{"id":7662,"date":"2020-01-14T12:41:34","date_gmt":"2020-01-14T09:41:34","guid":{"rendered":"http:\/\/vine-nn.ru\/vinho-espumante\/"},"modified":"2020-01-14T12:41:34","modified_gmt":"2020-01-14T09:41:34","slug":"vinho-espumante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/vinho-espumante\/","title":{"rendered":"Vinho espumante"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>Vinho espumante da Fran\u00e7a<\/li>\n<li>Vinho espumante It\u00e1lia<\/li>\n<li>Vinho espumante Espanha<\/li>\n<li>Vinho espumante Alemanha<\/li>\n<li>Vinho espumante \u00c1FRICA do sul<\/li>\n<li>Vinho espumante Inglaterra<\/li>\n<li>Como \u00e9 feito o vinho espumante?<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Vinho espumante franc\u00eas<\/h2>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"\/wp-content\/uploads\/048672771e5fc13cf672e584c101ddcc.jpg\" \/><\/p>\n<p>\nEm conformidade com a regulamenta\u00e7\u00e3o europeia do vinho do direito de champanhe pode ser considerada apenas a produ\u00e7\u00e3o de vinhos da regi\u00e3o de Champagne (Fran\u00e7a). Mais detalhes sobre este famoso \u0438\u0433\u0440\u0438\u0441\u0442\u043e\u043c culpa ver p\u00e1gina especificada.\n<\/p>\n<p>\nOs vinhos espumantes s\u00e3o produzidos em outras regi\u00f5es francesas. Al\u00e9m disso, de qualidade, eles n\u00e3o podem ceder reconhecido marcas de Champagne.<\/p>\n<p>Note-se que a &#8220;qualidade&#8221; e aromatizantes caracter\u00edsticas (de prefer\u00eancia) \u2013 n\u00e3o \u00e9 a mesma coisa!\n<\/p>\n<p>\nLima (Limoux, regi\u00e3o produtora de vinho do Languedoc) \u2013 uma terra hist\u00f3rica franceses de vinhos espumantes. L\u00e1 eles come\u00e7aram a produzir muito antes de se tornar um espumante da vin\u00edcola na regi\u00e3o de Champagne e produzem ainda, com a utiliza\u00e7\u00e3o de locais brancos variedades \u043c\u0443\u0437\u0430\u043a (Mauzac), tamb\u00e9m conhecido como \u0431\u043b\u0430\u043d\u043a\u0435\u0442\u0442 (Blanquette).\n<\/p>\n<p>\nA tecnologia que foi aplicada, inicialmente, chamado agora \u0430\u043d\u0441\u0435\u0441\u0442\u0440\u0430\u043b\u044c &#8211; &#8220;m\u00e9todo de antepassados&#8221;. Em garrafas de espumante, produzido com esta tecnologia, a indica\u00e7\u00e3o &#8220;m\u00e9thode ancestrale&#8221; (m\u00e9todo de antepassados, \u0434\u0435\u0434\u043e\u0432\u0441\u043a\u0438\u0439) ou &#8220;m\u00e9thode rurale&#8221; (r\u00fastico m\u00e9todo) , e o conte\u00fado ser\u00e1 de sedimentos, o que \u00e9 normal para esse tipo de produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Franceses espumante pelo m\u00e9todo de \u0430\u043d\u0441\u0435\u0441\u0442\u0440\u0430\u043b\u044c:<\/p>\n<ul>\n<li>\u0411\u043b\u0430\u043d\u043a\u0435\u0442\u0442 m\u00e9todo \u0430\u043d\u0441\u0435\u0441\u0442\u0440\u0430\u043b\u044c<\/li>\n<li>\u0413\u0430\u0439\u044f\u043a \u0430\u043d\u0441\u0435\u0441\u0442\u0440\u0430\u043b\u044c <\/li>\n<li>\u041a\u043b\u0435\u0440\u0435\u0442 de Di \u0430\u043d\u0441\u0435\u0441\u0442\u0440\u0430\u043b\u044c<\/li>\n<li>\u0411\u044e\u0436\u0435 \u0421\u0435\u0440\u0434\u043e\u043d (Bugey Cerdon)<\/li>\n<\/ul>\n<p>\n<strong>\u041a\u0440\u0435\u043c\u0430\u043d<\/strong> (Cremant) \u00e9 um espumante franc\u00eas, feita de &#8220;champanhe m\u00e9todo&#8221;, mas n\u00e3o na regi\u00e3o de Champagne:<\/p>\n<ul>\n<li>\u041a\u0440\u0435\u043c\u0430\u043d\u044b Da Als\u00e1cia<\/li>\n<li>\u041a\u0440\u0435\u043c\u0430\u043d\u044b Loire<\/li>\n<li> \u041a\u0440\u0435\u043c\u0430\u043d\u044b Borgonha <\/li>\n<li>\u041a\u0440\u0435\u043c\u0430\u043d\u044b Bord\u00e9us<\/li>\n<li>\u041a\u0440\u0435\u043c\u0430\u043d\u044b Lima<\/li>\n<li>\u041a\u0440\u0435\u043c\u0430\u043d\u044b \u0416\u044e\u0440\u044b<\/li>\n<li>\u041a\u0440\u0435\u043c\u0430\u043d\u044b Di<\/li>\n<\/ul>\n<p>\nSe o vinho espumante franc\u00eas n\u00e3o pertence a nenhum dos espumantes \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u043e\u0432, o frasco \u00e9 indicado apenas <b>vin mousseux<\/b> (van musso) ou <b>vin petillant<\/b> (van \u043f\u0435\u0442\u0438\u0439\u043e), sem refinamentos. Ambos significam simplesmente &#8220;vinho espumante&#8221;, mas o segundo menos espumosa. Seus longos a composi\u00e7\u00e3o pode ser uma caracter\u00edstica do terreno, no qual ele \u00e9 produzido, e pode contar com a reconhec\u00edveis variedades internacionais. O m\u00e9todo de produ\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m pode ser diferente.\n<\/p>\n<p>No entanto, se o vinho espumante franc\u00eas n\u00e3o pertence a \u043a\u0440\u0435\u043c\u0430\u043d\u0430\u043c, mas ele tinha separado \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d (muitas vezes no \u00e2mbito do pac\u00edfico), a inscri\u00e7\u00e3o n\u00e3o ser\u00e1 f\u00e1cil &#8220;vin mousseux&#8221; e &#8220;appellation -correspondente mousseux &#8211; controlee&#8221;. O m\u00e9todo de produ\u00e7\u00e3o de espumantes, como regra, tradicional (\u0448\u0430\u043c\u043f\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0439). Por exemplo:<\/p>\n<ul>\n<li>De bourgogne Musso (Appellation Bourgogne mousseux Controlee)<\/li>\n<li>Saumur Musso (Appellation Saumur mousseux Controlee)<\/li>\n<\/ul>\n<p>H\u00e1, na Fran\u00e7a, e tais espumante, que \u00e9 real\u00e7ado o seu \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d, mas n\u00e3o \u043a\u0440\u0435\u043c\u0430\u043d e n\u00e3o musso. E \u00e9 exatamente a sua. Aprender pode ser em forma de garrafa:) e que acompanha com inscri\u00e7\u00f5es como &#8220;brut&#8221;. Para conhecer o m\u00e9todo de produ\u00e7\u00e3o, tem que subir em regras \u0430\u043f\u0435\u043b\u043b\u0430\u0441\u044c\u043e\u043d\u0430, porque neste caso n\u00e3o h\u00e1 regras comuns. Por exemplo, acima mencionadas \u0411\u044e\u0436\u0435 \u0421\u0435\u0440\u0434\u043e\u043d ou \u041a\u043b\u0435\u0440\u0435\u0442 de Di (Clairette de Die).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vinho espumante da Fran\u00e7a Vinho espumante It\u00e1lia Vinho espumante Espanha Vinho espumante Alemanha Vinho espumante \u00c1FRICA do sul Vinho espumante Inglaterra Como \u00e9&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-7662","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informacoes-relacionadas"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7662","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7662"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7662\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1268"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7662"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7662"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vine-nn.ru\/pt-pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7662"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}