{"id":7677,"date":"2020-01-14T12:48:39","date_gmt":"2020-01-14T09:48:39","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/classificacao-de-vinhos-de-uva\/"},"modified":"2020-01-14T12:48:39","modified_gmt":"2020-01-14T09:48:39","slug":"classificacao-de-vinhos-de-uva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/classificacao-de-vinhos-de-uva\/","title":{"rendered":"Classifica\u00e7\u00e3o de vinhos de uva"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/50baa01137e5e0efba0b0cf6a7500601.jpg\" \/><\/p>\n<p><strong>Classificar o vinho \u00e9 necess\u00e1rio<\/strong>, em primeiro lugar, para ajudar os consumidores a navegar em uma variedade enorme de vinhos de produtos de diferentes pa\u00edses, regi\u00f5es e produtores. Mas, no segundo, para que esses produtores foram amig\u00e1veis e de regras uniformes de jogo. Quanto mais de perto observada a classifica\u00e7\u00e3o (como, por exemplo, em Fran\u00e7a), o mais dif\u00edcil de \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u0430\u043c segui-lo, mas o maior valor que ela tem para o consumidor, incluindo \u2013 em termos de dinheiro. Isso \u00e9 apenas compreender wilds pr\u00f3pria classifica\u00e7\u00e3o exige esfor\u00e7os individuais. <\/p>\n<p>Mais adiante falaremos sobre a classifica\u00e7\u00e3o de vinhos, controlada pela qualidade e lugar de origem.<\/p>\n<ul>\n<li>Consulte tamb\u00e9m: o que \u00e9 vinho?<\/li>\n<li>Sobre o lend\u00e1rio p\u00f3-de-vinho<\/li>\n<li>A falsifica\u00e7\u00e3o e imita\u00e7\u00e3o em lojas<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nA fim de ajud\u00e1-lo a entender o que significam as siglas e instru\u00e7\u00f5es do r\u00f3tulo de pa\u00edses diferentes, n\u00f3s compilamos uma vis\u00e3o geral dos sistemas nacionais de classifica\u00e7\u00e3o:<\/p>\n<ul class=\"biglist\">\n<li>Classifica\u00e7\u00e3o de vinhos da Fran\u00e7a<\/li>\n<li>A classifica\u00e7\u00e3o de vinhos da It\u00e1lia<\/li>\n<li>Classifica\u00e7\u00e3o de vinhos da Espanha<\/li>\n<li>Classifica\u00e7\u00e3o de vinhos da Alemanha<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"thesis\">Europeus engarrafada, datado de implementa\u00e7\u00e3o a partir de 2012 \u00e9 utilizado um novo sistema de classifica\u00e7\u00e3o de vinhos europeus. No entanto, garrafas, entraram em circula\u00e7\u00e3o antes da data de \u043f\u0435\u0440\u0435\u043c\u0430\u0440\u043a\u0438\u0440\u043e\u0432\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f n\u00e3o.<\/p>\n<p>Portanto, uma etiqueta com as mesmas designa\u00e7\u00f5es ainda \u00e9 muito longo ser\u00e1 encontrar nas prateleiras, especialmente entre vinhos franceses, onde e depois de 2012 n\u00e3o est\u00e3o com pressa de abandonar o seu sistema e usam as duas.\n <\/p>\n<h2>Francesa classifica\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<p>\nDe acordo com o INAO (Institut National des Appellations d&#8217;Origine):\n<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/5bdb64927a66e84b6006c360f3431ac0.jpg\" \/><\/p>\n<p class=\"term\"><b>AOC<\/b> (Appellation d&#8217;Origine Contr\u00f4l\u00e9e)<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/418a7185295178c213bbee7823c5503b.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nMaior categoria francesa de classifica\u00e7\u00e3o. O vinho, a origem geogr\u00e1fica, a qual, utilizadas variedades de uvas e os m\u00e9todos de fabrica\u00e7\u00e3o (a vinifica\u00e7\u00e3o) estritamente definidas por lei para este \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430 \u2013 um vinho local. <\/p>\n<p>\nEm vez de &#8220;d&#8217;Origine&#8221; no r\u00f3tulo pode ser especificado o nome \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430, a partir do qual \u00e9 origin\u00e1rio este vinho, \u0442. \u0435. mesmo Origine (que na tradu\u00e7\u00e3o de &#8220;a origem&#8221;)<br \/>\nPor Exemplo: &#8220;Appellation Bordeaux Controlee&#8221;.<\/p>\n<p>ou<\/p>\n<p>  <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/977b7172593f6482ad3d34a383926898.jpg\" \/><\/p>\n<p>ou<\/p>\n<p>  <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/0e2a3dbc73e02629d1a83136ae7c12c1.jpg\" \/><\/p>\n<p>\n\u0410\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b de tamanho s\u00e3o divididos em: regionais (o mais extenso, parcialmente coincidente com os principais \u0432\u0438\u043d\u043e\u0434\u0435\u043b\u044c\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u043c\u0438 regi\u00f5es), sub-regional, \u043a\u043e\u043c\u0443\u043d\u0430\u043b\u044c\u043d\u044b\u0435 e individuais, a agricultura, n\u00e3o necessariamente com o fechamento.\n<\/p>\n<p>\nQuanto menos \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d, no mais rigorosos requisitos de gradua\u00e7\u00f5es e processo de produ\u00e7\u00e3o, no \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u043a\u0430\u0437\u0443\u0435\u043c\u0435\u0439 car\u00e1ter e sabor conte\u00fado da garrafa \u2013 e isso \u00e9 mais caro. A partir daqui, e a gl\u00f3ria do &#8220;castelo&#8221; de vinhos \u2013 vinhos a partir de um determinado agricultura (crewe, \u0434\u043e\u043c\u044d\u043d\u044b, o ch\u00e2teau).\n<\/p>\n<p class=\"term\"><b>VDQS<\/b> (Vin D\u00e9limit\u00e9 de Qualit\u00e9 Superieure)<\/p>\n<p>\nDe vinho, de conformidade com a AOC, mas ainda n\u00e3o receberam nesta categoria e de p\u00e9 na fila \u00e0 atribui\u00e7\u00e3o de categoria superior. Fora da Fran\u00e7a quase n\u00e3o se encontram.\n<\/p>\n<p>  <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/66635f3b1810df7b9b41f22dff86d294.jpg\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2ce9e656b107bf378e2e2616eb585f27.jpg\" \/><br \/>\n\u00a0\u00a0\u00a0 <b>VdP<\/b> (Vin de Pays) <\/p>\n<p>\nOs chamados &#8220;locais&#8221; de vinho, \u0442. \u0435. simplesmente os vinhos produzidos na Fran\u00e7a, com a indica\u00e7\u00e3o do local (terreno de produ\u00e7\u00e3o), sendo que estes os espa\u00e7os podem ser de grandes dimens\u00f5es, que as grandes \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u044b da categoria AOC. Limites de admiss\u00f5es na produ\u00e7\u00e3o destes vinhos tamb\u00e9m s\u00e3o largas, como limites permitidos de \u00e1reas de produ\u00e7\u00e3o. <\/p>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/8079967bc09dd088ae59bbe0bb37f177.jpg\" \/><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/a323967e531b63ddf1710e976f312233.jpg\" \/><br \/>\n\u00a0\u00a0\u00a0 <b>VdT<\/b> (Vin de Table) <\/p>\n<p>\nUm vinho para beber, sem especificar o local de produ\u00e7\u00e3o. A &#8220;\u043d\u0435\u0442\u0440\u0435\u0431\u043e\u0432\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0430\u044f&#8221; categoria de vinho. Cerca de metade de vinhos produzidos na Fran\u00e7a, pertence a esta categoria. Esse vinho pode ser produzido na Fran\u00e7a a partir de uvas cultivadas em outro pa\u00eds europeu, \u00e9 o vinho \u00e9 chamado de &#8220;european table wine&#8221; (o europeu de vinhos). Se toda uvas franc\u00eas, \u00e9 um tal de mesa vinho leva o nome de &#8220;vin de table francais&#8221; (franc\u00eas vinhos), mas apontar para o campo, de onde ela vem, e o ano de colheita, \u00e9 proibida.<\/p>\n<p>        <img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/d8ef612650fc24d33b9569173cde172e.jpg\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Classificar o vinho \u00e9 necess\u00e1rio, em primeiro lugar, para ajudar os consumidores a navegar em uma variedade enorme de vinhos de produtos de&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-7677","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacoes-relacionadas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7677","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7677"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7677\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7677"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7677"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7677"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}