcies”).\n <\/p>\n

\nOs bizantinos, \u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u0432\u0448\u0438\u0435 aqui em per\u00edodos diferentes, VI e IX s\u00e9culos, deram o nome pr\u00f3prio da regi\u00e3o: da palavra grega \u03b2\u03b1\u03c3\u03b9\u03bb\u03b9\u03ba\u00f3 (\u0431\u0430\u0441\u0438\u043b\u0438\u043a\u043e), que significa rei. <\/p>\n

\u0422\u0435\u0440\u0440\u0443\u0430\u0440\u044b<\/h2>\n

\nBasilicata \u2013 n\u00e3o \u00e9 particularmente pr\u00f3spera regi\u00e3o, mas de riquezas naturais aqui em abund\u00e2ncia. Localizado a 10’000 \u043a\u0432. km, basicamente, ela est\u00e1 presa a terra: a Campanha e \u0410\u043f\u0443\u043b\u0438\u0435\u0439 no norte, \u041a\u0430\u043b\u0430\u0431\u0440\u0438\u0435\u0439 no Sul. Apenas uma pequena fatia vai para \u0422\u0438\u0440\u0440\u0435\u043d\u0441\u043a\u043e\u043c\u0443 mar a oeste e mais vis\u00edvel \u2013 a \u0418\u043e\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u043c\u0443 no sudeste.\n <\/p>\n

\nA paisagem local destaca-se vistas espectaculares das montanhas e colinas. Na verdade, Basilicata \u2013 um dos mais terras altas regi\u00f5es da It\u00e1lia: cerca de 47% do territ\u00f3rio \u00e9 a montanha, mais de 45 colinas, e apenas 8% do territ\u00f3rio s\u00e3o considerados \u0440\u0430\u0432\u043d\u0438\u043d\u043d\u044b\u043c\u0438.\n <\/p>\n

\nOs tr\u00eas principais montanha do pico \u00e9 o Monte de Pollino (2238 m), \u0421\u0438\u0440\u0438\u043d\u043e (2005 m) e um vulc\u00e3o extinto \u0412\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0435 (1326 m).\n <\/p>\n

\nMontanha condi\u00e7\u00f5es \u00e9 um desafio para a viticultura. Mas aqui muito sol durante o per\u00edodo de crescimento, e a frieza no per\u00edodo da colheita, e esta \u00e9 uma vantagem significativa.\n <\/p>\n

\nLegais dos balc\u00e3s, a brisa passar atrav\u00e9s do mar Adri\u00e1tico e \u0410\u043f\u0443\u043b\u0438\u044e, ajudam a suavizar as varia\u00e7\u00f5es. E Apeninos criam uma barreira no caminho de threads com o mar Tirreno . Neste montanhosa \u00e1rea governa bola o aglianico del \u0412\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0435 \u2013 local a variedade vermelha, dando vinhos de qualidade com o puro buqu\u00ea.\n<\/p>\n

A variedade de uva<\/h2>\n

\nO aglianico \u2013 reconhecido prima da regi\u00e3o. No entanto, recentemente, no palco tentam furar “os atores de segundo plano”, o benef\u00edcio de prazos IGT bastante relaxado e permitem experi\u00eancias.\n <\/p>\n

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\nTornaram-se muito agrad\u00e1vel amostras de muscat e um bom vinho de malvasia, o melhor dos que vem da zona \u0412\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0435 (Abutre) e a parte oriental do vale do \u0411\u0440\u0430\u0434\u0430\u043d\u043e (Bradano).\n <\/p>\n

\nDe vermelho tamb\u00e9m com \u00eaxito atuam \u043f\u0440\u0438\u043c\u0438\u0442\u0438\u0432\u043e, sangiovese, montepulciano e menos conhecido bombino nero. Estrelas o aglianico calmamente est\u00e1 envolvida na produ\u00e7\u00e3o de vinhos de mesa com plan\u00edcies da prov\u00edncia de Matera (Matera).\n<\/p>\n

\u0410\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b e zona de produ\u00e7\u00e3o<\/h2>\n

\nA principal zona de produ\u00e7\u00e3o de vinho est\u00e1 em solo vulc\u00e2nico no cora\u00e7\u00e3o de matriz \u0412\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0435 na parte norte da regi\u00e3o.\n <\/p>\n

\nEm \u0411\u0430\u0437\u0438\u043b\u0438\u043a\u0430\u0442\u0435 a apenas quatro da zona de DOC, que representam mais de dois cem produzidos na regi\u00e3o de garrafas. 98% de vinho local entram em \u043a\u0430\u0442\u0435\u043e\u0433\u043e\u0440\u0438\u0438 IGT ou \u2013 o que muitas vezes \u2013 como o jantar de vinho (vino da tavola). Em compara\u00e7\u00e3o com outros \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438 regi\u00f5es da It\u00e1lia, o volume de produ\u00e7\u00e3o aqui \u00e9 muito modesto, menos de 50 milh\u00f5es de litros.\n<\/p>\n

\nO futuro da produ\u00e7\u00e3o de vinho \u0411\u0430\u0437\u0438\u043b\u0438\u043a\u0430\u0442\u044b parece um mar de rosas. O aglianico del \u0412\u0443\u043b\u044c\u0442\u0443\u0440\u0435 j\u00e1 ganhou para si uma excelente reputa\u00e7\u00e3o entre os melhores vinhos da It\u00e1lia. Agora s\u00e3o atra\u00eddos para ele o vinho Matera DOC e Terre dell’Alta Val d’Agri DOC.\n<\/p>\n

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\nTerre dell’Alta Val d’Agri, na prov\u00edncia de Potenza (Potenza) tem o estado DOC em 2003\u043c, e o nome do rio Agri, no vale onde est\u00e3o localizados os vinhedos.\n<\/p>\n

\nMatera \u2013 a cidade, famosa por suas cavernas de pedra calc\u00e1ria Sassi, e o nome DOC apareceu em 2005\u043c.\n<\/p>\n

\nAmbos \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 s\u00e3o conhecidos principalmente os excelentes vinhos do perfumadas variedades malvasia bianca, malvasia nera e moscato bianco (branco muscat), bem como vinhos base o aglianico, \u043f\u0440\u0438\u043c\u0438\u0442\u0438\u0432\u043e e sangiovese. A partir de variedades internacionais aqui contava com a merlot e cabernet sauvignon.\n<\/p>\n

\nSob \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u043c Terre dell’Alta Val d’Agri’s DOC lan\u00e7ados vermelhos, vermelhos envelhecidos (Riserva) e cor-de-rosa do vinho.
\nMatera DOC \u00e9 de tr\u00eas vermelhos (Rosso, Primitivo e Moro), dois brancos (Greco e Bianco) e um espumante (Espumante). <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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